厦门一小吃店老板柯某，被判刑！

同安一小吃店老板

被判刑！

近日

同安法院审结一起

生产、销售有毒、有害食品犯罪案件

小吃店老板柯某

被判刑！

柯某究竟干了什么？

把硼砂加到碗仔粿里！

被告人柯某经营一家早点小吃店

为了让碗仔粿更有弹性

柯某从市场的流动摊贩手中

以10元的价格

购买了一包硼砂

添加到其生产的碗仔粿里

！！！

  柯某称：

市场监督管理局有组织学习，硼砂是有毒有害物质，不能添加到食品中。但是，顾客反映碗仔粿口感没以前好了，我想着还有剩下一些硼砂，扔了也是浪费，就添加到自己的碗仔粿里增加口感。

so

柯某明知道

硼砂是有毒有害物质

还添加到食品中！

实在是太可恶！

来看案件详情——

“硼砂碗仔粿”

卖到哪去了？

2018年4月至5月间

约半个月时间

被告人柯某每天自制销售

掺有硼砂的碗仔粿30至40个

2021年6月至7月间

约十天时间

被告人柯某每天制作

掺有硼砂的碗仔粿60个

部分自销

部分销售给同安区某小吃店

130个“硼砂碗仔粿”

被查获！

2021年7月18日

被告人柯某在制作的

130个碗仔粿中掺入硼砂

被厦门市市场监督管理局查获

！！！

经检测，被告人柯某制售的碗仔粿中硼砂（以硼酸计）项目不符合食品整治办《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》要求，检验结论为不合格。

问题来了：

硼砂到底是什么？

添加到食品中

危害有多大？

1克即可中毒！硼砂，通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂等，毒性较高，若人体摄入过量，易引起多脏器蓄积性中毒，我国法律明确禁止将硼砂作为食品添加剂。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2—3克。
硼砂是国家明令禁止的非食用物质
自2008年以来，卫生部陆续发布了六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，其中第一批就将硼酸与硼砂列为非食用物质，并指出其可能添加的食品品种，包括腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮。

法院判决：

有期徒刑六个月，缓刑一年

并处罚金一万元

法院经审理认为，被告人柯某违反国家食品安全法律法规，明知硼砂系有毒、有害的非食品原料，仍在生产的碗仔粿中掺入硼砂并销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。

综合柯某的犯罪情节、认罪悔罪表现，依法判处：被告人柯某有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币一万元；被告人柯某禁止在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

最高可以判处死刑！

依据《刑法》第一百四十四条相关规定，非法添加硼砂行为构成生产经营有毒有害食品罪，情节严重的，最高可以判处死刑。

来源：厦门市同安区人民法院 食安厦门

编辑 段敏海峡导报微信（ID hxdbwx）整合编辑

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