香港有哪些适合文青，小众又好吃的茶餐厅？
Hi，欢迎打开刺猬体验！
这里是「刺猬攻略」，我是吃货柯柯。
爱看港片的人估计都留意到，最近票圈被一部豆瓣9.1分的音乐剧刷屏了，主角正是Eason！歌唱得好听就算了，演技还直接能让人跪倒。
但作为一只吃货，柯柯的关注点还在男神是个茶餐厅控上。每次去香港都匆匆扫货，对美食记忆只剩下公仔面的你，是时候知道香港有哪些必去的网红餐厅了！
芝乐坊餐厅
The Cheesecake Factory
The Cheesecake Factory 品牌由一对美国夫妇在70年创办，初时主力售卖芝士蛋糕；后来由他们的儿子开设第一间餐厅，甜品大受欢迎，很快就进驻世界各地开设多间分店。
品牌人气最高的食品，当然是Cheesecake！美国店方面，单计芝士蛋糕的款式已超过30款，经典原味、士多啤梨、朱古力榛子味外，The Cheesecake Factory亦与不少朱古力牌子合作，推出特别口味，如Oreo、Godiva、Reese芝士蛋糕等。
本身菜单已经多到吓到有选择困难症的朋友，但是没有最多只有更多，本月17日再添新品，4咸2甜。
△*炸芝士通心粉球 *墨西哥鸡肉粟米夹饼 *炸鱼薯条
芝士蛋糕必点是常识，除此比较多人柯打嘅包括牛油果鸡肉沙律、四重奏芝士长通粉、炸芝士通心粉球等等，真是去多少次也吃不完~
地址：尖沙咀广东道25号海港城港威商场地下G102号铺（Shop G102, G/F, Gateway Arcade, Harbour City, 25 Canton Road, Tsim Sha Tsui）
港铁柯士甸站 F 出口, 步行约7分钟
北海道炉端烧
Majimeya
△*特色炉端稻草烧 *炸年糕
这间居酒屋来自大阪的过江龙，走大众化路线，食物就是日本常见的居酒屋菜式，送酒小菜、寿司、拉面、串烧等等都有！
招牌菜之一是芝士捞意粉，在客人面前即席制作，芝士味浓，卖相又一流。餐厅座位不多，也很有深夜食堂感觉吗，整天爆满，不订一定吃不到。
△*明太子鸡蛋卷 *带子乌贼烧 *牛舌
明太子鸡蛋卷是一份切为六条，无内馅材料只用鸡蛋制作而成，比一般的鸡蛋卷更滑更嫩。
地址：尖沙咀亚士厘道27号捷利商业大厦3楼（3/F, Chiap Lee Commercial Building, 27 Ashley Road, Tsim Sha Tsui）
港铁尖沙咀/尖东站 L5 出口, 步行约2分钟
澳洲牛奶公司
Australia Dairy Company
△*炒蛋多士 *冻柠茶 *蛋白炖鲜奶
要说没有香港人没吃过澳牛，其实一点不夸张。最繁忙是每朝早九至十一时，游客大排长龙。皆因多个国际旅游网站，都推介澳牛的炒蛋，《 CNN Go》选它为「香港不可缺少的四十款美食」之一。
在《 Trip Advisor》网站，有新加坡旅客留言：「炒蛋滑又嫩，好吃；可惜服务态度差令人不想再回来。服务员对食客的说话态度，就像警察审问囚犯一模一样，食物上桌时还是用丢的方法！」
这间有四十五年历史的茶记，最出名并不只是它的炒蛋，而是它内在独有、恒久不变的香港基因。
澳牛的「快、恶、掂」，令一众高举本土大旗的新世代，在回归后巨变的惊涛骇浪之中，感觉走进澳牛犹如寻根，时光倒流至七十年代满街大牌档的那个老香港。
地址：佐敦白加士街47-49号地下（G/F, 47-49 Parkes Street, Jordan）
港铁佐敦站 C2 出口, 步行约2分钟
大瀛喜日本料理
Daieiki Japanese Restaurant
△*海鲜黄金烧 *日式炸物 *各种刺身
