最差的几种早餐，伤胃长胖有致癌物，竟然都是最爱的→

俗话说得好

一日之计在于晨

心血管领域著名期刊

《美国心脏病学会杂志》

发布的一项研究果显示：

在综合考虑了各种因素后

从来不吃早餐的人

比每天都吃早餐的人

心血管死亡风险增加87%

中风风险增加239%

但是早餐吃得不对也会伤害身体

看看下面说的是不是你

别等身体出现异样再后悔

错误的早餐姿势都有哪些？

1、吃得太油；有些人早餐爱吃烧饼、油条这种偏油腻的食品。它们脂肪含量很高，其余营养素又严重不足，容易让人长胖。
2、吃得太单调；有些人早餐只吃点白米粥、咸菜，或只吃水果蔬菜。其实早餐吃得过于单调近似于不吃早餐的危害。
3、吃的太随意，用零食代替早餐；长期用零食代替早餐会造成营养不良。
4、偏爱路边摊。

 早餐应该吃些什么？
早餐应该记住：少油少盐、种类丰富。

《中国居民膳食指南》中强调：如果早餐中包括谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物，则为营养充足的早餐。

1、谷物即五谷杂粮，除了大米小麦，还应多尝试杂粮类主食，如八宝粥、窝头、玉米、红薯等。杂粮中含有更为丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，对健康有积极作用。

2、动物性食物，除了吃一个鸡蛋，还可以适当吃一点香肠、培根等。如果是肥胖、有高血脂或心血管疾病的人群可以吃半个鸡蛋。

3、早餐喝一袋约200g纯牛奶或者一小盒酸奶，补充重要的必需氨基酸。豆浆也是很好的植物蛋白来源，因此，早上可以选择牛奶和豆浆轮换着喝，营养更全面。

4、早餐中加一份（约100-150g）新鲜果蔬，比如圣女果、葡萄、苹果、桃子都可以。

一般而言，早餐的最佳时间是早上7点到9点。

“

早餐，一定要吃好哦！

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来源：科普中国（ID：Science_China）专家：国家心血管疾病重点实验室技术员付淑芳审稿：华东理工大学食品药品监管研究中心副主任刘少伟本文编辑：张艺菲

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