微信号 sohozhuhai 功能介绍 分享珠海美好生活 | 合作QQ：2327741284 如何证明一个人是地道的珠海吃货？ 那就把这篇文章丢给他！ 据说这10家超级隐蔽的餐厅 如果吃过5家的叫吃货，全吃过的叫食神！ 很多餐厅由于太隐蔽，就不要在后台猛问详细地址了最好的办法就是找身边去过的朋友带路吧！他带着你，你带着钱···· TOP10 记鑫饭庄 如果不是有地胆带路，想找到记鑫饭庄可真不容易，它在东坑村里的一个旮旯里。驰名的秘制特色猪手诱惑实在大，许多人七绕八拐地觅食到此。这是一家家庭店，2007年开店至今，主打的菜式一直写在一张大红布上，挂在饭店的外墙：“五指毛桃煲鸡汤、秘制特色猪手、麻油鸭、沙姜炒走地鸡、客家酿豆腐……” 招牌菜：五指毛桃煲鸡汤、秘制特色猪手、麻油鸭、沙姜炒走地鸡、客家酿豆腐 地址：香洲区前山镇东坑坑尾街22号 TOP9 培记餐厅 回到珠海市区我再也不想吃海鲜了 万山岛——培记餐厅。岛上不用担心粮食，因为只有海鲜……培记据说开业有22年，老板娘好聊得来，帮你介绍最近吃什么海鲜。赤米虾肯定要点，跳扎扎冰镇味道超鲜甜，白灼赤米虾会吃上瘾。蓉蒸蟹、海草、螺都唔错。岛上的海鲜的确比市区好很多 TOP8 竹景湾海鲜饭店 180度海景，听着阵阵的涛声感觉不错，海鲜全部都是现点现做，靠海吃海，海鲜都很新鲜。泥煨鸡大赞，两个人吃了一只。时间充足的话可一直沿海岸线散步，很舒服。 地址：在淇澳岛(有点难描述)过了淇澳大桥直走不远，转右手进去到尽头左手边就是(峰回路转、柳暗花明) TOP7 药膳鸽 隐于花海丛中的美味！ 详细介绍可以后台回复：药膳鸽 获取 隐于农科所旁花卉市场的“养生堂药膳鸽”，老板可谓是 “行家”吃货，为了保留到最纯粹的味道，而专攻于对食材本质的研究和搭配的细心比对，基于对原始食材的尊重，将其本身食疗功效放大，得以打造出来的“老味道”，而且对色香味的要求已上升到“处女座”的苛刻标准。 TOP6 和记菜馆 位置非常偏僻的一间农庄私房菜，位于唐家镇内，共乐园旁边的小巷内，味道是非常的好，生意太火位置难订，建议用餐提前预定。充满农家风情，供应的都是农家菜品，推荐菜是焖鸭、芋头煲、陈皮骨。 图：poco美食社区 TOP5 凤凰山庄 美丽湾车站这边山上，位置偏远，环境不错，去到一定要吃葱油猪手，实在太好吃啦，猪手入口很有弹性，口感非常好，一点也不油腻。那个酱汁有醋在里面，相当的开胃。。还有要吃泥烩鸡，也非常好吃，皮非常香脆，肉非常嫩。要提前打电话订的，否则去到再掉点是没有的。山水豆腐也可以，还有就是农家菜啦，不像那些有化肥的菜，硬到不好吃。 TOP4 大赤坎肥仔强烧味餐厅 珠海斗门大赤坎叉烧烧排骨 珠海非物质文化遗产 　　在斗门，“大赤坎叉烧排骨”可谓是家喻户晓，因为其选购材料、配备酱料、腌制晾干、果木烧烤、出品上桌等程序都是近一个世纪历史的工艺，所选取的猪肉是在本村、斗门墟和莲洲镇横山等地订购当地农家自养而且是当天屠宰的幼骨猪中的梅头肉(猪肩肉)、水肋排(猪肋排中的上乘部分)。在经过酱料调味和腌制晾干后，赵氏传人用1米左右的8厘元线将滴干水的条状斜纹肉穿起并平放在炉顶上挂起烘焙，每炉5-6串并平衡放置，然后每隔一定时间便取出来用毛刷涂上适量的天然甜味料，同时前后调换一次位置以使每串肉受热均匀，一般要调换位置十多次，持续时间约两个小时便可熟透出炉。 TOP3 香山小厨 香山小厨是一家隐匿在珠海南山之中的私房菜馆，以香山本土传统菜为主，诗情画意般的环境，山清水秀的地方。除了就餐区本身装修得很简单以外，风景还是很不错的，店内是传统广东餐厅的样子。虽然难找，但是酒香不怕巷子深，这里每晚都爆满。坐在这里吃饭蛮有意思。口味是地道的粤菜。菜品有海鲜，出品较好。价格适中。 图：食妞 豉汁蒸鱼 脆炸咸猪手 TOP2 北山大石鼓山庄 独霸山头,风景独好 北山村杨家祠的后山山顶的大石鼓以野味+美味闻名，必点招牌有：烧鸡同奶猪。山庄的其它特色菜：原味炭烧鱼、沙猪姜肚、炭烧猪颈肉、沙锅虾酱通菜梗(虾酱专门在上川岛入货，相当香喷喷，与众不同)、腊味饭```` TOP1 唐家上海滩饭店 唐家湾古庙老街上这家毫不起眼破旧的“上海滩饭店”，这里没有菜谱，没有高大上的环境，有啥吃啥天天不同。柴火做出来的饭菜非常可口，”盐水野生海白虾”很鲜味；“薯仔焖肥叉烧”很入味、黄花鱼煮酸菜、老火鸡脚药材汤…很好吃的老妈妈私房菜，经济实惠。 怎么样？ 如果还没吃过这十家美食的童鞋赶紧出发吧！ 也欢迎各位食神在留言区补充珠海的隐蔽美食 ◆ ◆ ◆ 近期热文 ▶香港排队一小时也吃不到的流心芝士蛋挞惊现珠海！ ▶珠海这家店居然让我从下午3点吃到凌晨三点！老板你出来~ ▶留英8年的80后美女在珠海开了一家英式餐吧，原因竟然是因为.... ▶降温啦！珠海十家精品火锅汇总！约起来~ ▶年底珠海小偷出动了㊙细数珠海最容易被偷的地方！ ▶珠海居然有一条超有FEEL的老街，堪比鼓浪屿！ ▶每个珠海人都应该看看！未来的西区发展令人震惊 ▶全球身材最好的美女，竟出自珠海城职院！▶猴赛雷！吃完珠海这家佛跳墙，年夜饭就定在这了！ 分享珠海美好生活 ▼点阅读原文查看更多珠海好吃、好玩 投稿、爆料、推广请联系 QQ ：2327741284 电话: 400 1818 098 调戏SOHO君私人微信：soho0756 该文章作者已设置需关注才可以留言 写留言 写留言 加载中 以上留言由公众号筛选后显示 了解留言功能详情 微信扫一扫关注该公众号