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今日霜降!“补一年不如补霜降”?吃这些,美味又养生!

央视财经 2022-10-26

今天(10月23日)迎来霜降节气,霜降是二十四节气中第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。

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传统意义上,霜降是一年中有霜期的开始,也是秋季向冬季的过渡。在北方,冷空气过后,依旧是天高云淡。在南方,霜降后迎来秋高气爽的舒适季节。


霜降是收获、播种的最后时节。农谚曰“霜降见霜,米谷满仓”。华北地区大白菜即将收获;长江流域正值冬麦播种的黄金季节;江南华南大部,橙黄橘绿,瓜果飘香。霜降时节,广西、陕西、河北等地柿子集中丰收上市,进一步带动了消费热潮。各地独特的饮食习惯也催生了柿子的新吃法,比如炭火烤、加刨冰、做蛋糕。


霜降时节,大家日常除了要防寒保暖、加强锻炼外,在饮食上可多吃一些生津润燥、健脾益胃、抵御寒气的食物,如梨、苹果、百合、莲子、萝卜等。



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来源:央视财经(ID:cctvyscj)

监制:柯成韵

本文编辑:张艺菲
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