比河豚毒100倍！厦门医院收治13名中毒患者！这类鱼你也常吃...
13人一起食物中毒！
这种毒比河豚还毒100倍！
近日，
厦门174医院集体收治了
13名食物中毒的病人
！！！
13人是怎么集体中毒的？
到底吃了啥？
这13人都是海员，前些日子他们在越南食用了一条深海鱼后，集体出现了腹痛、呕吐甚至全身麻痹等症状。
出现不适后，船员们立刻被送往越南当地医院就诊，可是病情并没有好转，6月19日，船员们决定回国接受进一步治疗。
船员们究竟是吃了什么海鱼？
其中带有什么毒素？
导致他们集体中毒
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25日上午，记者在174医院消化内科病房里，见到了这些食物中毒的病人。来自山东的赵先生告诉记者，他们都是厦门一家海运公司的船员。
6月13日，他们在越南一个港口就餐时
吃了一条十几斤重的红鲷鱼
餐后几个小时内
船员们陆续出现了身体不适
患者 赵先生
我有类似水样的腹泻，来得很急。腹泻的时候，我在厕所腿就发软了，突然没有力气了，就是腿一站起来就发抖。
患者 范先生
以为是普通的食物中毒，没有事情，然后我下半夜就挺不住了。出现头晕、恶心、浑身发抖、抽搐、心跳变慢的症状。
出现食物中毒症状后
船员们立刻被送往越南当地医院就诊
可是病情并没有好转......
直到6月19日
船员们决定回国接受进一步治疗
曾伟
174医院消化内科副主任医师
病人都是男性船员，来的时候还带着行李，看起来很虚弱。
他们的症状多是恶心、呕吐、腹泻等，有的出现皮肤瘙痒、手脚麻木、视物模糊，严重的一名心率下降到35次/分。
结合症状，医生判断
他们所食用的红鲷鱼中
很可能含有 雪 卡 毒 素
曾伟
174医院消化内科副主任医师
到现在，病人表现出神经系统症状，比如说手脚麻木这种感觉，并且温觉有障碍，比如说触冷水他会觉得有刺痛或者触电的感觉。
25日接受记者采访时，这些船员中，3人症状较轻，正在康复中，其余仍在住院观察。
据了解，雪卡毒素是已知的
对哺乳动物毒性最强的毒素之一
比河豚毒素毒约100倍！！！
为了你舌尖的安全
赶紧来涨个姿势
↓↓↓
什么是雪卡毒素？
雪卡毒素
是一种脂溶性神经毒素，具有抑制钙离子作用，毒性非常强，比河豚毒素强100倍，是已知的对哺乳动物毒性最强的毒素之一。毒性较高时食用有毒鱼肉200g即能致死。
雪卡毒素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官，尤以内脏中含量为高，不易被胃酸破坏，高温加热或冷冻均不能破坏雪卡毒素的毒性。
为什么鱼类含有雪卡毒素？
雪卡毒素是一种海洋藻类毒素，由有毒藻类产生。生活在珊瑚礁周围海域的许多原本无毒的鱼类摄入这类有毒藻类或其他浮游生物，造成雪卡毒素在鱼体内蓄积，并可通过食物链逐级传递。体积越大的鱼类，聚集的毒素越多。
（图文无关）
雪卡毒素属于获得性毒素，鱼体内含有雪卡毒素不具有明显规律性。每年3～4月份繁殖季节，珊瑚鱼需要食物多，体态肥美，味道也最鲜美，而体内聚集的雪卡毒素也越多。
给亲们涨个姿势先：事实上，有超过400多种鱼类可能蓄积雪卡毒素！小编敲黑板——
注！意！
餐桌上常见的这些鱼类
可能含雪卡毒素！
石斑鱼（如西星斑、燕尾星斑、老虎斑、东星斑、苏眉）、梭鱼、黑鲈和真鲷等。含雪卡毒素的鱼类在我国主要分布于广东、南海诸岛等地。养殖类鱼类少有雪卡毒素中毒事件报告。
中了雪卡毒素
会有什么症状？
如何治疗？怎么预防？
一般在进食后2～10小时出现临床症状，病程可持续2～3周，可出现消化系统、神经系统和心血管系统症状，部分患者有特症性的温度感觉倒错表现，手触热物有冷感，放冷水中则有热感或电击样感觉。
☞轻度中毒可出现口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻（主要为水样便）以及知觉麻痹或运动麻痹；
中毒严重者出现血压下降，肌肉痉挛渐至运动神经麻痹，可因呼吸麻痹而死亡。
目前尚无特效药物，急救措施为迅速清除已进入人体内的毒物，如催吐、洗胃、导泻等，补充血容量，纠正水电解质和酸碱平衡失调等。
一、尽量避免在3～4月份（生殖期）进食珊瑚鱼。避免进食1.5kg以上深海珊瑚鱼，因为鱼体越大，毒素含量越高。避免进食深海珊瑚鱼的头及内脏（如肝、肠及卵巢），这些部位带毒素较多。
二、外购珊瑚鱼等深海鱼类最好放养15天左右，待毒素排除体外后再食用，可减少中毒机会。
三、曾有过雪卡毒素中毒的人3-6个月内应避免食用海鱼。
谁说只有“鸟为食亡”
要是不小心
人类食物中毒
以致危及生命
也是分分钟的事
为了你和家人的健康
速度来看下——
餐桌上还有哪些食物
可能让你中毒？
20只生蚝下肚
感染海洋创伤弧菌
夏天到了，宵夜吃个烧烤生蚝很常见。但是，有危险！
2015年6月，温州苍南市民喝了2两白酒，吃了约20只生蚝，不幸“中招”，感染了海洋创伤弧菌，被家属送温州医科大学附属第一医院抢救。
