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豆腐还有这么高大上的吃法,做起来超简单!

2017-05-21 玉溪那点事



豆腐价格很平民,

而营养价值却很高,

也是蔬菜的黄金搭配,

教你两道豆腐美食,

制作过程简单,颜值又高,

一定很适合你!


视频奉上

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=f0368mm2szc&width=500&height=375&auto=0

(视频来自美食工坊,版权归原作者所有)

日式茶碗蒸

准备食材

1块芙蓉豆腐

(嫩豆腐)

1朵香菇

适量海鲜

(按喜好选择)

适量葱花

1包柴鱼酱汁


具体步骤

1. 豆腐放碗中,表面放上喜欢的海鲜、香菇,浇上柴鱼酱汁(没有柴鱼酱汁,可以仅用酱油代替,味道上会没那么鲜)。

2. 隔水蒸10分钟,撒上葱花即可。

盆栽提拉米苏

准备食材

1块嫩豆腐

120g起司

30g细砂糖

20g鲜奶油

4片奥利奥(去掉夹心)


具体步骤

1. 豆腐放盘中,表面铺上厨房用纸,盖上重物,压30分钟,去除多余水分。

2. 奥利奥压碎,备用。

3. 碗中放起司、鲜奶油、细砂糖,搅拌均匀,放豆腐(过筛),混合均匀,混合物倒入杯中,铺上奥利奥,插上薄荷,冰箱冷藏1小时,凝固即可。

想想前几年豆腐还只要一块钱的,

现在也涨到两块钱啦!

亲们那的豆腐都卖到几块钱了呢?

来源:

 做饭很简单

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