专访张健：“对人好”就是惠友的核心竞争力

作者：赖章平

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见到张健时，他刚刚会见完一波客人。

抓住了大店战略性布局县域零售这一机遇，正助力惠友驶入快速又不失稳健的上升期，“企业在发展，我们的管理文化也已经由原来的紧盯事、抓业绩、考指标为主转变成了培养人、对人好的以人为本为重心，加强对人才的引导与培育，可以说这才是企业管理的真谛与根本方向。”作为惠友集团的董事长、当家人，在企业保持快速向好发展的同时，再也没有比“惠友的发展很健康”的状况能让张健更欣慰的了。

而龙商网&超市周刊记者的采访也就这样在与张健董事长愉快的交流中开始。

河北惠友集团董事长张健

保定区域零售的“县域王”

1994年创立的惠友，目前已发展成为以保定市为核心，拥有70多家店、其中10余家县域零售市场上的购物中心大店，正继续以大店战略快速实现对保定下属县域市场全覆盖的战略性布点的局面，年销近40亿元的多元化发展的区域龙头综合性商业服务集团。

实际上，在继续深耕保定地区市场的同时，惠友的大店触角已经伸向了沧州、衡水、石家庄、廊坊等地级市。“当然，惠友的市场拓展主要还是在保定，今年明年将会陆续在保定下辖县域市场开出大店。”

对于当前的行业转型变革、尤其是县域零售的创新发展，张健意识到随着新零售概念的提出，电商巨头已经借助线上客户数据优势以及物流供给优势渠道下沉，不断侵蚀着线下市场份额。

在这样的发展态势下，县域市场也不可能一直可以独善其身，张健认为，惠友应该抓住当前的机遇在主做县域市场、谋求稳步发展、有质量开店的同时，加快在自己能力范围内的区域进行“跑马圈地”，占据优势网点资源。“尤其县域市场的优质网点很少，以后想找也找不着了。”

但是，对于惠友的新店拓展，张健要求的标准也非常高，开出的门店必须能做到可以盈利，“开一家就要成一家”，有盈利之后再布局下一家。

在拓展购物中心大店过程中，惠友的自营业态占比也在逐步加大，目前惠友购物中心超市业态的自营占比达到90%以上，百货旗下包括服装、餐饮、珠宝、影院、书店、儿童乐园等在内的细分业态惠友的自营占比达到了40%，“我们的目标是要达到50%以上。”张健告诉龙商网&超市周刊记者，超市百货是我们的老本行，也是惠友发展的重点，加大自营是必然的，而像地产、物流等相关业务，都是随着惠友主业需求的不断增加而延伸出的新业务领域。

位于惠友涿州大本营的惠友钻石广场

做透县域市场  补齐空白点

县城人那么少，月收入大多在3000-4000元，在那开超市能够实现盈利吗？即使盈利，又能有多少？其实县城和大城市对张健来说就像是一块蛋糕，县城蛋糕虽小，但分的人也少。

那么，他的发展战略就是先在保定周边县城把惠友主营业务，比如超市、百货和大型购物中心做深做透，成为当地龙头企业。这样一来，在县域这块原本不大的蛋糕上，惠友能占去一块比例相当大的份额。

对县域市场，张健相当看好，不仅基于竞争没有大城市那么激烈，还因为随着近些年农村消费群体收入水平的提高，农民进城消费是一片有待开发的“蓝海”。

“与其在竞争激烈的‘红海’中以价格战之类的战术同竞争对手抢日益缩减的利润额，还不如专心填补市场空白点，把商品质量、服务做好，让当地消费者喜欢。”张健说道，现在很多农村几乎家家户户都有车，去县城买东西非常方便，甚至买菜都会到县城的超市来。所以，惠友在县域市场的发展战略就是“购物中心+社区超市”，也就是说在一个县城开一个大购物中心，然后再开2-3家超市门店。

