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【元宵节】汤圆VS元宵?南北吃货们又要打起来了

中国新闻网 央视财经 2019-04-05



今天,正月十五元宵节!


小编祝各位看官:


那么,问题来了

元宵节要吃啥?

是元宵还是汤圆呢?

感觉这么一问

南北吃货又要打起来了

 

从外形上看

两个都是圆滚滚的

它们有哪些区别呢?

↓↓↓


   1   

 元宵  是滚出来的

 汤圆  是包出来的

   2   

 元宵  粗糙掉粉

 汤圆  水分多,易露馅

   3   

 元宵  较硬,有嚼劲

 汤圆  较软,光滑软糯

   4   

 元宵  口味单一,甜口为主

 汤圆  口味丰富,咸甜荤素

   5   

 元宵  煮的时间长,要10分钟以上

 汤圆  煮的时间短,3至5分钟就好了

   6   

 元宵  煮后的汤,因为生糯米粉吸水变浑汤

 汤圆  煮后的汤是清汤

   7   

 元宵  比较娇气,冷冻容易开裂,所以保质期比较短,都是现场售卖

 汤圆  可以冷冻起来,所以保质期比较长

  

看了这么多

你是否还在纠结过节到底吃啥?

这是小学生才做的选择题!

吃货选择全都要!

 


其实

元宵节吃元宵还是汤圆

并不重要

重要的是它们都有一个共通点

都代表着团圆和幸福!

元宵节快乐!

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源:中国新闻网

本文编辑:汪佳钰

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