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海鲜出事了!福建刚查扣23.25公斤!商贩被带走!有毒!致命!千万别吃…

海峡导报 2019-01-09

赶紧扩散!

省里最新情况——

福建6个市场查获

23.25公斤有毒有害水产品!


厦门人——

这些毒海鲜!

千!万!别!吃!



福建查获有毒有害水产品

当场查扣23.25公斤!商贩被带走!

对于福建的小伙伴来说

苦等几个月后

休渔期终于结束

一大波生猛海鲜已经在来的路上



但是你知道吗?

有些看起来美味的水产品

吃起来却是致命的!


近日,福建福州连江针对禁渔期结束后,部分乡镇沿海岸边码头、农贸市场等场所出现加工销售河豚鱼(干)等非法行为的情况,连江成立督查组对沿海各乡镇岸边码头、农贸市场、食品摊贩、餐饮店等场所,开展销售河豚鱼、织纹螺、圆尾鲎有毒有害水产品行为督查。



执法人员在现场发现

连续六个农贸市场

都有销售有毒有害水产品!


执法人员分别在凤城镇凤城农贸市场、晓澳镇农贸市场、道澳村农贸市场、百胜村农贸市场及街边小酒楼,坑园镇颜岐村农贸市场、筱埕镇筱埕村农贸市场共发现7起销售河豚鱼(干)的行为,查扣共计约23.25公斤。


凤城镇农贸市场


晓澳镇农贸市场


百胜村农贸市场



道澳村农贸市场


坑园镇颜岐村农贸市场



筱埕镇筱埕村农贸市场


对于这些有毒有害海产品

执法人员当场进行处理!

当事人被带走!


执法人员现场进行了查扣并将当事人带回所在地市场监督管理所做调查笔录。目前市场监督管理局已委托福建省产品质量检验院的工作人员,对涉案的河豚鱼肉进行了监督抽样检验。 


下一步,针对督查中发现的问题,连江县食品安全相关监管部门将继续强化监管,以保群众生命安全。



大家知道吗?

河豚中含有河豚毒素

在宰杀河豚过程中若处理不慎

人食用后会引起食物中毒

抢救不及时甚至会致人死亡


不敢想象

如果这20多公斤河豚流入餐桌

会发生什么后果?


所以,鉴于河豚毒性

河豚鱼属于国家为防控疾病等

特殊需要明令禁止销售的食品

我国禁止加工经营所有品种野生河豚

擅自加工经营河豚鱼是违法行为



不过

虽然明知河豚有毒

但市场需求、有利可图

一些商家不惜违法兜售

贩卖活体河豚鱼


近些年来

全国各地不断发生!

私卖河豚鱼被查!



甚至去年发生过

商贩销售活体河豚鱼被批捕



在此特别提醒大家!

据执法人员介绍

秋季是河豚鱼上季的季节

一些不法商贩为了私利

悄悄销售有毒河豚鱼

消费者食用后极易发生中毒事故!


而眼下

福建正值休渔期结束

大量海鲜正大批量上市!

更要特别小心!!


海鲜大批上市

这些毒海鲜千万别吃!

为保护家人和自身饮食安全

请不要购买和食用

以下这些有毒有害水产品


河豚鱼01



河鲀,俗称“河豚”,肉质鲜嫩,但内脏、眼睛、血液等含有河豚毒素,宰杀过程中若清除不干净,人食用后容易引起中毒。河豚毒素中毒的潜伏期短,死亡率高,一般出现在进食后半小时到三个小时内,发病起初症状是手指、口唇、舌尖麻木,有刺痛感,继而发展到四肢麻痹和全身软瘫,心率由加速变缓慢,血压下降,瞳孔先收缩而后放大,重症患者因呼吸衰竭而死亡。


据悉,河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物。河鲀体内所含的河豚毒素是一种毒性很强的神经性毒素,河鲀的卵、卵巢、肝脏、皮、肾、肠、眼、鳃、脑髓、肌肉等部位均带毒。



