梅州这4款食品抽检不合格！什么情况？平常喜欢吃的这东西竟然铅超标！

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梅州这4款食品抽检不合格！什么情况？平常喜欢吃的这东西竟然铅超标！

2017-12-31 梅州信息港

广东省食品药品监督管理局

（以下简称“省食药监局”）

日前公布了

2017年第48期食品监督抽检信息的通告

其中

梅州有4批次食品抽检不合格

↓↓↓

广东省食品药品监督管理局网站截图

这不合格产品居然还包括我们梅州

大多人喜欢的仙人粄粉、客家黄酒

那究竟是哪些品牌出问题了呢？？？

梅州不合格产品具体情况如下：

↓↓↓

（一）方便食品不合格2批次

1. 梅州市昌大昌超级购物广场有限公司销售的标示为平远县威大地食品厂2017年6月25日生产、规格为200克/袋的葛根仙人粄粉，铅(以Pb计)检出值为0.86mg/kg，比标准规定（不超过0.2mg/kg）高出3.3倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

2. 梅州市昌大昌超级购物广场有限公司销售的标示为平远县威大地食品厂2017年7月13日生产、规格为200克/袋的土茯仙人粄粉，铅(以Pb计)检出值为0.86mg/kg，比标准规定（不超过0.2mg/kg）高出3.3倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

（二）酒类不合格2批次

1.梅州市嘉荣超市有限公司五华奥园广场店销售的标示为广东三河坝酒股份有限公司2016年11月05日生产、规格为728ml/瓶；酒精度:11%vol的三河坝大埔娘酒（客家黄酒），酒精度检出值为12.7%vol，超过标准规定（11.0±1.0%vol）。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

2.梅州市嘉荣超市有限公司五华奥园广场店销售的标示为广东三河坝酒股份有限公司2016年5月19日生产、规格为728ml/瓶；酒精度:11%vol的三河坝大埔娘酒（客家黄酒），酒精度检出值为12.7%vol，超过标准规定（11.0±1.0%vol）。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

话说这便宜又好吃的仙人粄

可是咱家家户户解暑下火必备啊

而客家黄酒则客家人的特产之一

那为什么会铅超标和酒精度超标

对我们有什么危害吗

在省食药监提供的

部分检验项目的说明提到

铅

铅是一种慢性毒物，具有蓄积性，摄入铅含量超标的食品过多或长期食用，会蓄积在体内，影响大脑和神经系统，尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。在《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)中，明确了铅在该类食品中的最大允许限。不合格主要原因有可能说明生产企业对原料把关不严或者使用了铅含量超标的原料生产设备、包装迁移造成。

酒精度

酒精度是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的乙醇。产品明示质量标准及质量要求规定，酒精度含量应符合其标签明示值±1.0度。酒精度不合格主要原因可能是企业对产品质量控制不严、包装不严密造成酒精挥发损失、低度酒冒充高度酒等。

说了这么多

相信大家最关心的还是

这些问题产品现在是怎么处置的

“省食药监局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。”