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荒漠旱地，养出“海鲜”？新疆又干了一件大事儿→
“鲜”
在“吃货”的宝典里
绝对是一个至高无上的衡量美味的标准
也是味蕾上直击灵魂的极致追求
每一种“鲜”
都是大自然最慷慨的馈赠
荒漠旱地养出“虾兵蟹将”！新疆又干了件大事儿
说起新疆
你会想起什么？
雪山、草原、大漠？
羊肉串、大盘鸡、大烤馕？
那你可曾尝过新疆的另一番风味——
“海鲜”？
在新疆伊犁的尼勒克县
天山脚下的潺潺河流中
48个深水养殖网箱整齐排列
这里竟然“居住着”三文鱼
三文鱼对水温、水质有着极高的要求
那么新疆这片远离海洋的广袤之地
为何能养出三文鱼呢？
秘密就藏着这冰川、雪山之中
足够冷、足够纯净的
天山冰川雪融水
造就了三文鱼生长的环境
众多科技加持
抗风浪深水养殖网箱、半封闭循环水系统
自动投饵装置、废弃物收集系统
……
这里养出来的三文鱼健康又营养
拼多多物流加持！畅通西部链接内地的“任督二脉”
是怎么新鲜实惠地送到餐桌上的呢？
答案就是
电商和物流的发展！
近些年
新疆等西部地区与其他省市链接的“任督二脉”
在电商和物流的加持下越发畅通
今年9月9日
拼多多就宣布了一项重要举措：
为商家在新疆、西藏等偏远地区物流中转费用
提供全额补贴
电商普惠的新实践正在让“吃货们”
享受到更加丰富的美味
尝过了新疆不一样的美味
我们的视线向东走
去看看那每年秋季必会闪亮登场的主角——
大闸蟹
大闸蟹的命运齿轮转动！教你选出优质大闸蟹
大闸蟹“蟹生”齿轮就开始转动了
你知道如何挑出优质大闸蟹吗？
1、看颜色
好的大闸蟹，都是青壳、白肚
2、捏它的倒数第二只脚
这只脚越硬，质量就越好
3、母螃蟹的脐内能看到黄，公蟹的关节处发红
4、螃蟹到了一定的成熟度
背部、底部连接处会顶起凸出
从捕捞、挑选、扎蟹、称重
到打包、发货
清晨还在水里游荡的大闸蟹们
马上就会开启一生中
唯一的一次长途“旅行”
农林牧渔并举！树立大农业观、大食物观
今年9月
国务院办公厅印发
《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》
提出
树立大农业观、大食物观
农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系
这是保障粮食和重要农产品稳定安全供给的
客观要求和重要举措
从资源条件看
我国构建多元化食物供给体系
潜力巨大、大有可为。
江河湖海带给我们慷慨的馈赠
我们与食物新的故事
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