太吓人了，比地沟油更可怕！梅州很多人爱喝它......

秋冬天气非常干燥

身体很容易缺水

而蜂蜜具有滋养润肺的功效

于是很多梅城人喜欢在此时用蜂蜜做食疗

但是

你买的蜂蜜到底靠不靠谱呢

先来看个视频

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如何分辨真假蜂蜜？

如何分辨假蜂蜜，专家们提供了一些小窍门：

一、用手捻。粘手、发黏的是真蜂蜜，加了糖的捻开后还是颗粒，感觉硌手，不发黏。

二、滴一滴蜜在餐巾纸上，如果洇开了，说明蜜中含水量比较高。

三、如果在超市中不能打开瓶盖，可以观察一下蜂蜜上层是否有气泡，如果有，说明蜂蜜中水分大、浓度不够或存放时间太长导致发酵，这样的蜜保存期短，容易坏。

四、很多人以为结晶的蜂蜜不好，其实，除了槐花蜜、枣花蜜等以外，多数加工后的蜂蜜在低温下都容易出现结晶现象，不结晶的可能是假蜜。

一般来说，蜂蜜可以保存3年左右，保存时不放冰箱，就不会结晶；一定要把盖子拧紧，否则空气进去后容易氧化，会破坏其营养成分。如果想吃当年的蜜，可以去蜂场购买，但最好选择本地蜂农，农贸市场和野外摆摊卖散装蜜的最好不要买。

提醒身边的朋友

千万别买到假蜂蜜了

来源：综合自腾讯视频、生命时报、梅州日报

编辑： 小舒

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