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男子在ICU抢救20多天，抽出3000毫升“牛奶血”！厦门医生：近期高发
冬季天气寒冷，火锅、烧烤成为了不少人聚餐的首选，但在过足嘴瘾的同时也要谨防“夺命杀手”——急性胰腺炎！
近期，厦门大学附属中山医院接诊了多例重症急性胰腺炎患者，多数从周边地区转诊而来。
其中，一名男子更是在ICU抢救了二十多天，差点丧命！
突发腹痛进ICU 抽出3000ml“牛奶血”
三十多岁的王先生（化名）是一名网约车司机。前段时间，他突然感到肚子疼、恶心呕吐，一开始以为是吃坏了肚子，但持续疼痛难忍，王先生便到当地医院检查。
检查结果显示王先生患有急性胰腺炎，血脂、脂肪酶、淀粉酶等指标偏高。经过相关处理后，症状没有得到缓解，便转诊到厦门大学附属中山医院。
入院时，王先生表情痛苦，腹痛、呼吸急促，肚子鼓胀宛如孕妇，压下去有明显疼痛感，心跳每分钟超过140次，很快转诊到该院重症医学科收治。
接诊的苏文松医生发现，胰腺炎已发展到重度，血液严重浓缩，并引起了肾功能受损、呼吸衰竭、代谢性酸中毒等并发症，肌酐指标超过200μmol/L，远远超出41-81μmol/L的正常值。炎症还导致了严重的腹高压，同时腹围足足有115厘米。
该院重症医学科占凌辉主任介绍，作为省临床重点专科、闽西南最早一批成立的综合ICU，该科在重症急性胰腺炎治疗方面有着丰富经验。团队立即根据患者情况予以一系列综合治疗措施。
由于王先生是高甘油三脂引发的胰腺炎，除了常规的补液、药物等治疗外，ICU团队通过血浆置换降低血脂。置换抽出的血浆足足有3000ml，由于血脂过高，抽出的血液甚至呈乳白色。
重症急性胰腺炎病情凶险复杂，往往呈现局部脏器功能损伤，并累及全身器官和系统。入院后，王先生还出现了呼吸衰竭，医护团队立即进行一系列急危重症治疗措施，将王先生从死亡边缘拉了回来。
经过二十多天的治疗，王先生终于转危为安，从ICU转入普通病房继续观察治疗，肾功能、呼吸功能也逐步恢复，目前已经出院。
发病急、死亡率高！切勿胡吃海喝
苏文松医生提醒，年尾聚餐多，高脂血症患者一定不能“胡吃海喝”。高脂血症引起的胰腺炎多发生在青壮年，通常发病急、进展快、死亡率高！不良的生活习惯、饮食结构和肥胖是诱发疾病的危险因素。
苏医生分析，王先生体形偏胖，由于职业原因饮食不规律且偏油腻，这些综合因素诱发了疾病。
那么，如何预防胰腺炎医生建议——
1、饮食结构要合理，不暴饮暴食、少吃油腻食品，控制体重，定期体检；
2、如果体检查出血脂偏高，要注意清淡饮食，尽量用植物油烹饪，少吃或不吃动物内脏，多吃鸡肉鱼肉等蛋白质含量高的“白肉”，适当锻炼，在医生指导下服用降血脂药物。
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来源：福建卫生报
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