治愈系食品、治愈系家居用品、治愈系旅游兴起！专治各种社会压力…
韩国社会的快节奏和激烈的竞争让很多人疲于奔命，通过美食、美景来缓解压力、治愈身心的需求与日俱增。
最近，首尔等城市的繁华街区就出现了不少以“治愈”为主题的餐厅和咖啡馆，让人们在紧张的工作之余可以就近放松。
韩国“治愈系”餐厅走红
首尔江南区一家总共三层的餐厅闹中取静，出售由主厨和食疗调理师共同开发的健康料理。今年41岁的禹女士因为工作上的压力，最近被失眠和情绪低落的问题所困扰。在连续多天的食欲不振后，她和朋友一起来到了这家餐厅。
仔细询问过禹女士的情况之后，食疗调理师为她开出了蘑菇沙拉、姜黄海鲜锅、红参香草茶等个性化菜单。
韩国安食餐厅食疗调理师 崔圭恩：姜黄主要用来改善不良情绪，把它和贝壳类海鲜放在一起吃是最棒的。另外，菜里不使用面粉类食材，很容易消化和吸收。
餐厅在一层设有用餐区和料理区，二层是可以俯瞰风景的饮茶区。一些情绪问题比较严重的顾客，还可以到餐厅第三层的诊所，接受更为专业的膳食医生的帮助。
餐厅共提供15种主菜和40多种茶饮，都是营养丰富、热量低的配方，人均消费在2.5万韩元，约合150元人民币。记者在一层料理区看到，厨师用清蒸、水煮、小炒等方法，把海鲜、苦瓜、猴头菇等优质的食材，变成一道道色香味俱全的料理。
韩国安食餐厅消费者 禹京惠 ：基本吃不出调味料的味道，都是食材最自然的原味。菜品的色泽和造型也很美观，让人感觉受到了礼遇。
首尔市的很多餐饮店还利用绿色植物来调节人们的情绪。这家位于热闹大学街的治愈主题咖啡馆会随着季节变化，在店里店外摆满香气四溢的应季花草。你可以点上一杯由四种植物捣碎冲泡的茶饮，享受一段闲适的时光，还可以选购店内的花卉和盆栽，将绿色带回家。
韩国花草咖啡馆负责人 金成洙：我们会向顾客推荐生长旺盛的植物，它们不断萌发新芽、长出新叶，带给人们希望。拿回家养的植物如果生病的话，我们也会帮助顾客想办法。
韩国不少商家也围绕着“治愈”主题，推出了治愈系食品、家居用品和旅行线路等产品和服务。近年来，韩国的经济增速放缓，青年失业率不断攀升，“治愈”一词开始在书刊和电视节目中频繁出现。如今，它已经跨出了媒体领域，演变为韩国消费市场的一大关键词。
在田园中找回身心健康 韩国农村推出治愈农场项目
韩国的农村同样瞄准了治愈商机，推出以园艺活动为主的体验项目。人们在绿色的自然环境里，学一学园艺，达到治愈身心的目的。
在韩国中部忠清北道的青山绿水之间，有一家获得农村振兴厅认证的治愈农场。农场把温室大棚打造成了体验空间，种植着上千个品种的多肉植物。
这些植物的植株小巧可爱、外形千姿百态，有的像鲜艳的玫瑰，有的像盛开的莲花，并且养护起来也很容易，是现在正在流行的治愈系植物。
这家农场每周能接待大约50名前来学习盆栽的家庭主妇，体验一次的收费为1万韩元、约合60元人民币。据负责人介绍，盆栽对于缓解产后抑郁等症状的效果已经得到韩国医学界的认可。摆放盆栽的家庭中母亲的压力荷尔蒙浓度能够减半，孩子的负面情绪也会减少。
除了营利目的之外，农场还与周边的福利机构、学校、医院等合作，定期接待残障人士、独居老人和无法适应学校生活的学生团体，为他们准备了干花制作、花圃布置、生态教学等丰富的体验项目。每个项目都经过精心设计，劳动强度设定在轻量到中等之间，不会给体验者造成负担。
韩国治愈农场负责人 曹良淑 ：我们的体验项目并不是一次结束，而是具有连续性的。比如，提升老人认知能力的项目需要多次反复进行，帮他们一点点增强短期记忆力。
目前韩国已经批准了12家治愈农场，经营者需要获得心理咨询师、园艺治疗师等资格证，农场还必须带有洗手间、停车场等配套设施。
韩国农村振兴厅的数据显示，治愈农场为韩国农业创造出了较高的附加价值，以它为代表的治愈农业的平均年产值，已经上升到了 1.6 万亿韩元，约合 95 亿元人民币。为了继续发展治愈农业，韩国正在从专业人员培训、农场运营模式开发等方面加大支持力度。
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除了吸猫，原来还有这些治愈经济！
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来源：央视财经（ID：cctvyscj）
本文编辑：张爽
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