韩国文化 | 泡菜+拉面

泡菜김치김치는 무, 배추, 오이, 열무 등의 채소를 저농도의 소금에 절여 고추, 파, 마늘, 생강, 젓갈 등의 양념을 혼합하여 저온에서 발효시켜서 먹는 식품으로 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 음식 중의 하나이다.泡菜是将萝卜、白菜、黄瓜、萝卜缨等蔬菜放进低浓度的食盐水中浸泡、腌制，再加入辣椒、葱、大蒜、生姜、鱼酱等调料低温发酵食用的食物，泡菜是韩国人餐桌上不可缺少的菜品之一。

上面这些都是泡菜哦~大家都知道它们各自的名字吗？

除了泡菜，韩国人对拉面（泡面）也是灰常钟爱哒，点击“阅读原文”，让咱们一起去看看韩国的拉面文化吧~

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