别争新零售旧零售了，永辉、胖东来、生鲜传奇已为我们趟好路了，你需要做的是学会这些打法！
文：胡宗利 编辑：艾米
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如果给当下零售江湖上的大佬们照张全家福，你会得到一张“四世同堂”的合影。
50后60后的创业者还在台前，70后80后的创业者正在成为主角。
50后60后的创业者正赶上一个百舸争流的年代。
加入WTO后，失去“保护”的中国零售业，和洋鬼子同台竞技不输风骚，一时间豪杰无数。河南的胖东来、福建的永辉、湖南的步步高……
如今这些金光闪闪的招牌，创业初期多是几十平米的小门脸，十几年野蛮生长的背后究竟藏着多少成功的秘密？
复盘一下中国零售业几十年的历程，你会发现大多数区域零售企业选择了多业态集群化甚至多元化的发展路径。
这和沃尔玛、家乐福、阿尔迪等国际巨头以单业态为主的打法正好相悖。
为什么？
著名经济学家许小年认为，零售的商业本质是由经济规律决定的，经济规律中规模效益和协同效益则决定着企业不同的走向。
规模效益简单讲就是多多益善，产量越大，成本越低。在零售业中，单个SKU的批量越大，平均成本越低，利润率越高。
协同效益通俗说就是“1+1>2”的效应。对零售企业来说，充分利用在一个区域的资源优势，多业态经营甚至多元化发展，这是这一理论在商业实践中的运用。
技术、资金和资源给区域零售企业规模效益的发展路径套上了紧箍咒，那个时代的区域零售企业不约而同地选择了协调效益的发展模式，多业态集群式甚至多元化，这样的成功案例比比皆是，在三四线城市尤为明显。
张国贤领衔的大张集团，以综合超市、标准超市、生鲜超市、便利店、服装百货等多种业态组合经营，在洛阳更是蜂窝式密集开店，协调效益运用到了极致。
王填的步步高，从购物中心到便利小店几乎囊括了大多数零售业态，近年来其对上游产业链的整合更是在不断地放大协同效益。
山东威海的家家悦、河北保定的惠友、湖北宜昌的雅斯……，都被时代打上了这样的烙印。那个时代的创业者顺应时势，不断创造精彩。
商业世界的精彩就在于通往成功的路不止一条。
商业世界的残酷就在于昨天的坦途可能就是今天的歧路。
真正的创业者从不会被固化下来的商业模式迷惑，他们总能从常人认为不可能的地方找到新路。
70后80后的新生代创业者没有墨守成规，他们选择了和他们的前辈相左的规模化路径。乐城王卫是这一发展路径的代表人物。
从大卖场开始创业到最后锁定以社区生鲜店为主力发展业态，店的形态越来越小，路却越走越宽、越走越快。
和老一辈创业者相比，王卫这一代创业者更注重速度，更善于利用技术和资本为自己助跑。从第一家大卖场被定位于未来超市，到生鲜传奇的快速迭代，再到完成A轮融资，王卫的打法清奇俊秀、新招迭出。
吴金宏的金好来和厨鲜生的成功也为这一发展路径做了精彩注脚。
叶国富的名创优品更为干脆，只做小店，5年时间里门店超过2600家，“规模和快速”让名创优品脱颖而出、一骑绝尘。
技术的突飞猛进让单业态规模效益的实现变得容易起来，这就是机会。
真正的创业者从不会让机会擦肩而过。
他们把握时机顺势而为，新生代开始欲与“前辈”试比高。
王卫曾这样解释规模化开店的好处，“一是在一定区域内规模化密集开店，提高品牌效应，加深消费者认知；二是门店距离近，提高物流配送效率，同时经营顾问进行门店指导效率也大大提高；三是投放一次广告和促销活动的影响力和覆盖率事半功倍。”
今天，王卫正在把一定区域内规模化密集开店引向南京，吴金宏的厨鲜生也早已进军郑州，把店开到了全球的叶国富更是豪情万丈，新生代长大了。
天下武功唯快不破，凭着快，新生代在前辈们掌控的零售江湖撕开了缺口，站稳了脚跟。
老树开花新枝吐绿。
今天的零售业进入了多业态竞争共存的时代，多样化是这个江湖的特征，因为消费者的需求是多样化的，多样化的市场必然会生长出多样化的零售企业。
没必要争论老一辈新生代谁输谁赢，也没必要深究什么新零售、旧零售，不了解零售的商业本质，不了解零售业的规律，无论做新零售还是旧零售，都不会获得成功。
万物同源，规律不变。
规模效益还是规模效益，协同效益还是协同效益。
新技术的出现没有改变零售的商业本质，但确实改变了零售业的形态。
电商兴起后，实体零售企业受到了强大的冲击，市场份额下降，但是实体零售不会因此而消失，它会以新的形态重新出现；归根到底，零售业要满足消费者多层次的不同需求，消费者需要不同形态和业态的零售终端。
缤纷的零售江湖引无数英雄竞折腰，老一辈壮心不已，新生代已露峥嵘。
前辈们没有固步自封，他们在规模和协调之间寻找平衡，很多企业挟协调效益积攒下的优势发力规模效益，永辉、步步高已在这条路上狂奔。
新生代依然任重道远，在快和好之间的取舍拿捏，是最考验他们选项，但时间倾向了他们，他们比老一辈有更多的时间和可以犯错的机会。
四世同堂、新老同台，百花盛开、争奇斗艳，这是一个多么精彩的江湖啊！
老一辈宝贵的经验，新生代的精绝奇招，若据而有之，岂非美事？
比如，永辉的生鲜秘笈、步步高的O+O全业态路径、大张的蜂窝式开店策略、生鲜传奇的底层逻辑……
比如，那些金牌店长们一剑封喉的绝招，那些生鲜总监们征战江湖的“仙术”……
这往往可遇而不可求。
5月9日至11日，王填、王培桓、张轩宁、张国贤、王献忠、王笑松等零售大佬和他们麾下的骁将将齐聚长沙，论剑江湖。
这个多彩的江湖需要一次精彩的聚会，和高手切磋只会提升自己。
我们在长沙等你！
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