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1公斤卖32元!韩国土豆变“金豆”?!知名快餐品牌停售薯条,薯片也涨价了…
土豆因营养价值丰富、价格低廉而成为很多国家民众餐桌的常见食材,韩国也同样如此。
然而最近,韩国土豆价格飙升,令民众惊呼土豆快变成“金豆”了。那么,造成韩国土豆涨价的具体原因是什么?会带来哪些影响?
当前韩国市面上的土豆处于青黄不接的状态。此前收获的土豆库存逐渐见底,本该在近期大量上市的冬季土豆却因低温天气影响,收成不佳,整体产量骤减三成。在记者所在的这片土豆地,有农户表示,因产量下滑,加上很多土豆品相不好、表面有伤痕,无法达到出货标准,真正达到出货标准的冬季土豆仅为往年的六成左右。
以往应季土豆减产,韩国会通过加大进口土豆的供应力度来稳定市场,但由于主要进口来源国土豆同样减产等原因,韩国市场上的土豆价格再次被推高。数据显示,昨天(16日)韩国全国土豆的零售均价达到每公斤约合人民币32元,同比上涨超过50%。如今,不只是韩国民众买土豆时皱起眉头,部分餐厅已经撤掉土豆相关菜单,还有的考虑上调以土豆为主要原料的菜品价格。
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来源:央视财经(ID:cctvyscj)
监制:柯成韵
本文编辑:王一涵