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文章于 2017年5月13日 被检测为删除。
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谣言一西瓜用了保鲜膜细菌增加 10 倍? 谣言二西瓜又红又甜,全靠打针? 谣言三无籽西瓜有激素? 谣言四桃子和西瓜一起吃有剧毒?
其他
看完这篇文章,今年夏天你可以愉快地吃西瓜了!
天气越来越热,又到了吃西瓜的季节,一些关于西瓜的谣言又兴盛起来。今天我们就一起来将这些谣言粉碎掉,在这个夏天愉快地吃西瓜吧。
对于西瓜是否使用保鲜膜,其实是有过相关研究的,结果显示:不包保鲜膜的西瓜更容易变得难看、难吃、变坏。
至于网传保鲜膜会让西瓜温度变高,利于细菌生长。事实是,保鲜膜很薄,这样的温度差别,对细菌生长的影响可以忽略不计。
事实上,不管包不包保鲜膜,西瓜表面的含水量都远远高于细菌生长的需要。保鲜膜有哪些作用?
防止水分流失:干了就不好吃了;
减少空气中的细菌污染和串味儿;
减少食物与外部空气本身的接触,延长保存期。
想给西瓜打针?你试一下……
用力太小,针头进不去;用力太大,西瓜就裂开了。
退一步说,针头真的扎进去了,但所谓的色素、甜味剂也很难在里面均匀散开来。
谣言里说到的“西瓜中黄白色的部分就是打针的痕迹”又是怎么回事儿呢?
其实,那些黄白色的部分主要是一些纤维结构,其中有些是由于特殊品种天生就有,有些是由于环境温度过低等原因出现的。
无籽西瓜是人工培育出来的品种,它很安全,完全可以放心吃。
如果非要给桃子、西瓜不能一起吃的理由,那就是吃多了可能会胖。
但说到它俩一起吃会产生剧毒,那就有点儿过分啦。
桃子和西瓜的主要成分都是水,其次就是糖,再次就是很少的维生素和矿物质等微量营养素。没有哪些成分混到一起是可以“产生剧毒”的。
夏天就要来了,大家准备好吃那些又甜~又红~又水~的大西瓜了吗?
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