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蛋黄是白色的是鸡蛋得了“白化病”吗?专家:扔了吧,别吃了!

2017-09-24 每日新报

遇见了鸡蛋中的白化病吗?

网友张唯一1006说,她吃到了蛋黄是白色的鸡蛋



真的,挺白的!


网友:它想白来这一世


水达姆:白雪公鸡


Memory筱钰说明这是个纯洁的鸡蛋


hyacinth薛 37 24612 37 9313 0 0 721 0 0:00:34 0:00:12 0:00:22 2015鸡蛋不要面子的吗


我是超级大懒蛋你们吃东西都好认真呀,拉个屎是不是也得扒开看看有没有虫子捏?


艾薇Lvy小饼干它想白来这一世


宗色调这母鸡吃燕窝了


自由的树1上次在超市买的也是这样的蛋,也是不明所以


一骑白马开吴疆动不动就说致癌的真是逗 张悟本亲传?


专家:最好不要吃


白色蛋黄是什么原因造成的?还能食用吗?


专家介绍,出现这种蛋黄有以下几种情况:首先是由于叶黄素、玉米黄素、类似胡萝卜素等色素在合成时受阻或者不足,导致蛋黄颜色变清或者不足;再就是鸡吃的食物饲料中,色素含量低,比如,维生素A、维生素B2、卵磷脂等合成不足;最后就是鸡体内含有寄生虫或者鸡吃的饲料中含有霉菌素,也能导致蛋黄变清或者没有颜色。


同时,也很有可能是各种蛋黄元素合成不足或受阻所致,这种鸡蛋的营养价值大打折扣。专家建议市民遇到这种鸡蛋时候,最好不要吃。


新报新媒体编辑 万力闻 于穆铭 王妍



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