“放题”（ほうだい）是一个形容词，意为“自由的，不受限制的”。是香港人直译的外来语，就是自助的意思，但和传统自助餐又有区别。
“放题”是先让大家一人一桌次序坐好，食物即点即做，有条不紊地端到桌上，既可以像自助一样扶墙进、扶墙出，又不失日料尽善尽美的劲头。
△*芝士焗虎虾 *卷物 *刺身
大瀛喜也是一家日式自助餐餐厅，过百款美食及甜点可无限量任意享用。三文鱼脂肪分布均匀，一口咬下一点腥气没有，甜虾生鲜都好大只，弹牙又鲜甜，一口下去超满足。价格也不贵，适合刺身控们。
地址：旺角奶路臣街11号MPM文华商场5楼（5/F, MPM Plaza, 11 Nelson Street, Mong Kok）
港铁旺角站 C3 出口, 步行约1分钟
九记牛腩
Kau Kee Restaurant
△*清汤腩河 *咖喱牛筋腩伊面 *上汤牛爽腩
九记牛腩，暂不论它是不是香港最好吃的牛腩店，但是，它肯定是香港最出名的牛腩店，首创的清汤牛腩闻名全港。
九记能屹立中环数十年，成功之道在于用心专注炮制牛腩，清汤腩及咖喱牛筋腩，牛腩都炆至肉质软腍入味，每一百斤牛肉只有数斤的爽腩更备受赞赏，因为连筋膜位置的爽腩不但肉味浓，筋膜又充满胶质，每日数斤份量售完即止，由于老板每日要看火侯而决定开售时间，有没有食神就要看彩数了。至于咖喱牛筋腩的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软腍的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，实为最佳配搭。
地址：中环歌赋街21号地铺（G/F, 21 Gough Street, Central）
港铁上环站 A2 出口, 步行约6分钟
小甜谷
Xiao Tian Gu Dessert Kaffee
△*紫薯窝夫 *蓝果乐 *法式梳乎蛋多士配鲜果及雪糕
小甜谷是艺人谷祖琳和她叔谷德昭还有她干哥哥倪震合伙开的甜品店，走温馨家庭文艺路线，拉扯了一批又一批明星来助阵，墙上也是挂满各种明星来打工的照片。
△*宇治抹茶精选 *鲜榨神奇菠萝汁 *北海道全日早餐
菜单上有数十款甜品，除了一系列用北海道牛奶制作的创新甜品外，全是港式传统口味，牛乳炖蛋白、杨技甘露、柿贝炖雪梨等，虽然是传统款式，但在甜品之中加入日本材料，不落俗套。
△*Hokka北海道软壳蟹蕃茄蟹肉窝夫披蕯 *68度温泉蛋黑松露卡邦尼意大利粉 *香草芝士单骨鸡翼
店里除了提供甜点外，还会提供西式餐品，温泉蛋混合在意粉上很吸睛。窝夫披蕯果然有大大份，还原的窝夫真的有一份量啊！
松软脆，配上番茄酱和螃蟹肉，酸甜又想吃，再配有炸得要你要你脆的软壳螃蟹。意大利粉挂连汤力非常高，卡邦尼味道非常creamy，味道又很香，很浓郁，配料带蘑菇、烟肉等。奶酪味道不算很浓，单骨鸡翅膀烤得外层内软，肉质香嫩，非常美味！
铜锣湾谢斐道482号信诺环球保险中心地下4-6号铺（Shop 4-6, G/F, Cigna Tower, 482 Jaffe Road, Causeway Bay）
港铁铜锣湾站C出口，步行约2分钟
旺角亚皆老街8号朗豪坊10楼19-20号铺（Shop 19-20, 10/F, Langham Place, 8 Argyle Street, Mong Kok）
港铁旺角站 C3 出口, 港铁旺角站 E1 出口, 港铁旺角东站 B 出口
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