其他
连涨9周,“牛魔王”来了?啥原因?还会接着涨吗?专家这样说...
临近过年,市场上牛肉价格如何呢?商家、消费者又有怎样的感受呢?
01
春节临近 牛肉消费旺盛
北京某超市销售人员 洪贵富:过年牛腱子、牛腩、牛肋条卖得比较好。冬季是牛肉消费旺季,再加上过年,销售量提升了15%左右。
中国肉类协会副会长 高观:2011年到2019年牛肉的消费从611万吨增长到833万吨,年增长百分之四点多,但是产量年增长只有百分之一点一,所以不够吃。
农业农村部农产品市场分析预警团队牛羊肉首席分析师 朱聪:截至目前牛肉价格已经连续九周上涨,达到了每公斤88元以上,比去年同期要高7%左右。
02
供应趋紧 成本增加影响肉牛产能增速
眼下,正值肉牛出栏旺季,在河南驻马店一家肉牛养殖基地,1000多头肉牛膘肥体壮,体重达到700公斤标准,在春节前将出栏完毕,预计到春节前出栏总数将达到15000头。
河南省某肉牛养殖基地总经理 肖国华:玉米的价格现在是3000多元一吨,但是去年同期是1980-2020元这个样子,其它的豆粕等原料,包括粗饲料原料,都有不同程度的上涨。
业内专家表示,发展规模化肉牛养殖、开展新一轮肉牛遗传改良计划,还要扩大饲草种植,可以解决国内牛肉的供给问题,不过现阶段肉牛产能仍处于振荡恢复期,产量增长相对缓慢,未来牛肉价格会逐渐趋于平稳。
转载请注明“央视财经”
又一千亿级风口!竟来自你使用过的它?!有企业提价30%,订单依旧爆满...
突然!贝索斯宣布辞去亚马逊CEO!他还有个大计划…
警惕!英国报告的新冠病毒变异株,出现新突变?!8万人将被“逐户”检测→
警惕!新增25例,其中本土病例15例→
持续关注!↓↓↓