没有梦想，何必深圳
我们来自五湖四海
都是素未谋面的陌生人，都有各自的故事。
但声音的力量会拉近彼此，至少从此不陌“声”。
每周三、日，分享你在深圳的故事
在异乡的城市，送给你最温暖的陪伴。
这是粤深圳ღ时光电台录制的
第6期音频 主播：肥花
没有梦想，何必深圳
汽车快速地行驶在深圳深南大道科技园段，道路两旁一家家中国公司的高楼拔地而起，腾讯、华为、中兴、迈瑞、联想等等。
就像深圳的天气，大雨时倾盆如注，晴天时万里无云，在这个年轻又充满活力的城市里，每一天都在发生着新的故事。
我相信每一个深漂族应该都有一个创业梦。
如果可以，谁愿意“寄人篱下”？谁又不想做老板呢？
来深圳的人，大多都是赤手空拳，靠自己的头脑和身体，打拼出属于自己的一片天地，为梦想而奋斗着，然而现实却狠狠的甩来一巴掌，打醒了许多人，也激励了许多人。
有的人看清了、后悔了、懊恼了···，而更多的人还在前仆后继的向前。
就像他，何师傅，一家餐厅的老板，也是深圳万千创业者中普通的一员，书读的不多，也没有背景，靠着自己的努力和孜孜不倦的追求，坚守着他的一亩三分地，在餐饮行业混了半辈子。
因为从小爱吃，中学毕业后就从事了餐饮行业，到现在已经有25个年头了。从最初的打杂工到传菜员，再到学徒，一步一个脚印，踏踏实实的工作，最终做到了厨师长的位置，手下也有了三百多名学徒。
但他却毅然决然的放下这一切，选择到深圳重新开始。过程中也遭遇过亲人朋友的不理解，好在妻子一直陪在他的身边，和他一起筑梦。
15年的11月份，带着过往的所有积蓄，和妻子两人在深圳盘下了一家修车厂，为了跟上大城市前卫的想法，花了6个月的时间把餐厅装修成了年轻人喜欢的工业风。餐厅开业后，以前的学徒也跟随他来到深圳，帮他一起打理。
何师傅说他是幸运的，来深圳的两年多，结识了不少的人脉。顾客、邻居、房东甚至存在竞争关系的同行都和他相交甚好。
说到来深圳的经历，何师傅侃侃而谈，虽然遇到不少困难，却也在里面获得了不少宝贵的经验。
何师傅说，做餐饮这一行最重要的是产品的品质，不是说自己有多么伟大的匠心精神，但在努力往那个方向上靠拢。小到每一个食材，何师傅都要亲自把关。为了研究一个菜品，花上了6个月的时间，反复做、反复试吃，真正的诠释了“好产品是吃吐吃出来的”。
何师傅一直跟我强调品质的重要性，鱼与熊掌不可兼得，抓住了品质就失掉了利润，所以到现在都还未收支平衡，但何师傅坚信品牌的力量，只要做好了口碑，一切都会好起来。我相信未来的餐饮行业里一定有他的一席之地。
在深圳，与你擦肩而过的每一个路人都可能在经历着这样的一切。
在无数个夜晚，挑灯夜战，当万千灯火照亮深圳的时候，他依然还在加班，背后的心酸也只有自己知道。
谁不是一边勉强，又一边越过重洋呢？
每个深漂族都像飞蛾扑火般，扎进深圳的怀抱，等待涅槃。
你，也是这样吗？
你来深圳的梦想是什么？
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作者| 肥花
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