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小小叶子，“炒”出脱贫致富路！这个县开起“绿色银行”，有村民收入翻番
第六届安泽县斗茶比赛现场，147位选手以手为铲，对鲜嫩的连翘茶进行炒制。
安泽县炒茶比赛选手告诉记者，学习采茶之后，对生活有很好的帮助，收入翻番，有自己的技能，离家也很近。
安泽县是天然的大药厂，野生连翘种植面积达到了150万亩，产量占全国的1/4。据了解，在每年的7到8月份，连翘成熟的季节里，当地的百姓都会上山采收连翘，同时制药企业会向百姓收购连翘叶，每年当地百姓会有一万元左右的收入。
在当地政府的鼓励支持之下，“家家种连翘，人人学制茶，户户炒茶叶”的产业局面基本形成了，做好的茶叶由当地的药茶企业以50元到300元不等的价格打包收购，这相当于群众又多了六七个月的稳定收入。
山西省安泽县副县长 刘合生：我来算一笔账，拿连翘果来说，采一个月到一个半月的时间，一家两口可以收入一万五六甚至两万元，这是相当高的，茶叶的炒制要比连翘效益更高。因为连翘采摘果是秋季，一个月到一个半月，是有季节的。我们的连翘叶时间长，从清明一直到白露这五六个月，老百姓采叶子，回来炒茶，经过炒制以后，最差的也能卖200元左右，高的还卖到1000元左右，这样老百姓的收益远比连翘收果高很多。安泽县是省定贫困县，2017年作为山西省第一批摘帽县，脱贫摘帽。到今年年初，我们的未脱贫人口，建档立卡的9户21人，到目前为止已经全部达到脱贫标准。
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