河鲀毒素比较稳定,不易被一般物理性处理方法破坏,盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法都不能解毒。目前对河鲀毒素尚无有效的解毒药物。


织纹螺02



织纹螺俗称加锥螺、麦螺,从外表看来,织纹螺形似圆锥体,大小与指甲盖相仿,盘旋8层,基部收缩。它的尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米,壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色。


由于海洋环境受到污染,“赤潮”频发,使织纹螺体内“石房蛤毒素”毒性大增。经检测,该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克,也就是说,一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。每年夏季都是织纹螺食物中毒的高发季节,往年福建省的其它地区就有发生过织纹螺中毒的事件,中国国家有关部门已明确禁止销售经营织纹螺。


圆尾鲎03



圆尾鲎的尾巴长于身体,这种圆尾鲎是有剧毒的河豚毒素,不要看这么小小的这一只鲎,毒死四个人绝对没问题。


河豚毒素:是类似于河豚鱼的神经毒,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素,中毒后表现为胸闷、口周麻木、四肢无力、腹泻等症状,严重者可致死。


特别提醒



大家要提高自我保护意识,提高对河豚鱼、织纹螺、圆尾鲎及其毒性的认识,防止中毒事件的发生。


各食品生产经营者应自觉遵守法律法规,守法经营,自觉做到不销售、不购买、不捕捞、不加工制作有毒有害水产品。


厦门休渔期结束

吃海鲜一定要注意以下事项!

8月16日,厦门的伏季休渔期正式结束,停泊在港口的渔船陆续出港进行捕鱼作业,这可乐坏了不少海鲜业者。因为随着渔船的回港,大量野生海产品开始上市,这几天,石斑鱼、丝丁鱼、冬蟹等市民们喜爱的海鲜,价格也随之下降。

海鲜正当季

但一定要科学健康的食用!


对此

食安厦门最新发布

权威提醒:


首先要从正规渠道购买海鲜;新鲜度高的海鲜,肉质有弹性,按着不会深陷,表面无黏液;已经死去或闻起来有异味看起来颜色不正常的可千万不要购买。此外,还可询问商家产品的产地,环境良好的养殖水域,比如寒带大陆架水产和深海产的海鲜更适合生吃。




存储:必要放进冰箱贮存


买回的海鲜如果不能立即食用,务必要放进冰箱贮存,存放一段时间后若闻到不良气味,就不要吃了。很多朋友爱吃生鱼片,这类要生吃的动物性水产品,买回来后应该立即食用。如果在外就餐,建议您观察一下餐饮企业是否设置了可生食动物性水产品专用的操作加工间,卫生是否达标。




食用:勿生食,要煮透,不食有毒海鲜


烹饪海鲜前,一定要把海鲜清洗干净,烹饪过程要烧熟煮透;不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的海鲜。还应该仔细观察海鲜中是否有不明异物,以免它可能携带寄生虫或其囊蚴。




海鲜食用禁忌


另外,海鲜还有一些食用禁忌:吃海鲜时,要少吃维生素 C 丰富的水果,也不宜喝啤酒;过敏体质者,孕妇,痛风病人、肾脏功能低下以及凝血功能障碍者应当慎食或少食海鲜,以免引起或加重病情。




吃海鲜后如果发生呕吐、腹泻等症等症状,要警惕肠胃炎的发生,此时应该充分休息,及时补充水分并禁食;如果呕吐或腹泻持续时间较长或有严重脱水,就要尽快到正规医院进行治疗。


海鲜大量上市!

大家一定要科学食用!


最最重要的是

千万要注意辨别

有毒有害的海鲜别吃!


扩散出去

提醒家人和朋友!


来源:海连江、食安厦门、网络

部分图片来自网络

编辑 陈思亲

海峡导报微信(ID hxdbwx)整合编辑

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海导君说:

海鲜正当季

有毒海鲜千万别吃

严查严打

非法售卖有毒有害海产品

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