千万不要去健身房——沃尔特·惠特曼的健康忠告
撰文:James Gaddy
来源:《商业周刊/中文版》(ID:Businessweek),转载已获得授权。
从赚钱的角度来看,健康是一笔比任何东西都好的投资
“中年岁月不仅应该是你的事业高峰,也应该是你最帅气的时期”
谁需要健身教练特雷西·安德森(Tracy Anderson)?1858年,也就是沃尔特·惠特曼(Walt Whitman)的代表作《草叶集》第三版出版两年前,这位杰出的美国诗人借用笔名莫斯·维尔斯(Mose Velsor) 撰写了一系列报刊专栏,其主题是“男性健康与锻炼”。
这些文章一直安静地躺在图书馆的档案库中——直到2015年,休斯敦大学博士生候选人扎卡里·图普(Zachary Turpin)在微缩胶卷上发现了它们。一年后,爱荷华大学主办的《沃尔特惠特曼季刊》(Walt Whitman Quarterly Review)重新出版了整个专栏。当年晚些时候,里根艺术出版公司(Regan Arts)再次结集出版了一本精致的插图版书籍。
出版界似乎觉得这些还不够。4月4日,十速出版社(Ten Speed Press)将出版另一个版本的惠特曼健康忠告——他倡导蓄胡子,吃没有煮熟的牛肉,以及“冷水的滋补和卫生效应”。这本名为《沃特·惠特曼的健康与锻炼指南》(Walt Whitman’s Guide to Manly Health & Training)的著作,将他的一些建议提炼成令人难忘的格言警句,全书散发着这位留着胡须的纽约布鲁克林人对男性打扮的真知灼见。有兴趣的读者刚好可以赶在父亲节到来前预定这本书。
《沃特·惠特曼的健康与锻炼指南》,由企鹅兰登书屋旗下的十速出版社出版
沃尔特·惠特曼档案馆联席主任,爱荷华大学英语教授艾德·福尔瑟姆(Ed Folsom)是里根艺术版《男性健康》的编撰者之一。他指出,在惠特曼的那个时代,这些健康建议并不罕见。福尔瑟姆说,
“就像他的许多报刊作品一样,《男性健康》提供的建议基本上都源自别处。其中很多内容都有可能追溯到惠特曼系列专栏出现前几年发表的健康论文。惠特曼无拘无束地改述了这些资源,有时候甚至整段引用。这位杰出诗人的成就在于将这些健康忠告汇聚在一起,并用一种生动活泼的形式呈现给广大读者。”
尽管某些更偏执的信念早就被证伪——比如惠特曼是颅相学的拥趸,他相信人体头骨上的肿块是大脑各部分发育不均衡的结果——但其他一些信念听起来仍然如同真理一般。
他歌颂打棒球的功效,鼓励男士将自身健康视为一笔长期投资,还宣称“中年岁月不仅应该是你的事业高峰,也应该是你最帅气的时期。”(换言之,40岁就是新的30岁。)以下是6个直到现在仍然不过时的建议:
健康是一笔长期投资
即使在19世纪50年代中期,“一分预防胜似十分治疗”也不算是革命性理念,但惠特曼从财务角度阐述了这种观点。他写道:“从赚钱的角度来看,健康是一笔比任何东西都好的投资。” 尽管许多健康组织持续撰写论文,强调公众卫生投资的必要性,但惠特曼站在人文主义的高度,简洁地描述了投资健康的重要性:如果你是学生,你也要了解自己的身体。你需要意识到,宽阔的胸膛、健壮的双臂和有力的双腿,将为你带来同样多的荣光。恰如你掌握的几何、历史、古典文学、法律、医学或神学知识一样,健康的体魄将惠及一生。不要让任何事物转移你对自己身体的责任。
不要去健身房
惠特曼笃信户外运动:锻炼场所,以及所有的体操运动,都应该在露天进行。最好是草坪或沙滩。不宜在地下室和低矮的阁楼锻炼,特别是前者。
他鼓励人们随时随地锻炼身体:边走边用一只手向空中扔石头,用另一只手接住,每次持续半小时或一小时;用力向前甩出手臂,然后向上伸展或抬起;用双拳一次次击打某位假想敌;大步流星地向前走,然后小心翼翼地慢慢向后退;用手掌轻拍臀部,向上跳跃,每次两到三分钟;翻过栅栏,再翻回来,然后再来几遍;这些和另外几十个简单的设计适合每一个人,都有利于男性的健康、灵巧性和身体发育。对于许多人而言,这些锻炼方式好过正规体育馆,因为它们不限时间和场地。
打棒球
惠特曼特别喜欢全新的棒球运动——仅仅在十年前,棒球才有了第一套官方规则。福尔瑟姆指出,惠特曼还在其他著作中将棒球称为“男人的运动”。他后来成为第一位称其为美国运动的美国作家,因为棒球具有“美国社会氛围特有的奔放活力”。
现在普遍练习的棒球是最好的户外运动之一;板球,以及所有需要使用胳膊和腿的运动,或许也是如此。
冷水澡有益健康
如今的职业运动员尤其喜欢借助冰水浴来恢复身体机能。但福尔瑟姆表示,这真的“只不过是重现了一股盛行于19世纪中期的潮流。” 他说,“水疗是一种古老的技术,但它在19世纪40和50年代广为复兴。许多人认为这种想法荒唐之极,但当时有很多‘科学’支持它的疗效。”
惠特曼本人一直信奉水浸的恢复性作用。在这本书中,惠特曼写道:习惯于在夏季每天游泳,或者经常用冷水冲洗全身的人,不太容易患上突发性感冒、炎症或慢性哮喘。作为疾病的主要入口之一,他们的皮肤变得坚韧而厚实。此外,冷浴爱好者也能够精神抖擞地度过人生的每一道坎。
买一双定制鞋
惠特曼并不是诉诸于男性的虚荣心,而是从健康的角度给出了他的选鞋建议:目前流行的大多数靴子和鞋既不舒适,也不健康,而且不方便行走,都应该被丢弃。
鞋应该精挑细选,需要适合双脚的形状,最好仿照契合脚部确切形态的鞋楦制作而成(所有靴子都应该是这样)。你每年花在无用满足感上的金钱数百倍于此。如果正确看待的话,你会发现,对于你的舒适感和健康来说,这样一双鞋都是不可或缺的。
烈酒比汽水好
惠特曼写道:“晚餐后,男士应该喝杯上好的啤酒或葡萄酒,而不是那种被称为‘汽水’的混合饮品。”福尔瑟姆指出,他所说的汽水与可口可乐截然不同,后者直到1886年才问世。相反,它是一种在水中加入钠(碱),并添上碳酸的饮品。“当惠特曼拒绝那种被称为‘汽水’的混合饮品时,他其实是在抗拒它的健康益处。”然而,惠特曼对于锻炼后喝杯酒的偏好,也预示着如今将健身和喝酒融为一体的流行文化。
晚上小酌几杯,是可以接受的;事实上,如果有几位充满欢乐,一起纵情高歌的好友相伴,那种其乐融融,有益健康的氛围,无论从哪个角度看,都是值得赞许的。
编辑:耿川迪、管文晶
翻译:任文科