张健认为首次进入一座县城，2000平米以上的超市最为适宜。空间宽敞舒适以及货品种类齐全，大动作更容易吸引成批的客流量。毕竟，在如今消费者需求愈加多元化的形势下，超市SKU越多，消费者选择余地会比较大。

“满足各层次消费者需求是要在县域市场成功经营超市的关键。”目前的形势下，惠友要增加营业额的一大关键就是抓住年轻消费者。所以，惠友不仅要卖生鲜、休闲食品和服饰，也要开发电影院、儿童游乐区，成为综合性的购物中心，吸引更多的年轻人来玩。

“一起打拼的兄弟姐妹 对他们好是应该的”

感恩的心态做企业，是惠友集团发展越来越好的重要动力源，当然这一动力源的策动者离不开企业的掌舵人张健，“对人好”，已经成为了惠友企业文化的核心理念。

为了给员工创造更好的生活条件，惠友设立了爱心基金，专门对口帮扶困难家庭的员工；关注每一位员工的健康，每年安排给公司上万名员工体检；股份分红已经落实到优秀基层员工层面，只要你够优秀，就能享受公司分红的福利。

在业务方面，惠友今年也加大了各种业务技能的培训。“尤其是门店店长，要涉及多方面的运营管理，非常具有挑战性。”张健非常重视对员工的业务、服务技能的培训，认为惠友发展的最核心竞争力就是人才，没有人才企业就不能真正走出去。

“每年10年以上员工都有200多人，今年更多，300多人了！”员工对张健来说，就是他的家人。人与人之间的相处都是相互的，他说对员工好了，员工也就自然更敬业。

龙商网&超市周刊记者于7月24日中午12时左右来到惠友集团的物流配送中心，整个园区占地160亩，地面非常的干净。进入到生鲜蔬果加工区，记者看到蔬菜水果加工遗留下来的垃圾都是员工随时主动进行清理。

“做好人，不仅对家人好，也要对员工好。”这是惠友的企业文化。考虑到一些员工家庭比较困难，张健提出多种措施改善员工的生活条件，每位满十年的员工还可以获得一枚金币。“很多员工都是跟着我一起打拼多年的兄弟姐妹，对他们好是应该的。”张健表示，没有员工的付出，就没有现在的惠友集团。

紧跟零售创新  加强供应链建设

张健表示，目前的着重点还是放在商品质量、服务以及功能上。因为只有把这些最根本，最核心的东西做好，才会形成强势的竞争力。

为此，惠友采购方面采取厂家直采的形式，在全国寻找好的厂家直接进行合作。为了确保产品质量及提高采购效率，惠友加入了大五合商贸，是由10多家企业联合在一起，每家企业安排2人，然后在全国各地寻找优质商品进行联采，彼此信息资源互享。

张健告诉记者，惠友从2011年就开始全面加强自营体系的建设，如今已形成了一定规模。尤其是在熟食这一品类，由于门店生产的产品比较多样，又贴近周边居民的饮食习惯，所以在当地超市相当受欢迎。

尽管多年在做县域市场，公司追求稳健、高效的发展，张健对新事物、新业态也是十分敏感，他说到，接下来的三年，惠友还是同以往一样，谋求健康、高效的发展，也就是说不会为了开店而开店。

“互联网背景下，拥有大数据的支持，超市、购物中心商品转化率可能就会提升不少，且随着消费者支付方式的改变，惠友门店顾客非现金支付方式占比50%以上。”张健表示，惠友也会积极探索线上渠道，为消费者提供更多便捷的消费平台。

“线上零售市场的发展，对实体零售企业来讲比较适合的是一种轻资产投入的销售方式。目前，惠友已经设立了专门的部门来做线上产品的研发，同时也会与各种线上平台进行合作。”张健表示，零售业态线上的发展是未来的趋势，在县域零售市场也不例外。

◎ 编辑：东风  执行主编：王彩霞

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