谁才是正宗的“大赛巷45号”?真相原来是这样......
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荆州伢,
又要到八月十五月饼节中秋节了,
你家的月饼已经买好了吗?
过中秋节当然要吃月饼啦!
那么问题来了!
如果要问本地人哪里的月饼好吃,
许多市民会选择回答大赛巷的月饼。
但是在大赛巷有一个有趣的现象:沙市区大赛巷有几家糕点门店都叫大赛巷45号。
”大赛巷商家
大赛巷45号到底有何魅力,
引起众多商家如此青睐?
这里的月饼,风味独特,价格低廉,很受市民的欢迎。每年的月饼市场繁花似锦,令人眼花缭乱,但大赛巷的月饼始终是风景独好。支撑这面风景的,首先要数大赛巷45号的月饼。
关于谁才是“45号”,
众说纷纭
地址是45号
有店主称自己很早就在这开店了,就在沙农宿舍45栋下面,自己才是正宗的“大赛巷45号”月饼店,只是没有抢注到这个商标。
注册了商标
有商家将“45号”注册了。按规定注册的商家获得该品牌专用权并受法律保护。
正宗老45号早走了
有月饼店的老板坦言,正宗的老45号早就走了。由于时间隔得太久,真正的“45号”老店已无从考证。商标被注册一事,大家都觉得不公平。
市民心中的"45号"
也有市民觉得真正的“大赛巷45号”老店不是注册了商标的那家,而是路口的一家月饼店。
据了解,大赛巷45号的月饼在市场上很吃香,最鼎盛的时候,城区市场上有30多家企业的月饼叫45号月饼,有的企业干脆将45号注册成为商标。45号月饼,已经演化为一种市场无形的资源。业主们醉翁之意不在酒,都想在45号的影响下,发展和壮大自己的糕点企业。
不过按照法律法规,这个热门名称已经被人注册,其他商家最好还是别用,以免惹来不必要的麻烦。
大赛巷“45号”的商家们“争得火热”
但对于这个现象,
荆州的网友们又是怎么看的呢?
近日,有网友就去大赛巷买来月饼品尝,
据该网友反馈“感觉月饼都一个味”。
@-施小艳。
都说自己是45号
@游好闲
郁金香西饼店貌似是45号
@骑士
正不正宗无所谓,食品安全才是第一位!
@曾小贤
大赛巷的好像都是正品。
@蒸锅
这家的月饼还行吧!
@雪山飞狐
这两家冒似是兄弟俩当然味道差不多啦一个师傅教出来的的手艺换一家尝一尝。
@腊妹
小时候的味道!
@赵小胖
胜利街邱家斋铺的冰糖月饼大家可以试试!
月饼好吃,
咱们更要吃的健康!
为确保广大人民群众吃上放心月饼,过一个安全、祥和的传统佳节,荆州市食品药品监督管理局积极组织开展中秋节食品安全专项检查。
13日,记者随市食药监局执法人员对荆州城区部分月饼生产、销售企业进行重点巡查。
第一站:月饼生产商
上午9时,记者随执法人员一行来到位于关沮镇银湖工业园内的湖北洁洁食品有限公司中央工厂。
在车间内,执法人员重点检查了该月饼生产企业的进货查验以及食品相关产品供货者的许可证或登记证、产品合格证明文件;生产过程控制和出厂检验记录制度的落实情况,投料记录是否符合配方;食品添加剂是否存在超量、超范围使用,生产场所卫生状况,是否存在使用回收料加工月饼等行为。目前,从检查情况来看,该企业食品安全状况总体良好。
第二站:月饼销售商
随后,执法人员一行又来到了位于沙市中商百货一楼的中商优品汇沙市店,对超市卖场内的月饼销售情况进行检查。
执法人员在现场重点检查了该超市的经营资质、进货查验记录和食品标签等信息,均未发现“三无”月饼和质量不合格月饼。
第三站:月饼加工作坊
每到中秋节前夕,沙市大赛巷的月饼就成了人们争相选购的热点,随着人们食品安全意识提高,大家也开始关注,这些藏身在小吃街里的传统月饼作坊是否卫生?此次巡查的第三站,执法人员就带着记者来到了沙市大赛巷小吃街,查看这些月饼加工作坊的情况。
在检查过程中发现,有部分生产经营者存在月饼外包装没有标注生产日期的现象;从业人员健康证没有上墙、操作人员未佩戴口罩等行为。执法人员当即提出整改意见,要求其马上实行整改措施,后期将不定期进行突击检查。
食药监管部门提醒广大消费者,节日期间应当通过正规渠道选购月饼等节令食品,如购买到问题食品,可拨打12331投诉举报。
小编都看饿了,下班去买月饼吃哦!
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来源:荆州新闻网综合无线荆州、荆州新闻网、荆州日报等
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