陶器煮食物，营养更易被吸收？万年前的炊具，长这样→
“新石器时代 陶罐”现藏于中国国家博物馆 ，于江西仙人洞遗址出土，被美国《考古》杂志评为“2012年度世界十大考古发现”之一。
在《中国国宝大会》第二季节目中，专家介绍，陶器应该是先人在无意当中发现，被火烧过的黏土可以不溶于水，做成器物可以不漏水，所以被当成炊煮的器皿。
陶器的发明是人类远古文化史上划时代的创造，正常会认为是在一万多年前新石器时期早期伴随农耕文明而出现的，但“新石器时代 陶罐”经过碳-14断代法检测年份，发现陶器在农耕文明之前就已经有了。
此外，专家还表示，用陶器煮的食物营养会更容易被人体吸收。让人不禁感叹，怪不得江西陶瓷闻名于世，原来早在一万多年前就有如此渊源了。
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来源：央视财经（ID：cctvyscj）