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肝脏是个解毒能手、安全卫士,但并不意味着它刀枪不入、百毒不侵。
事实上,肝脏,是个容易受伤的战士!
哪些事最伤肝?今天请肝胆外科的王小满医生来说说。
大口喝酒,伤肝
图片来源:视觉中国
俗话说,病从口入,日常生活中“伤肝”的事大多也跟吃有关。
酒,就是伤肝的杀手之一。
酒精(乙醇)在肝脏首先代谢为乙醛,然后再代谢为乙酸,乙酸最后代谢为水和二氧化碳。此外,还存在着乙醇胃内代谢路线。
在多重的代谢链条中,多种代谢产物均会产生毒性反应影响肝脏。这种毒性反应可能在某些人身上表现得更为严重:
轻的话,损伤肝细胞使肝酶(如大家常说的转氨酶)从细胞内跑到血液里,所以很多人酒后查血会发现肝酶(转氨酶)升高。
重的话,肝细胞发生不可逆的损伤,经过一系列演变成为“肝硬化”,医学上叫做“酒精性肝硬化”,可能发展成肝癌。
肉吃太多,伤肝
图片来源:视觉中国
吃得太好,脂肪过多,同样会伤肝。
肝脏是人体糖、蛋白、脂肪这三大营养物质的代谢中心。吃进肚子里的食物被胃肠道消化后,会在肝脏进行处理,转变成人体能利用的营养素。
肝脏不是铁打的,它也会“累”。
如果你餐餐大鱼大肉,顿顿重油饮食,肝脏处理不过来,脂肪就不能被及时代谢为糖,而是作为库存,积压在肝细胞内造成肝脂肪过度蓄积,也就是平日里常说起的“脂肪肝”。
再加上胰岛素抵抗等因素的参与,脂肪肝继续进展成“非酒精性脂肪性肝炎”,就开始对肝脏产生损害了。
乱吃药,伤肝
肝脏是有名的“解毒器官”,它参与了药物代谢,能分解有毒物质。
如果你留意过药物说明书中“不良反应”一栏,就会发现相当多的药物写了一句话:长期服用可能引起肝酶升高,请在医生指导下用药。
所以,任何药物,都不要乱吃,一定要在医生指导下吃,按照说明书介绍的方法来吃。
至于那些写着“不良反应尚未明确”的药物,也请敬而远之,以减少不期而至的肝损伤。
想“护肝”
只需 4 个“一点”
那么,想要保护肝脏,到底该怎么做?
很简单,和前面所说的反着做就对了:
少喝一点:少喝酒对肝有好处,地球人应该都知道,能不喝酒就不要喝了;
均衡一点:规律作息,睡眠充足,均衡膳食,营养足够但不过量,坚持锻炼控制好体重;
简单一点:放弃那些“吃点什么养养肝”的念头,不给肝脏增加额外的负担;
用药小心一点:不随便吃药,在医生指导下吃药。
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来源:丁香医生(ID:DingXiangYiSheng)
本文经丁香诊所主诊医师 魏玮 审核
本文编辑:张爽