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小雪丨残秋尽,临窗已觉冬时意

2016-11-22 海南智慧养老



说起二十四节气里最有诗性的节气,“小雪”算是一个,仿佛家中女孩儿的乳名:剔透玲珑,聪颖独立。



11月22日05:22:20,我们迎来二十四节气中的第二十个节气——小雪。《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”


“小雪”是反映天气现象的节令,古籍《群芳谱》有云:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”此时,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。

小雪·三候

我国古代将小雪分为三候:

 

一候虹藏不见

迎冬小雪至,应节晚虹藏。小雪之后,天空极少有雨,彩虹也就失去踪迹。

 

二候天气上升地气下降

天空阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通,所以万物失去生机。

 

三候闭塞而成冬

天地闭塞转入严冬,小伙伴们棉衣棉裤穿起来。


小雪·农事

到了小雪,一日冷似一日,瞻望平畴田畈,都是一派空透寒碧的远意。天,退得远了,小河一日日洗练起来。当夜晚来临,万物恍若卧游,一轮寒月恰如宋元册页,浅白有深味,冬天开始了万古的寂静。


在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。


农谚道:“九菜十麦”,农历九月,油菜籽点播下地,麦子到了十月也都种下,把这一切做妥当,算是迎来了真正的农闲。“小雪雪满天,来年必丰年”、“瑞雪兆丰年”,也都有着一定的科学道理。

小雪·习俗

在萧杀的季节,每当看见被悬在高处的赭红色泽的琳琅咸货,你的心中是否也会涌起一股暖流,仿佛在这寒冷冬日里,有了一份精神上的依傍。


 

腌腊肉

在民间相传有“冬腊风腌,蓄以御冬”的传统习俗。小雪节气后,气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。黄庭坚有诗:“满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。”小雪节气开始动手做香肠、腊肉,等到春节时,正好享受美食。


 

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。


 

晒鱼干

小雪时,南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。


 

吃刨汤

小雪前后吃“刨汤”,是湘西土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的“刨汤”款待亲朋好友。


小雪·养生

几千年来,冬天的颜色一直是素白寡寒的,犹如唐朝诗人徐铉的几句诗,总是那么苍古凛冽:“篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。”

1

防寒保暖,要做好

要做好御寒保暖,防止感冒的发生。从这个节气开始,天气虽冷却还没到严冬,但仍要注意戴帽子、围巾,免受风寒。


2

早睡晚起,睡前泡脚

起居要做到早睡晚起,不要熬夜。小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。每天晚上要在10点上床,最好用热水泡泡脚,并按摩足底。


3

想健康,多喝汤

冬季进补正是时候,通过合理的饮食、适当的运动,以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说,药补不如食补,食补的方式有很多,而其中汤补可谓是“食补之首”。


4

勤运动,不懒惰

适当的户外活动,能促进身体血液循环,提高机体抗病免疫力。要预防感冒就要走向大自然,积极运动,强健体质。对有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后。


小雪·吃食

中医讲,冬应肾而养藏。小雪节气正是补肾的好时机。比如栗子山药牛骨汤——牛骨提气,栗子、山药则是补肾的好食材。汤水鲜香,栗子、山药软糯可口。


小雪节气,宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等;多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也有益于健康。

小雪·防抑郁

“愁人正在书窗下,一片飞来一片寒”,小雪时节,天气时常是阴冷晦暗,为抑郁症的高发季,要及时调整心情,保持乐观的心态。

1

多吃含叶酸的蔬果

要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

2

多晒太阳

冬日的阳光有种毛茸茸的感觉,令人感觉温暖而幸福。


3

多听音乐

欢快的音乐总是给人好心情,带来正能量。


4

喝茶养生

冬天喝热茶,既有养生之功,又能放松情绪。


小雪·茶饮

“寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶”,常言“酒分量饮”已众所周知,小雪时节“茶分时饮”也应当在意。从人的气血运行角度来说,从立冬到冬至这段时间,一阴剥阳气血最弱,宜温养忌寒凉,所以,性至苦寒的绿茶及其他轻发酵茶还是不饮为佳。待到冬至一阳来复时,倒是可以开始喝绿茶了。


蜂蜜柠檬茶


新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性,还可以提高免疫力,有促进长寿、改善睡眠、保肝等作用。柠檬酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,有益于皮肤白皙。

红茶


红茶属于暖性茶,冬季喝暖胃养胃,蜂蜜柠檬红茶性味甘、酸、平,有生津健脾、化痰止咳的功效。可用于治疗伤风感冒、咳嗽多痰,慢性咽炎、支气管炎,以及口干舌燥等病症。

枸杞红枣茶


红枣性温味甘,补中益气,养血安神。枸杞性味甘平,滋补肝肾,养肝明目,消除疲劳。两者放在一起,不但美味营养,还可以提升人的好气色。需要注意的是,湿热重的人不宜食红枣,可以只泡枸杞,或将红枣改为红茶,也能起到益血抗疲劳的功效。红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。

来源:新华网江苏频道

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