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TBJ Chinese: 风起云涌,2020会是北京疯狂汉堡年吗?
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The following article is from theBeijinger 中文版 Author TBJChinese
不知各位听过没有一句来自“汉堡人”的话,“You either die a hero or live long enough to see yourself become a stale bun. ”翻译过来就是“要么舍生取义像个英雄一样死去,要么苟且偷生坐等成为一个老掉牙的面包。”
距离2020汉堡节只有8天了,大家是不是满脑子都是美味多汁的汉堡呢?北京的汉堡世界在去年一整年中变化巨大,迎来了好几个备受期待的新面孔,也遗憾挥别了几家老朋友。
很多人都会怀念的应该是Cannon’s大炮家,这家美国南部风格的汉堡店有着标志性的红白条纹店头,在2017年初来乍到就斩获了当年的汉堡杯第二名。北锣鼓巷的胡同餐厅Burger Counter,运动风格的餐厅Fella’s,以及Blue Marlin蓝枪鱼西餐酒吧也不幸关店,跟北京说了再见。
去年排名第二的Crafter’s职人精酿虽然在继续酿酒,但是他们失去了自己的场地,今年也无缘汉堡杯的竞争了。
当上天关上一个烤炉,他就会打开另一个烤箱(误)。自从去年汉堡杯,北京也迎来了好几家重头汉堡店,去年Moka Bros的汉堡品牌Burger Box,而今年我们看到了更多英勇汉堡品牌的开业,比如刚刚开业的纽约品牌Shake Shack,还有上海开过来的World of Beer、Prodigy Brewpub醴吉精酿、Blinding Elephant盲区,也都纷纷加入汉堡杯的混战。
真的,北京的朋友们可以在上海朋友面前扬眉吐气了。
点击阅读:来了来了,纽约网红汉堡Shake Shack北京首家开业
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所以今年汉堡杯上,初来乍到的挑战者即将迎战长期盘踞在汉堡节名单前列的餐厅和酒吧,其中一些甚至已经“引领”北京的汉堡十年之久了。问题来了,老牌汉堡店能守住他们往日的荣耀吗?还是年轻一代发出对于夺冠的冲刺能让自己一举称帝?
thebeijinger官方投票平台将在9月18日下午3点准时启动,2020汉堡杯的第一轮投票即刻开始。
同时,thebeijinger与锦食送JSS的强强联手下带来的2020汉堡节会在9月18日回归,连续三天的汉堡盛宴加上热辣舞蹈、有趣活动、美味酒水将成就你今年早秋的难忘回忆。
目前备受关注的几家汉堡杯种子选手也将纷纷在汉堡节上回归:
2020年9月18日 周五下午3:00—晚上9:002020年9月19-20日 周六日上午11:00—晚上9:00
地址:朝阳区望京街道东南侧,望京小街北区
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