沈阳火了40年的老店，“又小又破”好吃到爆！吃撑花不到20块钱？

图源：小可爱

🍡🍗😋

人生建议

来沈阳一定要吃这家炸串

一年四季中，东北人除了爱吃烤串，对炸串的喜爱程度也始终如一😋。

今天要说的沈阳4家炸串店，店小、味老、人均20扶墙出，而且听说无论刮风下雨，排队的人只增不减。

今天辽妹儿带你来看看我心中的TOP4，如果你有私藏，欢迎评论区安利哦~！

PART 01

铁亭炸串

40年的老味道，贼毕！

北行这片很出名的炸串店，店面是一个小小的红色招牌，上面写着铁亭炸串四个字，店面不算干净但味道神了！

图源：果果

从83年开业到现在已经40多年了，40年的味道始终如一，卖串儿的大爷说，铁亭炸串就是让现在的人可以吃到小时候的味道。

图源：果果

炸的东西量不大，味道不错。豆皮、蘑菇、沙肝等让人惊艳。

图源：果果

这家的炸串以小著称，炸串大都是5块钱起卖，价格是真的蛮良心的。酱料都是自己盛，再也不用跟老板说多刷酱，它家想刷多少，管够👍。

图源：果果

炸豆皮上面撒上点白糖，甜甜的，咬一口，酥脆上天。

图源：果果

炸蘑菇，这个可是让众多吃货大呼好吃的爆品。里面是鲜蘑，外面是面粉做的糊，炸完之后，外酥里鲜，明明是蘑菇，却有种吃肉的感觉。

图源：果果

去它家店，总是有种吃到小时候校门口小推车的感觉，满满的回忆杀。

店名：铁亭炸串地址：        

PART 02

大能炸串

镇店之宝一绝

这家店一到晚上屋外就坐满了人。

店铺的老板娘很热情，对自己家的味道也很自信：“我家就是做味道的！”。上菜的时候会认真的告诉你怎么吃，生怕第一次来不会吃的人让美味减半。

图源：果果

炸虾🍤是它家的招牌！肉质肥美，紧致，每一节都胖嘟嘟的～裹上薄薄的面糊炸到香脆金黄，沾上喜欢的酱汁，一口新鲜！

图源：果果

虾尾本以为是不能吃的，结果扔的时候被店家制止了，让尝尝说特别酥。果然和虾尾一起吃进去有软有酥，层次变得特别丰富。

图源：果果

炸翅尖也是他家招牌，焦黄喷香，看着就是要来抢占我口水的。别看没什么肉，嗦嘞起来可有味了！带着一丝丝辣完全不会腻，一个接一个吃根本停不下来。

图源：果果

豆皮油炸之后表面微焦、少少糖，咔哧咔哧吃十分过瘾。相比铁亭他家的，辽妹儿更喜欢这家的，火候小一些，脆但是不硬。

图源：果果

店名：大能炸串地址：        ‍

PART 03

福源炸串

天天都要排队的炸串

福源家炸串，在三好街音乐学院胡同里，酱料一绝，是从小吃到大的老味道！

图源：歌聂

它家必点性价比最高的就是小牛肉串，小肉筋都是论把卖的，一定要点！刷上满满的4种酱料，绝绝子嗷~

图源：歌聂

炸好后有四种酱料（甜，咸辣，辣椒油，辣椒干料），根据个人口味自己刷酱就行，辽妹儿最喜欢刷得满满的，然后一口下去老带劲了。

图源：天阔

炸串种类繁多，肉类蔬菜全都有！

图源：歌聂

不过它家可没有位置吃，喜欢它家的都蹲在马路边的小板凳上，那也吃的杠香。

店名：福源炸串地址：

PART 04

小红房

本地人爱吃的宝藏炸串店

小红房麻辣烫炸香串，沈阳资深吃货都知道！

图源：小可爱

炸串和麻辣烫是分开点的，炸串区就是这么一口大锅加一个料盘，想吃什么拿盘子自取。

图源：小可爱

满满的一层辣椒！炸串的火候刚刚好，外酥里嫩一点不夸张。

图源：小可爱

炸鸡排是他家的招牌，咬下去是能听到声的那种酥脆。鸡排个头不大但是比较厚，高卡路里的幸福感在我嘴里爆棚。

图源：小可爱

大家每次去都是在门口点好串，再走到里面的套间，点一份麻辣烫。

传统的老式麻辣烫，配料超丰富，里面有豆泡、豆皮、干豆腐丝、土豆片、海带、蘑菇、油菜、小白菜、宽粉、玉米粉、细粉、鸭血、冬瓜等。

图源：小可爱

最后辽妹儿要提醒大家的是，一定要早去，否则就吃不到了！！

我们当时是11点到的，店家11:20开门，没到点店里面就乌央乌央都是人。

图源：小可爱

店名：小红房麻辣烫炸香串地址：

走呀，让人快乐的碳水炸弹吃起来！

你还知道炸串好吃的店？

作者丨果果

本文系“辽宁最生活”原创稿件

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