4000多平门店日销70万-80万：一家三线城市超市节前交出的“成绩单”

这是一家位于黑龙江的三线城市绥化的超市企业——华辰超市，也是当地零售龙头，其母公司华辰实业有限公司成立于1996年，涵盖商场、超市、药房、家电、制药、典当、房地产开发及物业管理等多元化业务，企业总资产50多亿元，年销售规模30多亿元。

华辰超市目前共有33家门店营业面积10万平方米，年销售规模约16亿元，门店主要分布在绥化市以及区县，在哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、黑河、伊春等城市也有门店。

几日前，龙商网&超市周刊记者走访了位于绥化最繁华的正大街上的华辰超市商厦店。华辰商厦是华辰集团的自持物业，共四层，地上一二层为华辰超市，三四层为衣世界服装商城。

其中一二层超市面积4000多平方米，单品数27880个，平时日均销售42.88万元，客单价57.71元，日均客流量7430人次；在春节前销售高峰期，日均销售在70万-80万元/天。

一进超市大门，左侧为服务台，前方为收银线以及外租区，顾客乘坐右侧电梯上二楼到达超市入口。

▼二层超市入口处

▼二层主动线呈扣着的“L”型，顺着主动线先直行再左转，大体是左手边为休闲食品、酒饮、进口食品区，右手边为日化、家居等非食区，主通道中间是一条年节畅销品堆头带。

▼陈列在主动线旁边端头上的主推畅销单品

▼过节畅销品堆头选品陈列

▼非食区域的主推畅销品堆头选品

▼二楼食品区包柱旁专门设置的临期商品专柜

▼二楼的婴童区与家居用品区

▼二楼这里右转弯，乘坐坡梯下到一层冷冻冷藏、生鲜区

▼1、下了电梯，一层主动线呈躺着的“U”型，下图动线为“U”的底部，左手边为大肉、禽肉、水产等分类区域。

▼2、下电梯到一层右手边为“U”字动线的一条边，主要陈列的是冷冻冷藏以及常温乳饮类商品

▼3、一层顺着“U”字形动线底部直行到顶端的“U”字形另一条边上，陈列的是主食厨房、自制熟食、品牌熟食专柜等

▼4、一层的中央区域陈列的分别是蔬果、粮油、散称食品等

▼散称糖果、干货、休闲食品

▼粮油区

▼5、收银线旁边的饮料堆头陈列

▼华辰超市商厦店外立面

作为区域零售龙头企业，华辰超市在绥化占据着绝对优势地位，龙商网&超市周刊记者在绥化市最繁华的商业街上发现，不足一公里内就有数家华辰大型门店，百货商场、大药房、家电、超市各个业态在这里都不止1家门店。

4000多平方米的华辰超市商厦店，平时能达到日销40多万元的销售，绝对可以称得上是一家优秀的门店。

通过本次走访了解，龙商网&超市周刊记者也总结了几条这家门店成功的原因：

1、地理位置，该店位于绥化商业中心地带，周边大型商业聚集，使得该店辐射范围不仅远远大出一般大卖场所说的几公里商圈，在年节时甚至可以辐射整个城区顾客。

2、华辰区域龙头的竞争优势。作为当地的超市龙头企业，华辰有足够的实力为门店提供同等品质、价格最有竞争力，同样价格、品质最优的商品，保障了供应商对门店商品调整组合的最大力度支持。

3、华辰商厦店本身的卖场布局。动线合理，让顾客逛起来舒服；商品结构成熟、品类组合合理、主推商品选择准确，体现了大卖场品类全和品质放心的商品优势，符合当地商圈消费者购买习惯。

4、氛围营造到位。这一点许多中小城市的大卖场甚至比一二线大城市的门店做得到位，这也就是许多中小城市的商业年味有时比大城市的年味反而更浓的原因之一。

5、这家门店已经做得很不错了，但业绩增长已经达到了一个瓶颈阶段。如何寻找新的增长点，除了优化卖场布局、引进体验服务业态外，如何在商品结构，引进特色商品、独有商品上挖掘利润增长点，也是一条提升的路径。

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本文经由《超市周刊》刘朝龙编辑

来源：龙商网&超市周刊

作者：刘朝龙

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