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【防损实操】某超市全员防损实施方案

2016-10-12 龙商网 超市周刊
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防损制度是一家超市企业文化的鲜活体现,防损制度不完善或执行不利,企业的管理水平一定高不了,销售高峰期也是损耗的高发期,看看这家门店如何贯彻全员防损制度。

一、全员防损奖惩制度

防止商品损耗是每一个员工应尽的责任和义务,为提高全员防损的工作力度,确保全员防损措施的顺利实施,特制定本奖惩制度。


(一)、收银员凡出现下列行为,如未造成损失的,按以下标准罚款,如造成损失的,另按实际损失进行赔偿:


(1)、对携带有商品、购物袋经过的顾客不加以提醒的,罚款5元;


(2)、对购物车、篮的遗留商品清理不到位的,罚款10元;


(3)、对顾客及其随行的小孩携带商品或收银台下面的商品检查不到位的,罚款10元;


(4)、对商包装袋、盒不仔细检查,造成商品被夹带或掉包的,罚款20元;


(5)、对扫描的商品不加核实,造成实物与电脑显示不一致的,罚款30元;


(6)、对商品不扫描或少扫描的,罚款50元;


(7)、错输商品条码、数量的50元;


(8)、对买赠商品不熟悉,造成条码扫描错误或买赠错误的,罚款50元;


(9)、对袋装商品与现场称重商品检查不仔细,造成与实物不相符的,罚款30元;


(10)、对购物完毕的顾客、员工提着商品进入卖场的行为不加以提醒和制止的,罚款5元;


(11)、对周围顾客吃喝商品行为不加以制止的,罚款10元;


(12)、对收银台顾客遗留的生鲜、冷冻食品不及时归位或乱丢乱放的,罚款5元;


(13)、对发生在收银台的顾客偷窃行为防范不力或对其他工作人员提醒而没有采取任何检查措施的,罚款10元;


(14)、不按规定办理退货手续的,罚款30元;


(15)、对顾客已付款的商品没有解除防盗扣而引起防盗门报警的,罚款5元;


以上行为如一个月内出现三次,无条件辞退。


(二)、理货员(促销员)凡出现下列行为,如未造成损失的,按以下规定给予罚款处理。如造成损失的,另按实际损失予以赔偿:


(1)、对不按规定巡视或巡视不到位的,罚款5元;


(2)、对顾客用用购物袋或自带用具选购商品的行为不加以提醒的,罚款5元;


(3)、对拆开商品包装或标签的顾客不加以提醒或制止的,罚款10元;


(4)、对拆开的商品包装没及时复原或加固的,罚款5元;


(5)、对有条件的商品未进行防盗处理或对易失窃的商品未加强看守的,罚款5元;


(6)、对商品的有效期、包装质量检查不到位的,造成货架上摆放有临近保质期或破损的商品,罚款20元,对因此引起顾客投诉的,罚款50元;


(7)、对商品条码没仔细核对,造成商品与条码有误的,罚款10元;


(8)、对本岗位附近的顾客吃、喝商品的行为不加以提醒或制止的,罚款10元;


(9)、对不按规定轮流就餐,造成本岗位长期空岗无人巡视的,罚款10元;


(10)、对条码纸和标价签不妥善保管,乱摆乱放的,罚款20元;


(11)、对非授权人员抄价格,拍照,摄像的行为不询问、不制止、不汇报的,罚款30元;


(12)、对非本部门的商品不及时归位或放在指定的位置的,罚款20元;


(13)、对顾客因自身原因造成的商品破损,不及时处理或上报的,罚款20元;


(14)、对本区域范围内比较明显的偷盗行为或经其他部门人员提醒而未采取任何措施的,罚款20元;


(15)、对现场称重的商品,找错条码及重量价格的,罚款50元;


(16)、对商品乱存乱放,不加整理的,罚款20元;


(17)、对在货架上摆放个人物品的,罚款10元;


(18)、对破损商品及时清理的,罚款20元;


(19)、对赠品、试用品未经防损部登记而使用的,罚款20元;


(20)、对在卖场内使用购物袋的,罚款5元;


(21)、对商品变价而没有更换原标签的,罚款10元;


(22)、上班时间内预留商品或抢购特价商品或未经批准购物的,罚款20元。


(三)、防损员出现下列行为,未造成损失的,按以下标准进行罚款。如造成损失的,另按实际损失进行补偿:


1、对顾客携带的商品,包装袋、箱不按要求提醒寄存的,罚款5元;


