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计划年接待客流400万,永旺推出专门针对老年人的1.5万平新店

2017-12-15 龙商网 超市周刊


永旺STYLE検見川浜店


翻译 | 海波


  店铺概要

  所在地:千叶县千叶市美浜区真砂4-2-6

  占地面积:约6250平米

  停车数:127台

  停自行车数:242台

  电话:043-270-5600

  购物中心面积:约1.47万平米(直营9650平米、专卖店29家5030平米)

  营业时间:地下一层日用品、医药品、化妆品9点-22点;1层食品7点-23点;2层服装9点-22点;3层HOME COORDY 9点-22点;4层运动用品、健康俱乐部9点-22点


  11月23日,永旺RETAIL完成了对接手的JR検見川浜站前原“泉屋検見川浜店”的改装,成为永旺STYLE検見川浜店。


  1973年,泉屋在海浜郊区的小城市(这个城市的居民区和公寓是分开的)的JR検見川浜站前开了一家店铺,叫做泉屋検見川浜店,今年5月10日停业闭店,随后永旺接手将其进行改装。


  居住在这个区域的年长者虽上了年纪,但仍旧朝气蓬勃,并拥有丰富的知识和人生阅历,追求以各种各样的方式享受生活,这类年长者被称之为“G•G世代”(G•G世代概念是永旺提出的,Grand•Generation的简称,下文称G•G),针对G•G这一群体,永旺集团开了永旺STYLE,目标是一年中顾客数量达400万人。


  店铺周边500米范围内居住公寓的大约6600户,大多数是30岁左右时入住的60-70岁的人。将検見川浜车站周边千叶市美浜区的真砂范围和磯辺范围定义为核心商圈,1公里范围内居住着2.3万个家庭(合计约5.5万人口),65-74岁的人口构成比例是17.8%。该地区的特点是90%以上的居民都是居住在居民区和公寓中。


店铺周边紧邻着公寓


  当问到検見川浜的G•G每天所关心和喜欢的事物时,回答者中因为有“关心自身健康”和“与友人之间的交流”,所以永旺以健康、交流为关键词重构商品和服务。


  地处美浜区域的中心位置,以该店为中心半径3公里范围内,同时还经营着永旺稲毛店、永旺幕张店、永旺MARINPIA店、永旺STYLE幕张新都心4个店铺。


  津久間利治店长说:我们争取做到植根于地域的店铺,注重工作人员和顾客间的沟通交流,想成为与其他永旺店铺不同的店铺。


  直营店铺面积大约9650平米,专卖店大约是5030平米,以综合超市为核心店铺形成了箱型购物中心。从地下一层到地上4层汇聚了日常生活的衣食住一站式服务。


  与原来“泉屋”紧密相连的银行、美容美发、修理服务、干洗店等七个店铺在装修期间也是继续营业的,日式点心店、女人服饰专卖店、眼镜店等6个店铺迎合G•G的理念换到了其他楼层进行装修。


  店铺构成上,为了方便周边生活的顾客,因此将有固定顾客、且与周边生活紧密相连的店铺保留下来。还有原来在泉屋工作的200名员工中,也有110名留下来继续被雇佣。


在一层的入口处设置了面包房和店内用餐区


  一层是具有新鲜和特色的地方自制团体饮食层,在车站正面入口处,紧邻40个座位的店内用餐区配置了永旺滴落式咖啡和面包房。店内提供着烘制的108日元(6.35元)和162日元(9.5元)均等的面包,以及537日元(约32元)的小沙丁鱼早餐盖饭。


  走过面包房后,映入眼帘的是副食卖场,在这里配置了散称售卖的副食专卖店“Reward Kitchen”。临近副食卖场的地方配置了鱼鱼彩,提供着使用鲜鱼部门贩卖的鱼制作出来的海鲜盖饭和饭团寿司。


