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天津司机当心了 荔枝吃一颗酒驾 吃三颗醉驾 这些食物含酒精

2017-09-21 每日新报

每年荔枝季,总有不少关于吃了荔枝“酒驾”的新闻。 吃完荔枝马上检测,吃一颗酒驾、三颗醉驾?


有实验员亲自做了实验

在没吃荔枝前,实验者对着交警执法时使用的酒精测试仪吹气测试,测出酒精含量为0mg/100ml。而当实验者吃下第一颗荔枝,对酒精测试仪吹了一口气,测试仪屏幕显示酒精含量为51mg/100ml,已经达到了酒驾的标准!




随后,实验者吃下三颗荔枝,再对酒精测试仪吹了一口气,测试仪屏幕显示酒精含量为86mg/100ml,这时就已经达到醉驾的标准了!



原理

这是因为,荔枝肉被外壳包住,糖分经无氧呼吸后,会产生酒精和二氧化碳。我们在吃荔枝的过程中,口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解,分解出酒精,并在口腔里迅速发酵。


如果有驾驶员吃完荔枝后开车被测出“酒驾”或“醉驾”,该怎么办呢?


交警
交警部门表示:如果司机吃完荔枝后开车被测出“酒驾”或“醉驾”,驾驶员可向民警说明情况后,民警会隔几分钟后再对其进行酒精含量测试。驾驶员是否存在酒驾,呼吸测试只是初步测试,最终结果还是要以医院的抽血酒精检测为准。因此,司机不必担心因为吃荔枝被查“酒驾”。


除了荔枝 这些食物也有酒精


腐乳、蛋黄派、藿香正气水等,在食用后同样能被查出有一定酒精浓度。刚吃完可能酒精浓度非常高,但几分钟后就会恢复正常。

下次吃完荔枝记得漱漱口,如果被查到,申请验个血也就没事了。


综合:浙江卫视《新闻深一度》、查违章

新媒体编辑 于穆铭 万力闻 王妍

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