【健康】别让“坏胆固醇”堵了血管！缺了这6种营养素，你的血管早晚堵
我国心脑血管疾病患者人数已经超过2.9亿，每9秒钟有1人因此丧命。专家指出，目前动脉粥样硬化性心血管疾病已成为我国居民首位死亡原因，这与“坏胆固醇”管理不善有着密切关系。
血液中的胆固醇主要分为两种：
一是高密度脂蛋白胆固醇，俗称“好胆固醇”；
二是低密度脂蛋白胆固醇，俗称“坏胆固醇”。
“好胆固醇”有助于降低心脏病和脑卒中患病风险，而“坏胆固醇”会附着在动脉血管壁，一旦过量，就会导致动脉硬化。
克星一
膳食纤维
适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感，它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合，还能刺激大肠蠕动，将胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇的含量。
膳食纤维的主要来源包括蔬果、杂粮、坚果、豆类等，建议成人每日摄入25~35克，大约为3碟蔬菜、2份水果，并以杂粮饭代替白米饭，便可轻松满足一天所需。
克星二
胡萝卜素
它能防止“坏胆固醇”的氧化，保护血管内皮的完整，避免斑块和血管病变的产生。类胡萝卜素的抗氧化能力很强，有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。
黄色、绿色、红色蔬果都是类胡萝卜素的优质来源，比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等均可多吃。
克星三
维生素B2
强化脂质代谢、防止脂质沉积、保护血管健康、避免肥胖和脂肪肝，维生素B2的降脂功能真是不容小觑。
克星四
烟酸
烟酸不仅可以减少“坏胆固醇”和甘油三酯，同时还能增加“好胆固醇”的水平，并能促进胆固醇的代谢。
另外，它还对强健肠胃、消除口臭和口角炎、维持皮肤和神经系统的健康有积极作用。
克星五
维生素C
它能增加“好胆固醇”的水平，促进胆固醇代谢，并可抑制胆固醇合成酶的活化，降低胆固醇合成速率。
维生素C还是细胞间质的主要构成物质，能促进胶原蛋白生成，加速伤口愈合，提高抗压力和免疫力。
克星六
钾
适量摄入钾利于调节心跳、降低血压、减少脂质附着、预防血管受损和硬化。另外，它还在体内肩负着控制骨骼和肌肉活动，预防心肌异常、心律不齐的重要任务。
来源：99健康网
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