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喝了一碗绿豆汤 , 她差点丢了命!海南这4类人千万别喝……

2017-06-06 海南智慧养老

海南高温的夏日

煮上一锅绿豆汤放冰箱里

口渴时喝上一碗

想想就觉得爽

然而,高邮一位年近70岁的老太

却因喝了一碗冰镇绿豆汤

突发心肌梗死

点丢掉性命

冰绿豆汤对心脑血管病人十分不利

尤其是在全身出汗时

会对心脏造成伤害

从而诱发肌梗死

脑血栓或脑出血等急症

喝绿豆汤是有讲究的

除了高邮老太喝绿豆汤引发心肌梗死之外,也有人因此不幸身亡。2013年,因为晚饭后的一碗冰镇绿豆汤,武汉72岁的张婆婆不幸身亡。两天内,武昌医院急诊科连收4名突发心梗的老人,全是在食用冰冻食品或饮料后发病。

绿豆汤的食用禁忌
切莫空腹喝绿豆汤

从中医的角度上来说,绿豆性较为寒空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

绿豆不能和中药一起吃

《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。

绿豆汤不能天天喝

适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现腹胀、痛经等妇科症状。幼儿2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

勿用铁锅煮绿豆汤

煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。可以用砂锅或者不锈钢锅

不宜喝冰镇绿豆汤

绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。患有心血管疾病的人尤其要注意,不能喝冰的绿豆汤,防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。

四类人不适宜喝绿豆汤

属于寒凉体质的人

四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

老人、儿童以及体质虚弱的人

老人及儿童的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻

经期女性

处于月经期的女性,身体处于缺血的状态,体质偏差。经期女性若再喝绿豆汤,容易伤害脾胃,引起腹泻。


来源:99健康网

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