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低至4.9折!无锡独一无二的泰式火锅!一口穿越到泰国!

2018-04-07 无锡百事通
衣食住行,休闲娱乐,尽在无锡百事通!


作为一个生活在魔都周边地区的人民

魔都吸引小百的早已经不是外滩、东方明珠塔

而是魔都的食物!食物!食物!

小百最近发现魔都有一家网红火锅店

他们家的冬阴功锅底和椰子鸡锅底...

据说好吃的连锅底也要喝光!


火爆的生意就没停过,每天从4点就开始排队

晚市要排100多个号,再打开手机一看

妥妥的全是五星好评,各种大V都去打过卡!


很想无锡也有一家

完全是因为无法忘记

冬阴功汤的美味、酸辣爽口的口感

但当我被朋友带到这家火锅的时候

回忆瞬间涌来

不就是泰国的味道嘛


可以喝的锅底


泰国人和中国人有着相似的饮食习惯

都喜欢吃火锅

泰式火锅更可说是南洋风味火锅代表

而小百想强调一下甘尼仕家的锅底

是从业整整28年

从90年代就从香港派往泰国学习厨艺的

Chef Huang秘制的


高汤是每天用老母鸡经过8小时熬煮而成

包含天然香料和16余种新鲜食材调味

无盐无味精!


锅底一共有四种口味

招牌大虾冬阴功锅、椰奶鸡汤锅

南阳咖喱鸡锅、野生羊肚菌锅

不仅有酸辣可口的浓郁汤底

也有改良式的清淡口味


/ 招牌大虾冬阴功锅 /

属于最经典的泰式锅底,是在高汤内用基围虾、香茅、南姜 、柠檬叶,再加入椰浆、冬阴功等熬煮40分钟制而成 。酸、辣、香、鲜融于一体,给舌尖带来如绝不屡的快感!端上来后建议客人先喝上两碗,瞬间感觉自己走向了春暖花开~对的,锅底还有两只大虾


/ 椰奶鸡汤锅 /

椰浆和椰奶双双登场,椰香四溢~~ 这锅底您一定要盛一碗尝尝!咸淡正好,椰奶香味与鸡汤完美结合,养颜美容抗衰老O(∩_∩)O,锅底还附赠肉质鲜嫩的大块鸡腿肉及鸡翅 ,吃完鸡肉后可以涮肉类,丸滑,蔬菜和菌菇。


/ 南洋咖喱鸡锅 / 

甘尼仕家的咖喱在无锡也是一绝,因此他们家的咖喱锅大家也不得不试!这咖喱锅一端上来便散发着浓郁香气,香辣中带点神秘刺激的奇妙口感,让小百一口上瘾! 咖喱锅底鸡肉非常多,吃完后建议涮牛肉、海鲜,丸滑,咖喱会越煮越浓,所以根本停不下来!


/ 野生羊肚菌锅 /

是选用营养价值超高的羊肚菌及3种牛肝菌加入高汤熬煮 2个小时而成,不仅味道鲜美,而且要比市面上某些菌汤锅的营养价值更高哦 !适合涮毛肚、鹅肠、乌鸡卷,肉类,丸滑,蔬菜菌菇。


除此之外,老板说了

为了满足顾客不同需求

以上锅底均可以双拼

这样一次就能吃到两个味道了!

 

/ 泰式酱料 /

吃泰式火锅怎么少得了泰式酱料

店里准备了3款正宗的泰式酱料

泰式酸辣酱、青柠酱、海鲜酱

而且做成了奔驰造型

点一份酱料每一种都能尝到!

咱开不起奔驰,吃个“奔驰酱”还是可以的...


吃掉一整片海洋


喝完汤,吃完锅里的“赠品”

下面高潮来啦!准备开始涮菜咯!

甘尼仕家的海鲜品种繁多,而且非常鲜活

都是当!天!空!运!

天哪,终于可以一次吃到这么多种类的海鲜了!


/ 虾饼 /

在等上菜之前可以先来一份经典的泰式虾饼

甘尼仕的虾饼很厚实,外皮酥脆

里面满满都是虾肉肉肉肉...


/ 基围虾 /

端上来的时候都还在蹬着小腿儿

给我们展示着它最后的倔强


放进锅里一煮,虾都变成了红彤彤的喜人模样

虾肉很Q很嫩,不用蘸酱也很好吃

也可以蘸一下酸辣味的蘸碟再吃,味道更赞!

  

/ 八爪鱼 / 

为了给我们看有多新鲜

八爪鱼直接把盘子都夹起来

小吸盘死死吸着,求生欲很强了 

下锅时记得让服务员剪碎

涮后Q弹爽脆,搭配上香辣的味道

完美~

 

/ 小青龙 /

够新鲜,上来时候张牙舞爪的

差点没把小百的手给抓破

下锅煮上3-5分钟即可食用

煮熟之后的小青龙肉缕缕分明

弹滑到舌头都找不到北!


其他各种海鲜也是新鲜丰腴

小百建议放在冬阴功汤里来煮~

大家一定要来细细品味~


珍宝蟹


活鲍鱼


蛏子王


皮皮虾


多宝鱼


象拔蚌


肉类蔬菜


这个时候锅里已经有了大虾和贝类的味道

海洋味道满满

而肉类是非常容易入味的一种食材

它最赞的地方是能把所有的味道

很“中庸”地融合在一起

扬长而弊短,并将自己爽滑的口感发挥到极致


 特级肥牛 

几乎每每吃火锅,都有肥牛卷

这里的肥牛来自美国、大而肥美


牛肉感很是强烈,牛肉咬在嘴里带点韧性

浸透着浓郁的汤汁,根本停不下来!

 

鲜毛肚、鹅肠、黄喉 


梅林午餐肉


乌鸡卷

 

都吃完肉可能有点腻

来一份湄南田园能够解腻

促进肠胃蠕动,帮助消化


泰北森林


店里的服务非常贴心

吃完后会提供除味喷雾

淡淡的柠檬香很不错

小仙女们再也不用怕火锅味儿咯~

这个连头发都可以喷哦!


藏在阳春巷的东南亚风情

 

甘尼仕泰式火锅目前在无锡独一无二。你看你看!店里处处都有镂空的泰语雕饰,东南亚风情十足。



空间上还是比较大的,包间和大桌都有精心设计过,属于皇室风格!绝对是请客聚餐的第一首选!


灯光摇曳,晚上有种SPA的感觉,而且这里的服务生小哥哥都!很!帅!虽然少了麻辣的感觉,但是多了一份情调也不错。


色调也搭配得很舒服,约上三五好友,在此用餐感觉十分惬意,一顿饭卸去一身疲惫。


优惠活动


即日起

大众点评和美团

有代金券团购活动

49代100元券

59代100元券

69代100元券

(代金券有效期4月8日-5月8日,各500张,售完为止)

甘尼仕泰式火锅

地址:梁溪区永乐东路9号日航饭店阳春巷37-39号

电话:0510-85018660


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无锡百事通综合整理

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