2、对进出的人员不加以留意,任意进出的,罚款5元;


3、对长期来店且有明显偷窃倾向的不良顾客不汇报的,罚款10元;


4、对内部员工外出携带的物品、包装袋不进行仔细检查的,罚款10元;


5、对外出的商品未按要求进行检查、登记的、罚款10元;


6、对从非出口处外出的顾客及员工未进行提醒和制止的,罚款10元;


7、对外出的废弃物、垃圾、纸板未进行检查的,罚款20元;


8、对购物完毕的顾客及员工提着商品进入卖场的行为不加以制止的,罚款10元;


9、对员工举报的顾客偷盗行为和损失事件不采取任何措施的,罚款20元;


10、巡视防损员对易失窃的商品缺乏巡视而导致商品补盗的,罚款20元;


11、对收银台顾客明显的偷盗行为未发现或及时制止的,罚款20元;


12、收银强机动防损员对收银台顾客遗留的商品未及时归位、整理的,罚款10元;


13、对本岗位区域内顾客、员工吃喝商品、损毁商品或其他违规的行为未及时发现或进行制止的,罚款20元;


14、对顾客外出携带的商品和收银条等不加以检查的,罚款10元;


15、对本岗位发生的单据和证明不及时上缴的,罚款10元;


16、对外出的赠品没进行确认且未办理正常手续的,罚款50元;


17、对供应商或无关人员随意进出仓库未加管理的,仓库防损员罚款10元;


18、对不按规定进行模拟反扒演习的,罚款20元。


(四)、其他处罚


1、服务台未按要求进行防损安全广播的,罚款10元;


2、对不配合防损课检查的罚款20元;


3、对在仓库、加工间、储物间无故逗留和休息的罚款20元;


4、对不按指定的路线和通道外出的罚款10元;


5、对上班时间内预留商品、购买商品的罚款20元;


6、对非营业时间内在卖场内随意走动并超出工作范围的罚款10元;


7、对因工作关系携带公司同类商品入内使用,未告知防损课登记的罚款10元;


8、对在卖场内随意摆放清洁用品或非商品类物吕的罚款10元;


9、对地面上的垃圾、纸板、障碍物未及时清理的,对该区域负责人罚款10元;


10、对服务台擅自给顾客换货且未及时回收商品的罚款20元;


11、对发现的内盗行为知情不报的罚款100元或予以辞退。


(五)、处罚的相关规定


1、以上处罚在执行过程中,如被执行部门和个人不服的,可在48小时内向店面负责人和防损课申诉,但不得恶意顶撞或拒绝执行,如有此情况,可加倍处罚对当事人作出辞退处理;


2、如以上处罚无法追究责任人时,一律由部门负责人承担;


3、以上处罚由店长、副店长、防损课长、防损课助全面执行,各处长对本部门人员有执行以上处罚的权限;


4、以上行为如一个月连续出现三次的,无条件辞退。


(六)、奖励


1、凡由内部员工检举揭发的外盗经防损课处理后,按实际赔款的30%给予奖励;


2、凡检举揭发内盗行为的,按实际处理结果给予举报人罚款总额的50%奖励;


3、提出合理化建议被彩纳的,视情况奖励50-200元;


4、对长期执行全员防损制度经防损课评选的优秀员工,每次奖励50元。此奖惩制度作为所有员工、防损员、促销员必备的入职培训内容,并保证人手一册。



二、模拟反扒制度

建立模拟反扒制度是旨在通过一系列的反扒演习活动中,检验现场员工、防损员的防盗意识和应变处理能力,同时在店面渲染一种防盗气氛,对偷盗人员形成威慑。以此达到减少商品被盗的目的。


(一)、各店面防损课每班每周必须组织不少于1次的模拟反扒演习。每次演习完毕后都要有讲评记录,并按《全员防损奖惩制度》进行奖惩。


(二)、总部防损部不定期组织各店面交叉进行模拟反扒演习,以此检验各门店的防损意识和能力。


(三)、各门店防损课长必须在每次演习开始前制订周密的演习方案,除防损部选派的参加演习人员外,演习方案不得告之其他人。


(四)、模拟反扒演习可有外单位人员参加,并可与内部的《防损、收银员工作制度》结合运用。


(五)、此项制度作为店面、总部考核防损课长每月工作的内容之一。


三、防损安全广播的实施细则

加强店面防损安全工作,切实体现“预防为主”的指导思想,防损部现就防损安全广播的实施细则规定如下,请店面防损课、服务台执行:


(一)、内容一


亲爱的顾客朋友们:


你们好!


