央视都点赞的沈阳祝家大集,猪蹄用火燎,爆米花拿“炮”崩!
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一转眼
这个年就算正式过完了
年味儿散得太快
总让人感觉意犹未尽,没滋啦味儿的
辽妹儿给大家推荐个好去处
一年四季都有满满登登的年味儿
那就是
赶!大!集!
会过的老沈阳人
每逢集日必得去逛逛大集
屯点儿鸡鸭鱼肉
买点儿点心山货
欢天喜地的的,那才叫一个热闹呐
📷|天阔
沈阳的大集不少
其中不得不提的当属有着百年历史的
去年2月份那会儿
央视记者带着节目组都特意来逛过
直夸
琳琅满目、价廉物美!
啥?你居然还没去过?
辽小妹今儿得跟你好好介绍介绍
这祝家大集,到底有多好!
祝家大集在浑南,沈阳市第七十二中学西北侧,原本祝家粮仓的院儿里。
📷|创新浑南
坐公交的话387路在72中学站下车,再走三百多米就到了;
自驾的话可以直接导航“祝家大集”,那块有400多个停车区域,不怕没地儿停,不过去晚的话也会不太好找位置。
每逢公历的1、4、7为集日,时间是早上七点到下午两点,大伙儿赶早别赶晚,不然容易白跑一趟。
祝家大集其实早在1926年就已经自发形成了,到现在已经快有一百年的历史了。
最早的时候没有固定的场地,大伙儿就把摊子支在祝家主街的附近,一小片儿一小片儿地散落在那;
📷|创新浑南
2018年的时候,浑南区政府把商贩们集中到原来的祝家小学院儿里;后来祝家大集人气越来越旺、名气越来越响,商贩和来赶集的市民越来越多,院儿里也开始放不下了。
两个月前,祝家大集才正式乔迁到了原先的祝家粮库院儿里,占地达到了4.67万平方米,有400多个摊位,面积大了不止一点半点。
📷|创新浑南
在大集入口,首先映入眼帘的就是古香古色的石牌坊门脸儿,非常气派!
📷|创新浑南
一旁的数个巨大的粮仓全部粉刷一新,还贴上了红色的百年祝家大集六个大字。
📷|创新浑南
整个大集热闹却有序——
有生鲜、熟食、炒货、活禽、日用品等等不同的分区,肉类、海鲜、蔬菜、水果、干果、山货应有尽有,衣服、日杂也品类齐全。
逛大集,咱就是奔着各种物美价廉、乡土气息十足的原生态好货来的,在这一点上,祝家大集绝对会让你不虚此行。
家里自己宰的溜达鸡,蚕蛹子和冻带鱼,餐桌必备呀。
各式各样的老式点心,用料扎实,炉果、桃酥、白糖酥饼、洒满青丝玫瑰的油茶面儿,都能一口吃出怀旧的味道。
用“大炮”崩出来的爆米花,便宜量大。
一声巨响之后趁热吃,香甜中带着玉米淡淡的回味儿,和电影院里的奶油爆米花完全是两种感觉。
热气腾腾的卤水豆腐,现买现铲,豆味浓郁,又香又嫩。
买回家炖着吃、拌上小葱大酱吃、或是做成冻豆腐炖白菜酸菜吃,味道杠杠的!
大黄米和江米的粘豆包,个头小巧匀溜,有红豆和白豆两种,新出锅还冒着热气儿 。
馅儿是自己熬的,加了红糖,香甜不齁;蒸着吃或者压扁了煎着吃,咋吃都好吃。
大铁锅现炒的花生瓜子儿,颗颗饱满,香味儿飘出老远;
见过现磨的麻酱,但到了祝家大集见识到了现磨的十三香,才觉得是真长见识了。
甜脆的冰糖葫芦,对小朋友的吸引力那可是杠杠的,一串山楂不够吃,还得再来一串草莓或者山药豆的。
还有各种日用百货,物美价廉,气死两元店。
看完之后可能有些老铁心动了
但一看距离实在太远,心凉了半截
其实除了祝家大集
沈阳还有很多规模比较大的集
也很值得一去
大伙儿可以挑一个离家相对较近的逛逛
我都替大家整理好啦!
蒲河大集
📷|沈阳发布
造化大集
大东区望花大集
这么多好玩的大集
一个赛一个给劲儿!
赶紧收藏
等疫情结束了,带上家人朋友
咱们一块,赶集去呀!
#今日话题#
这些集,你都去过吗?
文章中未标注图片来源:天阔