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最长寿室温是20℃!原来生活中有一份“最佳温度表”...

2017-03-27 海南智慧养老

我们每个人的体温有所不同,但大致都在37℃左右,这是我们生命的温度。

体温之外,不同的温度有着不一样的温暖!不同的事物在特定温度下能发挥最佳价值!在此,请查收一份“最佳温度表”,它将使你的生活妙不可言。

你知道,

棒棒糖在多少度能发挥最大的甜味吗?

你知道,

人体最高体温极限是多少度吗?

如果这些你还不知道,

不要停,接着看下去!

味觉篇

1、食品分为喜凉型和喜热型

许多食品的口味不仅与加工过程及保鲜有关,而且与食用食品的温度有关。科学家们经过研究比较,将食品分为喜凉型和喜热型。

喜凉型食品


在10℃左右口味最好,冷食温度在0℃—6℃之间的口味最佳,如凉开水在12℃—15℃时,喝之最爽口;啤酒在夏天饮用以6℃—8℃最为清口宜人,冬天则在10℃—12℃时最醇美;汽水在4℃—5℃时最好喝;冷咖啡在6℃时最适宜;果汁在8℃—10℃时最具天然风味;西瓜在8℃左右风味最纯;酸食在10℃—14℃时味道基本上不会改变。

喜热的食品

在60℃—65℃之间口味最好,如热茶在65℃时既好喝又解渴;热牛奶以63℃最甜润可口;冲饮蜂蜜在60℃时最爽口,且营养成分不受影响;热咖啡在70℃时品味最佳;肉类食品在70℃—75℃时最为香美鲜嫩;甜食在37℃时感觉最甜;咸食、苦食温度越高则味道越淡。


2、食物咸味的强弱与温度的分界线为26℃

食物进口时的温度也能左右人的口感。 营养学家研究发现,食物咸味的强弱与温度的分界线为26℃。高于或低于这一温度,咸味便会随温度的升降而逐渐减退。在26℃—42℃之间,咸味随温度的上升而缓慢下降,一旦超过42℃, 咸味就急剧减退,而且温度愈高下降愈烈。

3、甜味在37℃左右时最甜

甜味在37℃左右时最能品味出来,此时感觉最甜。酸味与温度的关系较小,具有酸味的食物在10℃—40℃之间其味感无多大差异。苦味则温度越高味道越淡。

原来,温度与味觉有着如此密不可分的关系,为了品尝到美食的最佳口感,我们最好先查一查“美食温度表”!

体温篇

1、人体最高体温极限大约是46.5℃

正常人腋窝温度的上限通常为37.4℃。如果发热,最高不过达到42℃,但人体最高体温极限大约是46.5℃。

2、最高环境温度极限:大约116℃

环境温度极限大约116℃,环境温度极限是指人体置身其间尚能呼吸的温度。有关实验发现,由于无法 通过排汗蒸发散热,人在水中的耐高温能力明显低于干燥空气中耐热的能力。 

据某试验表明:人体在71℃环境中,能坚持整整1个小时;在82℃时,能坚持49分钟;在93℃时,能坚持33分钟; 在104℃时,则仅仅能坚持26分钟。

3、世界最低体温纪录是13.7摄氏度

最低的体温是13.7摄氏度。一般来说,外界温度在20摄氏度左右,就能引起体温下降。核心体温降低2摄氏度,就会导致体温过低:失去知觉、心跳失常。核心体温达到24摄氏度时,心跳则会停止。不过,目前已知的世界最低体温纪录是13.7摄氏度。

生活篇

最佳泡脚温度:38℃~45℃

俗话说,“热水洗脚,如吃补药”。脚部温度是人体中最低的,因此泡脚水可以稍热一点,可促使足部和下肢血管扩张,缓解疲劳,利于睡眠。女性往往体质偏寒,水温还可稍热一些。但也不要一味用特别热的水烫脚,应以40℃左右为宜,尤其是糖尿病患者,洗脚水温不要超过37℃。  

最佳室温(长寿室温):20℃

当室温低于4℃,人会感到寒冷;室温超过35℃,心跳就会加快,血液循环加速,容易头昏脑涨、昏昏欲睡。最佳睡眠室温也是20℃左右。室温在24℃以上,睡眠变浅,翻身、蹬被子的次数会增多。室温在18℃以下,人不容易深度睡眠。冬夏两季恒定室温有些困难,但应尽量做到冬天室温不低于16℃,夏天在25℃~27℃就好。

最佳工作温度是22~25摄氏度

科学研究表明在22摄氏度下,工作效率会降低,但高于25摄氏度又会犯困。所以要适当调节办公室的空调温度,避免过高或过低。

洗澡的最佳水温是35~40摄氏度

过高的水温会破坏皮肤的保护层,使皮肤丧失对污染及细菌的抵抗能力。建议先用手试试,如果手觉得烫,那么对于身体其他部分来说也烫,不要以为身体适应了烫温度就是合适的,因为我们的身体能够在3分钟内适应水温,但过高的温度依然对皮肤和身体有害。

最佳睡眠温度是20摄氏度

所以在夏天不要将空调调制过冷,冬天同样不能调制过高。冬日睡眠前最好用热水泡脚,以增加全身血液循环、增高体温、以利入眠。

最佳洗脸温度:20℃~38℃

非油性皮肤和混合肤质的人可用高于30℃的温水洗脸,有温热感不觉得烫即可。水温过热,面部皮肤就容易发干,出现细纹。水温低于20℃,虽对皮肤有收敛作用,使人精神振奋,但会引起皮肤血管收缩,肤色变得苍白,弹性减弱。  

最佳饮水温度:18℃~45℃

研究证实,长期喝烫水会损伤口腔黏膜、牙釉质、咽喉,增加食管癌发病率。茶水温度高于68.8℃即算热茶,长期饮用会增加8倍食道癌风险。即使在冬天,人们也不要喝超过50℃的水。饮品的营养价值、口感也和温度有关。冲蜂蜜水的最佳温度是50℃,太烫会损害营养;红葡萄酒18℃左右喝口感好;牛奶不宜高温久煮,60℃~70℃就可杀菌,最好冷却后喝。 

最佳刷牙温度:35℃

35℃左右的温水对口腔有保护作用,不会给牙齿骤冷骤热的刺激,可以避免牙龈出血、牙神经痉挛的发生。

偷偷告诉你:

喝酒也有最佳温度哦!

黄酒

适当加温后饮用,口味倍佳,但是究竟多少温度为宜,还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗,注碗中注入热水,注子中盛酒后,放在注碗中。近代以来,用锡制酒壶盛酒,放在锅内温酒。一般以不烫口为宜。这个温度为45-50℃左右。 

白酒

一般是在室温下饮用,但是,稍稍加温后再饮,口味较为柔和,香气也浓郁。邪杂味消失。其主要原因是,在较高的温度下,酒中的一些低沸点的成分,如乙醛,甲醇等较易挥发,这些成分通常都含有较辛辣的口味。 

葡萄酒

不同的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同:

白葡萄酒和桃红葡萄酒8-12℃;

香槟酒、汽酒和甜型白葡萄酒6-8℃;

新鲜红葡萄酒15-18℃。

啤酒

啤酒是一种低酒度的饮料酒,较适宜的饮用温度在7-10℃之间,有的甚至在5℃左右。如果喝黑啤酒,温度更低些,做法是将酒置于冰箱内冻至表面有一层薄霜再拿出来喝。

来源:新华网

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