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买来的这种水果4个月不烂不坏,记者调查发现..........

2016-10-08 玉溪那点事


又到了猕猴桃的季节。


大家都知道,

猕猴桃是水果中的“维C之王”,

很多人都会买来给小孩、孕妇、老人吃。



红心的、黄心的、绿心、

让人眼花缭乱。

红心甜,黄肉香,绿肉耐贮藏。


红心猕猴桃


黄心猕猴桃


不过最近,

苏州的高先生却买了一个“长寿”猕猴桃

尝试了许多催熟妙招后,

138天过去了,

竟然一点变化都没有!


“金身不腐”的猕猴桃难道能长生不老?

于是,记者和高先生找到了店家,

一探究竟!

先看视频↓↓↓
http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=e0318pb74g8&auto=0


这就是高先生买来的“宝贝”,

138天了全身不腐,

而且捏起来还是硬邦邦的!



为了让猕猴桃早点成熟,

高先生将猕猴桃和其他水果放在一起很多天。


高先生切开尝了尝,

和其他猕猴桃比,

味道有点发硬,

但没有一点腐败的味道。


当记者找到商家,

商家先是一笑,

然后表示有些东西不能讲,

反正你要这种就可以给你弄好。



在记者反复询问下,

商家终于说出了实情,

原来他们给猕猴桃表面,

涂了一种药,

百分之百保证至少三个月不坏。




为了搞清楚猕猴桃上到底加了什么药,

记者将其送到了食品检疫检验中心。



经检测,

猕猴桃中的二氧化硫和甲醛均符合国家标准,

但还有二氧化硫残留!



不过化验员表示,

猕猴桃已经四个月了,

不排除里面含有的,

一些成分已经挥发。


化验员建议:不要吃这种保质期太长的食品,

会对呼吸道或口腔粘膜,

有一定刺激作用,

大量的话甚至有致癌危险!


专家解释:猕猴桃存在“后熟性”,需提前采摘 ,一个月以内成熟属正常。超过一个月未熟基本不可能再成熟,不建议食用。


成熟度恰好的猕猴桃怎么挑?


闻香气

若果实质地过硬,无香气,则成熟度不高,味酸而涩,不宜购买和食用。


捏硬度

注意表面的茸毛是否完整,软塌塌的猕猴桃不要购买,里面都烂了(很多水果摊贩用这种快要烂的猕猴桃搞促销,大家千万别图便宜购买)。挑选时应选择略带香气,质地稍硬而不过硬的那种。


看色泽

在颜色上应挑颜色略深的那种,外皮接近土黄色,这是日照充足的象征,也更甜。


教大家一个判断猕猴桃软硬的窍门

你可以感受下耳垂的软度,

按照这个标准挑差不多一样软的果子,

这应该就是猕猴桃最好吃的时候。



你曾买过长期不烂的猕猴桃吗?

二氧化硫超标的猕猴桃“有毒”,

下次买猕猴桃时要留点心了,

可以参照小编的方法


来源:现代快报

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