欢迎光临XX超市,保证顾客满意是我们的服务宗旨。我们希望每一位来XX购物的顾客都能高兴而来,满意而归。在您购物的过程中,也请您配合我们做好以下几点;


1、在您进入卖场前,请将您的提包和商品存放在服务台或电子存包柜,随身携带的现金和贵重物品请妥善保管。


2、为了您和他人的健康,请不要在卖场内吸烟。


3、在购物过程中,请照顾好老人和小孩,特别是乘坐电梯和上下斜坡时。


4、在您好未款前,请不要拆开商品包装以免损坏商品,更不要在卖场内吃东西、喝饮料。


5、为了你的购物方便,请使用本超市提供的购物车、篮选购商品。


6、请不要将未付款的商品带出收银台出口。


7、请保留好收银电脑小票,以备出口处核对。这也是我们为您提供售后服务的凭证。最后我们对您的理解和支持表示衷心的感谢!


(二)、内容二


请巡视的保安101-140号听广播后速到01-09区域。


例:请巡视的保安103号、125号、(1-2个号码)听到广播后速到04、09(1-2个号码)区域。(重复两次)


(三)、要求



1、以上内容日常时间每隔1小时广播一次,节假日或购物高峰期每30分钟一次。


2、以上两个内容必须穿插广播。


3、此广播由服务台工作人员负责执行。


4、防损课长、课助可视卖场具体情况随时要求服务台广播以上内容。


5、以上内容,特别是内容二的实质性除防损课、服务台相关人员外,严禁外传。


四、防损信息员队伍的建立

(一)、建立防损信息员是防损部门打击内、外盗行为的有效措施之一。由于其分布具有隐蔽性和广泛性、长期性,在公司的防损工作中扮演了重要角色。具体操作事项如下:


(二)、防损信息员的分布:各店面以“课0”为单位,每个班不少于1人,每个课不少于2人。


选择的条件:


入职时间半年以上,了解本部门员工的情况。


思想素质好,无不良记录和违纪行为。


(三)、各店防损课必须建立防损信息员档案,并严格保密。日常的培训或联系、问话必须单独秘密进行(每月至少1次)。


(四)、在发现内盗嫌疑且无法确定时,防损课长可安排该部门防损信息员暗中调查。


(五)、奖励:凡经防损课调查属实,不论是否处理,外盗按20/件;内盗按50元/件实施奖励。由防损课负责人从内、外盗赔款提成中开支。


(六)、防损课长在建立防损信息员档案时,必须向该员工公布职责及奖励的相关规定。在该员工离职或调动时,该信息员的资料必须消除,并补充新的信息员。


五、防损部三级排查

为加强门店防损工作力度,现就三级防损排查的有关事项做如下规定:


(一)、一级排查


由防损课长组织实施,每天不定时排查一次,协助人员为各班课助,排查的事项为《全员防损奖惩制度》的全部内容。


(二)、二级排查


由防损课助组织实施,每天不定时两次(上、下午班各一次),协助人员为本班巡视或机动防损员,排查的事项为《全员防损奖惩制度》的全部内容。


(三)、三级排查


      由上午班防损课助组织本班防损员实施,每天中午15:00上午班防损员交接班后在指定地点集合,岗后例会完毕后立即展开排查工作,排查事项为总部防损部规定的内容或防损课长及当班防损课助指定的内容,排查时必须两人以上为一组,分区域同时展开,重点检查收银台以内的商品区域。


(四)、三级排查的固定内容:


1、非本部门的商品


2、货架背面、下面的遗留商品


3、赠品、试用品的使用


4、破损商品


5、内部使用商品


6、预留商品


7、商品的摆放安全


8、禁烟


以上内容为三级排查的固定事项


(五)、各级排查人员必须对发现的问题要进行现场调查处理并登记在《防损部三级排查》登记本上,防损课长必须每天对排查情况及处理结果通报店面及相关部门,并在店面周例会上进行通报。


(六)、对经排查发现的问题必须按《全员防损奖惩制度》的规定实施奖惩。


(七)、各级排查负责人必须精心组织,务必保证排查工作不留死角,不流于形式,特别是中午交接班的排查工作,确保三级排查落到实处,查出效果。


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本文经由《超市周刊》刘朝龙编辑

来源:华商纵横超市管理专家

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