暖心、暖胃！椒江花园新村藏了一家深夜食堂
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▲独家原创视频
美食
并不仅仅是食物本身那么简单
其实它是我们生活本身
好好吃饭
本应是我们生活的最基本追求
然而却也成了现代人最奢侈的追求
每一个爱吃的人
都会梦想开一家餐馆
而这家店的老板
恰是一位爱吃又爱生活的人
2017年7月底
老段在椒江花园新村
开起了他的第一家
蜀一蜀二冒菜店
老段与食物
老段是做餐饮出身的
能做一家自己的小餐馆
一直是他的一个小梦想
这家冒菜店
店面不大 员工不多
却是能一眼让你爱上
老段希望蜀一蜀二
它不仅仅是一家简单的冒菜店
客人匆匆的点完菜，匆匆的吃完便走
他希望客人们能坐下来好好的吃一顿饭
冒菜是自助的，但同时有一份菜单
有一些特色小吃和啤酒、清酒和米酒等
偶尔坐下来能与客人闲话家常
老段是一个爱食之人
也是爱生活之人
收藏
也是他生活中的一大爱好
图中的夹克MEXCAN和旗袍
都是有故事的
如果你也热爱生活
不妨去店里吃上一碗热腾腾的冒菜
或许会有意外的惊喜
生活与美食从来缺一不可
生活与食物
整家店整体是日式风格
店里所有的装修都是老段自己一手弄的
将老段自己喜爱的东西融入到自己热爱的饮食中
虽然它仅仅是一家冒菜店
产品的价格都不会高
但他希望这家店赋予给客人的不只是单一的产品
让他们在用餐的时候能享受到环境和服务的同等价值
店里还有一个投影仪，放一些大众喜欢的电影
可以一边吃饭一边欣赏电影
希望能给客人营造一个轻松愉悦的用餐环境
在忙碌的生活中能坐下来
好好吃饭
在店里
伴着热腾腾的食物热气
吹着空调的凉风
满是人间的烟火气
真真切切的过一回生活
认真做饭
湿地店是早上十点半开门
店旁边就是菜场
可以买到每天最新鲜的食材
早上8点便会开始准备一天的用料
所有锅底都是筒骨高汤熬制几小时而成的
冒菜，起源于成都，是四川特有的小吃
把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份
在锅里煮熟放到碗里
碗里舀提前调好各种佐料
顺便再舀一勺汤汁
顾名曰“冒菜”
台州人爱吃海鲜
所以冒菜不只局限于四川特色
你可以加一些海鲜
都是当天采购最新鲜的
味道也是极鲜美的
刚捞上岸的
梭子蟹、皮皮虾、蛏子
加些自己喜欢的蔬菜、肉类
在特制的汤汁中熬煮
喜好吃辣的人
浇点辣油
再撒上一把葱花
香气四溢
番薯糊，是由红薯粉做的
也是店里的一个特色
土生土长的台州人都应该吃过
现在椒江这边会做这个的人不多了
老段也在不断学习改进，
希望能给予客人最好吃的味道
如果你平时累了渴了，也可以进来喝一杯番薯糊
一些特色菜或是特色小吃
也会在店的运营中不断加入
如果你有什么想吃的
不妨可以告诉老板
你有故事
我也有酒
夜了
坐下喝杯酒聊聊天看场电影
也是不错的选择
店的外围装修是用的软木灯箱
到了晚上会特别亮
店会开到晚上一两点
既能给路过的行人做一盏路灯
也能为那些刚下班还饿着肚子
或是应酬完胃还不舒服的人
吃上一顿暖暖的夜宵
认认真真吃饭
最简单的一件事
在快节奏的现代生活中
也变的越来越难
如果哪一天你有空
不妨停下来到这家
蜀一蜀二坐坐
吃碗热腾腾的冒菜
点上几道小菜和一杯清冽香醇的米酒
与旁人闲聊两句
会发现
生活其实很慢
－暖心福利-
福利①
9月6日－9月15日
全场8折
将本图文放到盆友O到店出示即可参与活动
福利②
9月6日－9月15日
送番薯糊一碗
（用心熬制，每人一份，送完即止）
将本图文放到盆友O到店出示即可参与活动
店铺地址：椒江花园新村6栋
电话：0576-88150098
责任编辑丨梅西 文丨鱿鱼 摄影摄像丨吴彦祖 汽水君
本条为汇众微台州原创
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