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巡店胖东来:细数在胖东来你想不到的细节与感动

2017-12-10 龙商网 超市周刊



作者 | 刘晓娜


  许昌人提起胖东来是骄傲的,似乎他们已经习惯了人们到胖东来学习。


  在胖东来时代广场晨练的阿姨操着一口亲切、舒服的许昌话热情地介绍着胖东来的一切,字字都流露着真诚与骄傲。


  其中给龙商网&超市周刊记者印象很深的一句话是:“胖东来服务非常好,只有你想不到的,没有他们注意不到的。”胖东来到底有哪些服务细节使得消费者如此称赞?在胖东来时代广场体验一天后,我们发现了这样贴心的细节。


  商场入口处,提醒顾客在胖东来可以享受到的免费服务的位置信息,并且张贴着胖东来致顾客的一封信和顾客投诉处理标准和投诉建议渠道。从进门开始,胖东来就开始无时无刻为顾客着想了。



  在商场内,还有各种各样的温馨提示。


  在对待商品上,胖东来会将顾客想不到的都想到,如何购买更健康卫生、提倡顾客理性消费……甚至商品被带回家,胖东来都会替你“操心”:现烤面包加热后口感更佳、大闸蟹怎么存放更好、卤制品该怎么存放、哪些商品需要尽快存放或冷藏,以免变质变味……



  每个商超都会在商品品类选择上纠结矛盾,不知道在有限的卖场陈列什么商品合适。看看胖东来是怎么做的。


  首先发现问题,然后提出解决方案,最重要的是胖东来会去落实。在地下一层的胖东来书店,记者与一为顾客同时在找丰子恺先生的书,在询问工作人员后被告知没有我们要找的书,但可以登记信息,为我们单独进货,胖东来所承诺的一定会做到。



  在胖东来,还会看到这样的温馨提示,并不是为了让消费者购物,而是时刻为了顾客着想,倡导理性消费观念。


  为了顾客眼部健康,宁可不挣钱,也不提供隐形眼镜和美瞳的销售。龙商网&超市周刊记者在现场就遇到了这样的情况,专业验光人员在为顾客验光之后,告知该顾客现在不适合佩戴隐形眼镜,尽管没有买到想要的东西,顾客还是特别感动。



  除了商品,在其他方面胖东来也从不掉以轻心。


  张贴在显眼位置的消防设施配置图以及使用方法,详细到老爷爷老奶奶都能看懂,以及随处可见的火灾逃生面具。


  胖东来要求工作人员必须掌握消防器材的作用和使用方法,熟悉本区域灭火器材和消防设施的位置、数量,了解距离本区域最近的消防出口、手动报警按钮、消防栓的位置以及消防设施简单的维护保养知识。


  要求工作人员具备查改火灾隐患的能力、扑救初期火灾的能力、组织引导人员疏散的能力、消防安全宣传教育的能力。



  在胖东来,可以见到这样的曝光台,在顾客投诉后,进行全面细致的处理,将进门处的承诺落到实处,并且会实时更新在商场内。


  犯过错误,胖东来如何解决?第一次日例会,会给员工分享称重时容易出错的问题,找出解决方案;第二要求员工做到称一件商品核对袋内商品;第三递给顾客时做到唱名唱价;第四月例会中由本月不出错的员工分享好的经验。


  意见公示栏上哪怕是细小的问题,都会被重视起来并进行详细的回答。



  在总服务台,记者看到了免费使用的吸管、牙签等物品,以及拾金不昧箱子,里边有面值一块、五块面值不等的纸币,在胖东来的引导下,哪怕捡到一块钱,也会投入到爱心箱里边。



  退货存放处分类明确,给顾客带来方便的同时也使工作人员操作起来更简单。



  除了各种温馨提示,胖东来还为顾客准备了非常细致的配套设施。收银台出口处,洗手池、擦手纸、全自动感应洗手液、护手霜,真是只有你想不到的,没有胖东来做不到的。



  在冷冻制品旁边,放着这样一副手套,让顾客在选购商品时可以佩戴,大多数超市甚至连消费者都想不到的细节之处,胖东来替你想到了。



  不仅有开水接水处,还有直饮水接水处,并为顾客提供免费纸杯,而且是温开水。在五楼的美食城也为就餐顾客贴心准备了洗手池和直饮水。



  只是一个普通的购物车,胖东来都会详细为顾客说明,并标注什么样的车适合哪些顾客使用。专门为老人和儿童准备了购物车和婴幼儿手推车,老人的购物车是轻便购物车,累了还可以坐着休息。



  在胖东来的卫生间,你能看到别的商场里没有的东西。


  卫生间门里的服务设施和温馨提示标识位置正好在蹲下的正前方,上边有值班电话,侧面还有放置手机的台子,没有几家商场会像胖东来考虑得这么全面。



  胖东来的卫生间洗手池,有放置财物的置物盒,还有放包的挂包架,梳子护手霜。别说是商家,似乎连消费者都没有想到洗手台还可以有这些东西,而这些在胖东来都为你准备了。还专门为儿童准备了洗手的台子。



  卫生是每个商超会特别重视的一项环节,在胖东来,几乎不会看到不干净的地方,甚至商场外都会被打扫的很干净。


  这样打扫卫生的工作人员不常见,蹲在地上擦电梯、边拖地边扇扇子、踩在梯子上擦拭提醒牌……在胖东来这都是司空见惯,每天都需要重复去做的事情。



  在出口处有专门为特殊人群准备的绿色结账通道,并且有工作人员的联系方式,方便特殊人群优先结账。



  胖东来的停车场,进出口设置小亭子,进口处工作人员向每个顾客发两个小牌子,一个挂在车上,另一个顾客手里拿着,当顾客消费完毕,在出口处会有工作人员核对牌子是否一致,一致后才可通过。


  工作人员告速记者:“这样做的目的是为了保证顾客的车不会丢。”尽管增加了工作量,但为了顾客利益得到保障,胖东来还是一直坚持这样做,想必很少有商场会这么贴心地站在消费者角度考虑。



  顾客意见本从来不是做做样子,每一条意见下边都会有工作人员的详细回复,还会给顾客电话回复。每条赞美都体现着许昌老百姓对胖东来的喜爱。 在胖东来,意见本不是摆设。



  即使已经做到近乎完美,谦虚的胖东来还是对自己要求很严苛,表示在今后的工作中不断完善各项细节,给更多顾客带去快捷、开心的服务体验,也会接受顾客提出的建议,努力改善。



  不积跬步无以至千里,不积小流无以成江河。从进门开始,到离开商场,每一个环节都细致入微,而胖东来就是依靠这些小细节温暖了许昌人的心。


  一双眼睛看到的毕竟有限,相信还有更多细节与感动存在,更何况胖东来一直还在会不断改进,每次光临可能都会给你带来新的惊喜与感动。


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编辑:东风  执行主编:刘朝龙

来源:龙商网&《超市周刊》

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