点赞！高明这7所学校饭堂升级为A级餐饮单位

2019年第一批拟认定的餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位出炉啦！高明区有7所学校的饭堂位列这批名单中。

为贯彻落实《餐饮服务食品安全监督管理办法》关于实施餐饮服务食品安全量化分级管理制度的规定，按照省局有关推行量化分级管理工作文件的要求，经各区局初审，市局组织专家审核评定，2019年第一批拟认定的餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位出炉啦！现处于公示阶段！

我区这7所学校食堂获评A级单位

• 佛山市高明区第一中学附属初中

• 佛山市高明区梅沙幼儿园

• 佛山市高明区荷城街道富湾中学

• 佛山市高明区明城镇东洲中学

• 佛山市高明区更合镇中心幼儿园

• 佛山市高明区杨和镇石水小学

• 佛山市高明区明城镇明珠幼儿园

此前已评定的A级餐饮单位，由各区市场监管局定期进行复审核查，对达不到要求的餐饮单位采取降级等措施。各位家长可以放心！

怎样的餐饮单位才能评为A级？

佛山市市场监管局相关负责人表示，在日常检查中，执法人员会对餐饮单位的许可证照，制度及人员管理，场所卫生和设施设备，食品及食品原料采购、贮存、经营和使用，餐具清洗，食品运输等检查项目情况进行考核，根据最终的不及格项目数量及占比综合评定。“在日常检查中，我们会对场所设置、布局、分隔和面积等60小项进行现场核查，符合要求且日常检查都能拿到“好”的餐饮单位，才有可能被评定为“A级”！

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素材来源 | 佛山发布、佛山市场监管

编辑 | 高明教育微信编辑部

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