鱼鱼彩的菜单


  鱼鱼彩在店内设有12席位的用餐区。以“想着一定很好吃,点完之后立即能够享用”为理念,提供鱼店的海鲜盖饭1058日元(62元)、和蔬菜一同食用的沙拉海鲜盖饭734日元(43元)、将金枪鱼不肥不瘦的肉放入其中的饭团寿司1296日元(76元)等,既可以在店内食用,也可以带回家享用。


在加工食品卖场也设有护理食品区


  在蔬果部门,蔬菜总管提案了季节性蔬菜和水果营养均衡的菜单、美食的正确吃法。蔬菜总管推荐的菜谱中有能够拿回家自己做的板块。


少盐调味品区


  应对顾客对少盐饮食生活高度关注的需求,在加工食品和副食,以及水产品卖场强化少盐商品。将豆酱和酱油等26种调味品单独设立区域,除此之外,在副食卖场也设立了使用少盐酱油熏烤过的切断萝卜和煮羊栖菜等日式副食。


  除了大约20种食用醋之外,还准备种类丰富的料理醋,理念是让顾客每天很轻松地得到自己需要的醋。另外,在提倡健康和对关注美容的背景下,扩充了备受关注的甘酒。除了贩卖常温的,还导入了冷藏保存的甘酒,在关东地区是首次。


甘酒陈列区


  在酒陈列区强化日本酒的种类,推出了日本有名的藏元大约160种,销售季节性的酒和藏元直送的生酒。除了陈列大约120种千叶县当地的酒之外,也准备了很多简易饮用的onecup酒,提倡日本酒的美味。


  以永旺集团的红酒直采商社“Cordon Vert”提供的红酒为主大约有600多种,主要有自然派红酒、国产红酒,和使用千叶县产的水果制作的红酒。而其定期会举办红酒和日本酒的试饮或研讨会,届时会介绍季节性的饮食和酒类的组合。


Onecup酒区


  为了顾客每天生活的美与健康,在地下一层配置了永旺药局。配药药局的等候室是为不不进店的顾客准备的休息区,配置了交流区“kemicafe”。


在永旺药局内部配置了交流区


  kemicafe中导入了不把脚弄湿就能体验足浴的足浴机。即使穿着袜子,也能轻松地体验足浴。一边喝茶一边还能与专业人士进行关于健康方面的交流。预计也会开展由市或区等行政组织的关于健康和福利的信息发布和研讨会、讲座。


足浴机


  常设血管年龄测量仪、身体组成测量仪、血压测量仪等,免费提供能够测量身体状况的服务。


免费体测


  在临近这个区域配置了配药师和销售的工作人员,根据检测的结果,提供健康咨询和健康管理的支持。


订购的老花镜区


  在医药品卖场内开设了预订方式的老花镜区域,目的是应对“完成品的老花镜不能设定详细的度数,不能应对散光,不能选择眼镜框”等需求。销售着基础到正式各种样式的老花镜,全部都是4298日元(253元)的统一价。


在医药品卖场还常设有放大镜


  在生活用品区,为应对浴室用品和室内装修,陈列了卫生间用扶手和能设置的扶手。


生活用品区


  强化轮椅的种类,在永旺为顾客准备了最多的8个种类的轮椅。


强化轮椅的种类


  在化妆品区域,虽然最近销售渠道在减少,但受到大多数老年人的支持,所以设置了汇集长期畅销商品的区域,并将长期畅销商品的男性和女性化妆品进行收集汇总。


长期畅销化妆品


  在宠物用品需求高涨的背景下,对猫狗等小动物的用品进行了强化,特别配置了宠物用品卖场。在地域性排名第一的宠物食品卖场,将老龄宠物使用的宠物食品等做到与其他店差异化。


宠物食品卖场


  在美食广场板块,设置了Kemi Terrace,并配备了大约100个座位。包含店内用餐区域,通过增加免费且轻松能够休息的顾客座位,让G•G的人们能够在店里轻松的度过。


