河源、韶关等多地有人中招！这些有毒的植物，你都知道？

随着生活水平的提高

人们越来越关注食品安全问题

而说起食品安全

大家最担心的是食物中毒

它看似离我们很远，其实不然

不查不知道，一查吓一跳

最近，有不少小伙伴因误食用野生植物

而导致有不少食物中毒事件发生

而国庆中秋小长假马上就要来了

相信很多小伙伴都会去野外游玩

那么，误食野生植物而引发的食物中毒

到底有多可怕？

赶紧跟松湖妹去了解一下吧！

断肠草

小伙伴们注意了！

如果你到山坡、树林里旅游玩耍

可能看到这种美丽的花！

但是，千万不要被它的外表蒙蔽了！

它很像金银花，它外表很吸引

你可能会摘回家里放

但你知不知道？

这种美丽的花，竟然是

毒药之王——“断肠草”！

断肠草（大草药）

又叫烂肠草，可见它的毒性是有多么的强了吧。断肠草主要生长在山区，常常缠绕和混杂在其它植物中，其根部外观与煲汤药材五指毛桃十分相似，花也与金银花相似。

断肠草全株剧毒，就是根、茎、叶、花都有剧毒，根部及嫩芽毒性最大，有研究表明，成年人食用其根3-5克，或嫩芽十个即可至死，中毒潜伏期不超过10分钟。不抢救的话，1-8小时死亡。

断肠草和金银花非常相似

大家可要看清楚了！

究竟要如何辨别？

松湖妹给你支招

1叶子的质地不同

断肠草为革质叶，叶面光滑。金银花为纸质叶，叶面无光泽。

2花朵的着生方式不同

断肠草的花顶生或腋生，花为三歧分枝的聚伞花序。金银花花朵为腋生，一般成对出现。

3花朵的色彩和形状不同

断肠草花冠黄色，花形漏斗状，是合瓣花，长1~1.6厘米。金银花的花冠唇形，是离瓣花，花筒较细长，花也较断肠草的花小。

当然

学会区分是为了更好地防范

而最好的杜绝是坚决不要采摘哦！

毒蘑菇

野生蘑菇多生长在野外的树林里

杂草丛中或城市公园的树下、草丛中

而毒蘑菇与食用菇形态相近

往往没有明显的区别特征

而这些些看似艳丽的野菇

其实都具有毒性

小伙伴们千万不可乱采乱食

毒蘑菇

毒磨菇含有多种毒素，市民常因误把野生毒磨菇当作可食用磨菇采摘食用而中毒。一般在误食后0.5-6小时出现症状，症状复杂多变，一般分为胃肠型、神经精神型、溶血型、脏器损害型等。

其中，致命鹅膏（又名致命白毒伞）、小托柄鹅膏、格纹鹅膏、灰花纹鹅膏、灰疣鹅膏等毒蘑菇毒素含量甚高，对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，可致使人体内各器官功能衰竭而死亡，死亡率高达95%以上。

松湖妹在这里提醒大家

鉴别野生蘑菇是否有毒

是需要在专业机构和人员帮助下才能鉴别

目前并没有简单易行的鉴别方法

民间流传的一些识别方法并不可靠！

小伙伴们千万不可轻易相信

以下这些要点也许谨记哦！

请不要采食野生蘑菇

不要购买来源不明的蘑菇和中药材

在自制药酒和利用中药材煲汤前

一定要详细了解有关药材的知识

要从正规渠道购买药材

以确保健康和生命安全

误食野生植物中毒的应急办法

一旦发生

因采食有毒动植物引发的食物中毒时

其急救办法应是立即为中毒者催吐

并用最快的速度将中毒者送到医院抢救

催吐方法

1、用手指、压舌板或汤匙伸进患者口腔，按压舌根部，刺激喉咽催吐；

2、并及时饮用大量温开水或浓盐水，以尽量减少毒素的吸收；

3、当呕吐发生时，将病人的头转向一侧，以防呕吐物吸入气管，发生窒息；

4、可以在催吐后给中毒者灌一些新鲜的鹅血、鸭血、羊血，这在临床上已经证明有一定的作用。

千万不要私自服用所谓“解毒药”

以免延误救治，危及生命

而最重要的是

要从根本上预防野生动植物中毒

那就是不要采食野生动植物

大家都记住了吗？

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