去过那么多地方，还是忘不了鸭川

6月刚到，全国各地陆续进入了“烧烤”模式，局地气温高达40℃，让人直呼“热热热”。

在邻国日本，聪明的京都人发明了一种特别风雅的纳凉办法——

在河上或河边架起凉台，铺上凉席，借助下面的水汽解暑，还可以听见溪流的潺潺声。因为纳凉台离河面很高，所以京都人称之为“高床（TAKAYUKA）”或简单称为“床（YUKA）”，所吃的料理也就被称为“川床料理”。

这便是京都闻名的鸭川川床。

从二条大桥到五条大桥，河边的90余家料理店（除传统茶屋与日式料理外，还有不少西餐和咖啡店）沿着鸭川为食客们搭起2.3米高的纳凉床，连绵不断，古式的灯笼为食客提供照明的同时，也让鸭川川床成了夜晚的一道风景线。客人们伴着月色，可以在平台上与友人饮酒品茶，品尝各式料理，伸手就能摸到河中冰凉的流水，构成了京都夏日的纳凉风物诗之一。

京都地处盆地，四面环山，夏季极其闷热。据说纳凉床最早起在安土桃山时代，丰田秀吉修建了三条、五条大桥后，鸭川两岸逐渐繁华起来。商人们在两岸搭建了看台、茶铺，这便是纳凉床的雏形。

江户时期，鸭川沿岸形成了花街、娱乐街，再加上每年夏天的祗园祭，一度繁华如烟，鼎盛时期沿岸将近400家茶屋在营业。

鸭川川床从每年的5月1日开始，一直持续到9月30日。在凉爽的5月和9月，岸边的这些餐饮店可提供纳凉床午餐，而6月至8月，室外的川床只在晚间对食客开放。

鸭川的日常，随性又慵懒。

清晨，随处可见带宠物散步、慢跑健身的当地人。傍晚时分，辛苦忙碌了一天的上班族会来这里赏日落顺带来个岸边野餐，学生们下课后跟随社团在此排练舞蹈或演奏乐器，悦耳的琴声响彻鸭川两岸。入夜后，在灯火阑珊的河岸悠然地散着步，远处纳凉席上明朗的笑声和豪爽畅饮的欢呼声不时传入耳中，耳畔尽是柔软特别的京都腔，一片鲜活的京都气息。

做兴趣之事，与家人朋友一起赏风雅、品美食、谈生活琐事，人生的小确幸也就如此吧。

日本著名设计师深泽直人得知《d设计之旅》编辑部在筹备《京都》特辑后，亲自执笔写了一篇关于鸭川的游记，借以表达自己对京都这座城市的感情。

 深泽直人 

一起跟随深泽直人的文字，去鸭川岸边走走吧！

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寻常

“河川之景”

我喜欢站在京都鸭川的荒神桥上远眺上游的景致。虽然一眼望去，这样的河川风景好像在哪个城市都稀松平常，但它的壮观美景还是让人沉醉。即便是人工修整的河滩，看上去也甚是自然。附近普通人家也成为风景的一部分。

沿着出町分流出的两条河溯源而上，远处群山起伏，绵延不绝的山脉和水景融为一体，美不胜收。分流的地方还可以欣赏到下鸭神社的绿意。两岸除了有茂密的绿荫，还有漂亮的樱花树。

家住京都的朋友跟我说，这座细长的公园肯定是人为造出来的，仿佛日本庭园的涓涓细流进入现实的世界，使得京都这座城市也宛如一个巨大的日式庭园。将河流纳入城市规划的设计中，京都的精妙之处就在这里。

据说，鸭川最初并不像现在这般规划齐整。经过人工疏浚河底，放缓水流流速，并且在鸭川两侧修造大片平地，公园才变了样。在那以前，这里只不过是芦苇丛生的河滩。

五年前，我开始借住在京都，养成了经常去鸭川闲逛的习惯，寺庙和庭园反倒不怎么去。我常常沿着鸭川散步，或是骑车横穿鸭川，去二条附近的咖啡店坐坐。

鸭川对岸的出町桝形商店街贩卖的小份天妇罗和乌冬面，我时常买了带回家吃。虽然听上去有点儿简单，但对我来说已是无比充实的生活。无论去哪里，我都会经过这条河。鸭川，就是我生活的中心。有一次，我闲坐在河畔的长椅上吃饭团，甚至有鸢鸟飞来，直接从我手里抢食。

鸭川应该是京都人小憩的地方。河流的风景一直都是京都日常生活的背景。人们最初沿河而居，慢慢地形成了小型的城市。

据说，离鸭川不远的京都皇宫有一支地下水系，由此水系衍生出一个世代管理水系的家族，他们代代相传的水池位于庭园之中，通过观察水池的水位变化，这个家族管理着皇宫的地下水。如此说来，京都是建立在河流和地下水系之上的城市。

由此可见，古人在规划城市的时候，必须遵循自然规律，否则就是逆天而行。

在全日本范围来说，京都属于自然灾害较少的城市。背靠盆地边缘连绵不绝的群山，京都人建造起一座座寺庙。借景，如字面所言，是“借来的景色”，它不专属于谁。在大家共同享有的自然景色中，鸭川也流淌其间。

漫步河边，我的心境也不由得变得平静，这大概是因为修建这条河流的人们深知人类是自然的一部分，所以才能创造出如此天人合一的宜居环境。

在河边的绿地上，经常可以看到大学生在聚会。

从Y 字左边（西面）上游的贺茂川绵延到下游（南面）的鸭川河岸，长久以来都是著名的慢跑圣地，常常可以看到跑步的人们。听说不少专业跑步选手也会来这里。

不管是从日本还是从全世界来看，能住在鸭川边，都是件极其奢侈又丰富多彩的事情。

从贺茂川的上游往下游走，在左手边（东面）可以看见京都府立植物园郁郁葱葱的绿意。面对这片如画的美景，我常幻想能将其私有。

“啊，多么丰饶多彩的河流！”

“啊，我生活中的风景是多么丰富，又美得如此寻常！”

我总是这样一边发出这样的感慨，一边漫步于鸭川河畔。

文 / 部分内容选自《d设计之旅：京都》

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2018.6.10

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