文 │ 南风

很多时候，何炅给一个眼神，王嘉尔就知道要做什么，甚至不用确认眼神，王嘉尔就知道怎么和何炅打配合。

这是他们在《拜托了冰箱》里用三季时间培养出的默契，到第四季，这种默契更甚。

最新一期节目里，何炅用网友的问题问李诞：为什么你满嘴跑火车？问完又给在座的其他人解释了一遍：“就谈到什么感情问题，他都只说段子。”

李诞用一贯的搞笑姿态回应说，“我说的都是真的，只不过我说的不像真的而已。”

这句回答滴水不漏，却也没什么令人兴奋的点。谁知王嘉尔立马接过话茬：“所以是怎么见的呢？女朋友。”

问题一抛出去，李诞顿时惊慌，撒谎都开始变得结巴：“青……青梅竹马。”

同期嘉宾张歆艺大笑不止，何炅紧接着追问：“真的假的？”李诞再次结巴：“假……假的。”

两位嘉宾也是上过不少综艺节目的人，但都没想到王嘉尔问问题竟然这么直接，在放送画面中，后期也趁机“添油加醋”，放大效果。

类似的看点在《拜托了冰箱》里比比皆是，经过前三季发酵，第四季更加成熟。在slogan确定为“打开冰箱，料理生活”，厨师PK由单兵作战变更为团战之后，节目的灵魂更加深刻。其前台播放量迄今也已有5亿，非常可观。

由腾讯视频出品及独家播出，企鹅影视、视盐文化联合制作的《拜托了冰箱》，走过四季不但屹立不倒反而更加精致。谈及制作秘籍，企鹅影视天相工作室副总经理邱越坦言有三点，“始终有正确的价值观，与时代脉搏保持一致；始终与年轻人接触沟通，抓住核心受众的需求点和兴奋点；场景模拟生活化，营造浸入式的观感，用社会话题充分引起受众共鸣。”

“何尔萌”也是观众的荷尔蒙

作为一档下饭综艺，《拜托了冰箱》这种节目非常考验主持人的功底，节目现在之所以越来越受欢迎，与两位主持人的表现密不可分。

节目第一季时，王嘉尔不过21岁，这是王嘉尔第一次当综艺节目的主持人。对于何炅而言，《拜托了冰箱》是他第一次主持网络综艺。

网友给他们组合起名为“何尔萌”，看起来“不靠谱”的两个人，没想到能产生这么强烈的化学反应。

在李诞那个问题上，张歆艺诧异的说：“这么直接？”时，何炅补充了一句：“特别直接。”他早已料到王嘉尔会出什么牌，或者说他从来不用担心自己抛出去的问题王嘉尔会接不住。

久而久之，“何尔萌”已经成为《拜托了冰箱》不可或缺的成分，二人配合无间，人设分明，分工明确，永远能给观众新鲜感，并且善于利用热点和制造话题。他们的这种风格是无法模仿的。有他们俩在，绝对不用担心没有看点。

作为一档以“冰箱”为载体的节目，观众也能借此了解明星们生活里不被大家了解的一面。这对于广大吃瓜群众来讲实在是太重要了。

在何炅和王嘉尔的配合中，《拜托了冰箱》在一众节目中打出了最难能可贵的一枪：下饭。

下饭，是最好的陪伴

为了让《拜托了冰箱》更“下饭”，邱越表示，本季《拜托了冰箱》在主题上大大强化了生活属性与价值传达，“以冰箱为切口来探讨不同人不同的生活方式和态度，以强烈共鸣的内容和话题来打动人心。”

每一个冰箱都代表着一种人生态度，在何炅和王嘉尔的助力下，《拜托了冰箱》第四季更加聚焦嘉宾冰箱背后的生活故事。

这里的嘉宾既有明星也有厨师，四季下来，我们记住了温文尔雅又略带搞笑的“安爸爸”，记住了厨艺高超不苟言笑的“黄老师”，记住了诗情画意的“树树”。他们都是《拜托了冰箱》的一份子，也是让观众下饭的一份子。

打开冰箱，纸短情长

其实《拜托了冰箱》每季都有新变化，但观众总是在说，“这是熟悉的味道”。于观众而言，这种变化应该是细微且精致的，不会让人大吃一惊，却总能给人小惊喜。

在邱越看来， “一个很重要的经验是准确地把握住核心用户的需求，了解他们的生活状态和生活痛点，什么样的内容是吸引他们的，是能够与他们产生共鸣的。”

换言之，所有综N代节目都要学会与时俱进，但“灵魂”绝对不能变。第四季《拜托了冰箱》的slogan升级为“打开冰箱，料理生活”，邱越说此语是一语双关，“打开冰箱料理的是美食、也是生活，体现的是节目希望传递的生活主张——在力所能及够得着的范围内，对自己好一点，用心料理生活。”

这在最新一期的节目中也有很多体现。李诞是内蒙人，和女朋友在一起生活，并且正在戒酒，这三点从他的冰箱里都能看出来。冰箱上贴满了他的小趣味和女朋友的美照，他还给冰箱系了一条围裙，安上了一双手臂，显得非常Q。

李诞冰箱里的食材大致分为两类：女朋友的和内蒙土特产。借着食材，他谈到了自己的饮食习惯、生活习惯和对游牧生活的恐惧，如果不是《拜托了冰箱》，我们可能永远听不到李诞的这些分享。

这也是其他访谈节目难以做到的一点。就像有些故事，只能就着酒劲儿才能说出来一样，有些日常小事，放在生活化场景中说出来才最合适。

《拜托了冰箱》恰恰提供了这种“烟火气”，这就是用户生活的痛点与共鸣。冰箱里，有生活，打开了冰箱，生活就跑出来了，再佐以“何尔萌”气息，怎么会不下饭呢？

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