一口吃下8400个细菌！“隔夜冰西瓜”上热搜！夏季如何正确“吃瓜”？
炎炎夏日
“空调WiFi西瓜”
是不少人的理想消暑模式
那么
夏季如何正确“吃瓜”？
这就一起来听听医生的建议
复旦中山厦门医院
消化科主治医师翁成钊表示
夏天买西瓜最好少买多次
常温新鲜西瓜最好
不推荐水果店里已经切开的西瓜
很多人偏好冰镇西瓜
但冰镇西瓜温度
远低于人体的胃肠温度
这种温度过低的东西进入到胃肠道中，就好比是吞了冰块下去，会直接对恒温的食道及胃肠黏膜造成强烈刺激，在人体内部造成冻伤。
一块隔夜冰镇西瓜
真有这么大的危害？
此前，广东疾控部门就曾发过案例提醒——女子吃隔夜冰西瓜险丧命。
家住武汉的刘女士五十多岁了，平日生活非常节俭。因为舍不得丢掉在冰箱放了两天的西瓜，吃完后她出现了发热、畏寒的症状。第二天起床后，刘女士觉得两眼发昏，双腿乏力，路都走不了。
刘女士到医院时已经出现了休克血压，经检查发现她体内的感染指标是正常值的几千倍！
这是严重的细菌感染，随时会有生命危险。所幸的是，经过抢救和对症治疗，刘女士的情况逐步稳定了下来。
“一口吃下8400个细菌”
这个数据怎么来的？
热搜话题的数据来于
央视《健康之路》中的一个实验
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有人要问了
西瓜太大吃不完怎么办？
放冰箱怎样才可以久放？
翁成钊说，吃不完的西瓜可用质量过关的保鲜膜封好。切不可将西瓜切成小块，越大块保存越好，以免增加瓜瓤与外界的接触面积，滋生细菌。再次食用时，最好削去与保鲜膜接触的部分。从冰箱取出后，也需在室温下放置一会儿，等它的温度回升一些再吃，减少对胃肠道的刺激。
而对于胃肠功能较弱的人（老年人、有胃肠道疾病的患者等）来说，冷藏的西瓜超过12小时就不要再食用了。24小时后，无论你的肠胃功能有多强大，西瓜最好弃之不食。“冷藏超过24小时，西瓜里的水分会出现结晶现象，这时候再吃，容易刺激肠胃，导致消化不良、食欲减退等症状。”
图片来源千库网
1.肾功能不全者不要吃西瓜
肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。
2.糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃过多西瓜，会导致血糖升高、尿糖增多等，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。
3.孕妇要少吃西瓜
孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。
4.高龄老人要少吃西瓜
高龄老人因为年纪较大，脾胃功能和心肾功能都会有所减弱，吃太多西瓜会损伤脾胃。
记者：许舒昕 通讯员：钟怡 综合钱江晚报、新华网客户端、广东疾控等
编辑：曾欣悦 审核：蔡文演
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