总感觉生活苦?加个蛋试试 | 赏味日志
眼看年末了,回想这一年发生了很多操蛋的事儿,还好,2020年终于要滚蛋了。
难过或焦虑的时候,你是不是和我一样会吃点……想吃就吃的食物?每个人都有用食物治愈自己的方法,吃顿火锅货撸个串,或者在便利店打一杯关东煮,哪怕只是在一碗泡面里加个蛋,幸福感都会倍增。
对,感觉生活苦的时候,加个蛋吧!
和tinder上匹配的男生吃晚饭,他选了一家熟悉的粤菜馆,点了一份叉烧饭,上来的那一刻,被这个抱在一起的双煎蛋萌到了,乍一看有点像太极,也有点像电影《食神》里的黯然销魂饭。我最喜欢吃下面焦脆、上面滑嫩的糖心蛋了,戳破蛋黄的那一刻,金黄而浓稠的蛋液缓缓流出,就好像心动的感觉。
小辉 上海
最近在花样吃鸡蛋,其实就是看剩了什么菜就用它来烘鸡蛋。有出过好吃的搭配,比如:意外惊艳的咸蛋黄南瓜烘蛋;也有平平无奇普普通通的胡萝卜洋葱烘蛋,还有信心满满但是完全翻车的胡瓜烘蛋。翻车原因:蔬菜本身含水多,没杀水,烘不起来。本着不浪费的原则勉强吃完,心里想着:其实如果杀水了,大概就是东北的糊塌子了吧。
鲸鱼 顺德
心平气和地起床,安安静静做个早饭,短暂逃离社畜身份。煎蛋简单方便又好吃!西式可以撒胡椒粉,或者加奶变炒蛋;中式可以加生抽,流心酱油蛋就是最棒的!
Molly 上海
休息日却被迫线上办公一整天,以非常渴望当咸鱼的心情吃下躺在这碗XO酱炒饭上的溏心懒蛋!碰巧我也叫Egg。
Egg 上海
记得那天月底“穷困潦倒”,加完班非常不甘心自己如此苦逼,一定要回我的避风港寻求安慰。老样子一碗肥牛昆布乌冬,特意多加了一个蛋,就是想给自己加倍的爱。店员小哥哥摆盘给了我灵感创作一番。比起创作的愉悦来说,肥牛和鲜咸的汤汁更是让人满足。
这家店叫宫崎屋,是上海少有的能吃到用心的手作的味道的店了。于我而言,这家店是港湾一样的存在,和好朋友的记忆,跟店里的寿喜锅一样温暖的让人心满意足。希望更多的人吃到温暖的味道吧^ - ^
西西 上海
自己做的黑松露嫩炒蛋。鸡蛋里加点牛奶或者高汤,用小火炒会更嫩。鸡蛋再平淡,加点料就好,人生再平凡,加点油就好。
June 上海
家里冰箱里永远都会有几枚鸡蛋,可以以三分钟速度,迅速从工作场域切换为家的模式。进厨房,打开冰箱,打破蛋壳,迅速的用筷子搅拌,下热油锅,煎两面黄,起锅,加上热米饭,一个菜也可以满足两个人的晚饭。温温暖暖切换回家的模式。
燕子 成都
家里有不怎么新鲜的鸡蛋和不怎么新鲜的绿茶,直接吃有点顾虑,丢掉又觉得可惜,像极了很多生活里的琐事。今天干脆一次性都煮成茶叶蛋,只放了绿茶,放了一点酱油,不是认真的五香茶叶蛋,打算分几天吃掉,然后重新开始。
池勉 上海
最近在戒糖,想要吃番茄酱拌魔芋丝,于是就在早市上买了几个番茄,切块用料理棒打成糊糊。小火在奶锅里熬呀熬,直到可以在锅底划一字,最后成了番茄酱。放到瓶子里多了一些,于是就有了这一份番茄炒鸡蛋。在阳台上剪一点大蒜秒洒在上面。
Jinna 北京
12.19(本周六),开FUN会参加Soul City复古社交舞工作室与稻草人旅行共同打造一场圣诞马戏团主题的复古游园会。转发+评论留言你的新年愿望,点赞前两名将获得价值129元的活动门票。
时间 Time
10:00-23:00
地 址 Address
南京西路389号明天广场2层(南京西路入口)
机遇中心 IP mall
这里有20+优质小众有态度的品牌摊主,有网红变装女王为你画个小丑妆,巧手编发师带你体验潮流脏辫,有创意拍照打卡,有现场占星体验,还有各种精致小食、圣诞热红酒、各路精酿啤酒...
现场组队参与闯关游戏,获取圣诞小屋线索,拿到属于自己的圣诞礼物吧!还有限量福袋等你领取。
更多活动内容,请点击「阅读原文」