  另外,除了销售生活消耗品和儿童用品外,还招商引进了作为很多人喜欢的100日元店铺Seria。


Kemi Terrace


  2楼是时尚和舒适的生活服装区,主题是“在这里发现,享受快乐外出风格的衣服”。为了给客户提案外出风格,充实了帽子和短裤、时尚且方便的包包、轻便的运动装的种类,女性短裤90%采用的是弹性短裤,为的就是应对“在乘坐电车外出或在旅行时等容易换洗、不易出褶子的短裤”的需求。


以外出为主题的展品


混合了男性和女性的帽子区域


  比起搭配组合购买,因为G•G世代更倾向于短裤、外套等单品的购买,所以卖场构成是按各商品部门展开的。因为在外出时夫妻戴帽子的人比较多,所以推出了男性和女性帽子放在一起的区域。


  因为提案是即使头发变得稀少,也能找到适合大小感觉的帽子,所以扩充帽子大小到SS和S。在临近的包包卖场,丰富空手斜跨肩包和帆布背包等种类,从一般性的包到旅行用的包都有。


肩包展品


芬达拐杖


  导入拐杖专卖店“芬达拐杖”,不仅有作为健康辅助性器具的作用,而且使外出时能享受到快乐,陈列着大约300根各种各样时尚性的拐杖。有订购的拐杖,以及使用具有珍藏性、稀有木制作的9万日元(5290元)的拐杖。


  该店还吸引了永旺集团以健康、舒适为主题的鞋专卖店“Greenbox”。


  三楼是轻松且具有特色的舒适生活区,聚集了将生活变得舒适的沙发和床,以及餐具、调理器具、家电等。


厨房用品区域


  厨房用品是以轻盈、小巧、便用为主题来进行丰富种类的。在集会场所,作为季节性商品,是适合一个人用的椅子上使用的暖炉。这是一个让站立有些吃力的老年人方便使用的商品。


一人用的暖炉


  床上用品区域,引入了自动调节高低的床,让我们每天的睡眠更加舒适。


自动调节高低的床


  在办公用品区,满足了待在室内时间比较长的老年人的兴趣,增加了商品种类,比如书法、画画用品以及特色便签等。


强化笔的种类


  因为在旅游地去神社的顾客比较多,所以也配置了盖有将军朱印的公文手册的专用区域。


盖有将军朱印的公文手册的专用区域


  还有开始推出在永旺作为首次的服务“生活伙伴”。比如顾客希望帮忙换一个灯泡,将家中损坏了的室内用具修好,为满足这些需求,会提供30分钟500日元(29元),60分钟1000日元(59元)的服务。


  生活伙伴提供大约70个种类的服务,解决周边顾客生活中的困难。在店内设置了服务中心,作为倾听柜台与顾客进行交流。除此之外,因为在这个区域没有家电量贩店,所以也引进了家电量贩店nojima。


生活伙伴服务中心


  4楼是与兴趣相关的生气勃勃的生活区,在卖场中央配置了活动空间。每天早上8点15分开始进行广播体操,除此之外还开展预防痴呆的训练等活动。并以书&咖啡的形式配置了KEY’S CAFE和“宮脇书店”。


KEY’S CAFE和“宮脇书店”


  除了引入以健美、健康为关键词的体育用品店SUPOJIAMU(永旺的运动业态),还面向老年人提供健康机、配置3FIT,进行肌肉力量训练和短跑。还设置了轻微康复训练的“永旺微笑”,据此为老年人提供锻炼身体的机会。


3FIT


  在永旺STYLE検見川浜店开业之际,300名员工取得了“痴呆症预防”资格证,帮助老年人和痴呆症的顾客。


  在店铺导入了将顾客购买的商品配送到家的服务“永旺即日达”。建议顾客为了健康徒步来店里购物,然后再空手回家的形式。


  特别在附近区域G•G比较多,除了受理后一小时配送外,并通过一天10次配送的体制,上午12点之前以1小时为单位送6次,下午是4次来进行运营。


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编辑:东风  执行主编:刘朝龙

来源:龙商网&《超市周刊》

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