该院急诊科医生介绍，这是该院2015年遇到的第一例海洋创伤弧菌病例，病情非常凶险，患者除双下肢瘀青、溃烂外，已出现多脏器功能不全。创伤弧菌被称为“海洋中的无声杀手”，是一种栖息于海洋中的细菌，生吃海鲜或皮肤被海产品刺伤等都有可能感染。一旦感染，发病急、病情发展快，在入院24~48小时内会出现下肢肿痛、溃烂、休克等，还可能导致多脏器功能不全，如不及时正确抢救，70%以上的患者会因器官功能衰竭死亡。
解毒对策
宵夜吃生蚝一定要煮熟！
据介绍，海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4~5分钟才算彻底杀菌。
具体到生蚝类，业内人士支招，如果生蚝是开蚝肉出来，就要看生蚝的蚝裙是否会微微卷起来，卷起来的就比较新鲜，如果是软塌塌的就不是很新鲜了，要是它经过几天冰冻，也可能会软塌塌的。同时，也要闻一闻有没有异味。
一些习惯“打包”的市民，无论生蚝是否高温彻底烹熟，放置冷藏后，再食时也要确保煮熟。并且“打包”的海鲜，最好一天内吃完不要放太久。
闽北亚稀褶红菇
近3年毒死了11人！
7月就要到了
号称闽北山林间的的头号杀人元凶：
亚稀褶红菇
又在山里“搞事情”！
这种毒蘑菇
致死率高达51%！
就是它，相貌平平却剧毒无比！
▼▼▼
它与两种可食用红菇相似
就算是农村的“采菇老手”也分辨不清
会把它当成无毒蘑菇采摘回去食用
近三年
亚稀褶红菇
已经在闽北毒死了11人！
专家提醒：亚稀褶红菇的菌褶界于老百姓经常食用的稀褶红菇、密褶红菇之间，可以说它们是“亲姐妹”，极难区分。
立刻上对比图——
正值吃菇的季节
记者从南平市食药监局了解到
今年已出现好几例菇类中毒的情况
其中有人惨遭亚稀褶红菇的毒手
所幸暂时还没造成死亡
解毒对策
中毒后24小时内症状不明显！
吃菇有不适要立即上医院！
专家介绍，亚稀褶红菇的致死毒素能引起横纹肌溶解，一旦误食，最快发病10分钟开始发作，其余均在1小时内出现症状。
但“阴险”的是，中毒后刚开始只是表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻现象，并有乏力感，一直到24小时前，症状都不会太严重，常常不会让人怀疑是毒菇中毒，没有引起足够的重视。
然而误食24小时过后，中毒者就会出现全身乏力明显、肌肉痉挛性疼痛、肢体乏力、明显的腰背痛、肌肉酸痛、胸闷、心悸、呼吸急促困难、血尿或血红蛋白尿，出现酱油色尿液等现象。
肌酸激酶急剧上升，高的达到数万甚至数十万单位以上。由于没有特效治疗药物，误食时间一旦超过24小时，医生对此也束手无策，因此许多严重病人最后是因为多器官功能衰竭死亡。
市民误食野生毒蘑菇出现不适，应马上前往医院治疗。如来不及上医院，应该马上大量饮用温开水或稀盐水，并刺激喉部催吐，也可用温盐水或肥皂水灌肠帮助腹泻排出体外。已昏迷的患者不能强行向其口内灌水，防止窒息。同批食用毒菇的人员，即便没有相应症状，也一定要前往医院接受治疗。
值得注意的是，患者或其家属应当尽可能保留毒蘑菇样品，或拍照带给医生或专业人员，以提供救治参考。
邀亲友尝了一碗炖猪脚
21人入院，6人身亡！
据云南宾川县人民政府新闻办公室通报，2015年9月8日晚，宾川县金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚，参加就餐的亲属先后出现中毒症状，并到医院就诊，经医院全力抢救，其中6人抢救无效死亡。
更可怕的是，
这种例子并不少见——
草乌是什么？
毛茛科植物北乌头
生药草乌
中药中的草乌是毛茛科植物北乌头（Aconitum kusnezoffii Reichb.）的干燥块根，与乌头、附子一样，生草乌含有乌头碱、新乌头碱、次乌头碱一类的生物碱成分。这类成分具有很大的毒性，口服乌头碱几毫克即可致命。中毒时可出现麻痹、心率失常、低血压、呼吸困难等表现。
除了草乌炖猪脚
还有各种乱吃药膳治病养生
最后导致中毒、死亡的悲剧
真的有很多很多
触目惊心！
2015年，厦门的陈小姐听同社区的老人说一种草药可治疗关节痛，就从网上买来与食材一起炖成汤喝，十分钟后瘫倒在地，被送往医院抢救。
2016年，胡女士听说何首乌能黑发，就把何首乌和芝麻、核桃等磨成粉，每天吃一大碗。一个星期后，被确诊为肝功能受损，住院治疗。
2016年，江苏的一位老人收到了朋友送的土三七苗，说能活血化瘀止痛。老人养了半年后用它熬粥，吃了两顿就全身发黄，被紧急送进医院。
2015年，四川某地的4名村民，用从山上挖到的草药“八角枫”，炖五花肉炖吃，导致4人中毒1人死亡。
这么多生命换来的教训！
你还敢随便吃吗？
速速扔圈里去
提醒亲朋好友千万注意！
编辑 段敏
综合来源：厦门广电（xmgd2015）特区新闻广场 海峡都市报（haixiadushibao）丁香医生（DingXiangYiSheng） 广东公共DV现场 新华社 广州日报 大河报
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为了自己和家人的健康，
千万不能随便乱吃！
会吃是福！
乱吃是祸！
甚至会祸及性命！！！
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