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TJADer | 巧克力君:我被建筑师果果玩坏了

朱振宇 同济设计TJAD 2020-09-01


嗨,这是【TJADer】栏目的第三期,

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众所周知,建筑师是一群工作繁忙,但对生活从不将就的人。他们喜欢奇思妙想,喜欢发明创造;当他们找不到适合的东西,就能自己动手做一个。

本期TJADer,让我们来看建筑师如何用3D打印技术让巧克力变萌,然后“跑起来”!



http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=e0189dhmrud&width=670&height=502.5&auto=0 点击视频,看“巧克力君”是如何“跑”起来的



我时常想,这个世界会不会有那么一批跟我一样的逗比,喜欢着我的喜欢,厌恶着我的厌恶,用最轻松的生活方式演绎最不平凡的生活理想。


老朱是一位建筑师,每天辛劳描绘他人蓝图的同时更不忘写写画画妆点自己的生活。经常会说,“书架的这个位置少了手工的玩偶真是残缺”、“你这样直接把排骨炒了会影响食物的美感”。Nancy每次嫌他“事儿多”,老朱都会正儿八经地教育回去,“设计是爱与心意的传达,尤其是关乎日常生活的部分,一光一影都需要好好斟酌”


“美好的一天总是从一杯意式Espresso开始的”,老朱喜欢给每一位来他家做客的朋友煮上一壶咖啡,据说这是他在意大利留学时学到的秘技。环顾一周,你能发现很多市场上根本就没有见过的新奇玩意儿。“情怀而已”,他沉吟了一下,“作为一位职业建筑师,工作中总是在努力实现他人的想法,人心千差万别,不能以自己的评判标准去绑架别人的思想,所以我只有努力包裹自己的锋芒,尽力在自己的底线上去达成他人的诉求,直到我去年终于有了自己小屋”,他又开始笑起来,“终于有个释放自己的地方了”。


到了家里,老朱不再是工作中那个追求理性和功能的建筑师,客厅里随处可见的鱼尾碗和动物勺将他逗比的本质出卖的一干二净。受家庭环境的浸染,他不仅对很多材料产生了一种天然的感知,更意识到“真正合适自己的东西,只有自己造得出”。所以他喜欢把自己的小心思融入到生活中,把萌生出的最真实想法变成自己的“量身定制品”——衣服、零食、绿植、绘画,还有家中数不清的充满了蠢萌气质的玩偶摆件,很多都由他自主设计并亲手制作。


别看他本职是个建筑师,不仅建筑设计、室内设计、产品包装、图标设计统统不在话下,就连布艺、园艺、烹饪这些冷门的技艺都难不住多才多艺的老朱。前不久,他就在准备建立自己的美食频道——老朱的南菜园,他希望通过一道道精致典雅的小菜,让更多的人能够体会到生活中静瑟的美好,看,这只小猪的Logo是不是特别可爱?


“生活哪有大家看到的那么平淡,所有的涟漪都是靠自己搅动的”,他用长柄咖啡调羹轻轻地搅动着锅里冒着泡的巧克力。他的手指修长而灵活,搅动的手法就像在素描的时候反复涂抹阴影的部分,透过有着典型建筑师气质的黑框眼镜,可以发现他的视线一直锁定在小锅里沸腾的气泡上,“巧克力的加热是门学问,温度太高会有焦味,太低了又不够醇厚,都是不能上桌的残缺品”。


让巧克力变萌,然后跑起来!

 

老朱快速在速写本上画出线稿:首先,是一个圆形的基本形态,小短腿会让造型更加Q萌,当然,它还得会奔跑。设计构思完成,依据线稿建出三维模型。


打印出设计原型(正模)。


把正型稍稍打磨一下,避免毛刺对翻模产生影响,打磨完成后就用橡皮泥把模具站在容器底面,确保不会上浮。


准备好食用硅胶,搅拌均匀,用力!


先用笔刷在模型周围涂上一层,以保证模型的细节可以被更精准地复刻,再把硅胶倒进放有正模的容器里。


呐,等到硅胶晾干,挤出里面的正模,一个巧克力模具的雏形就出现啦。



稍稍修一下硅胶模的细节的切口部分,以便让巧克力可以有更完美的形状。


把加热好的巧克力液倒在清洗好的模具里,放上果仁。


放在冰箱里冷冻10分钟或自然冷却半小时。


然后巧克力就可以脱模啦。


这些巧克力真的会“奔跑”哦~


最后,煮上拿手的咖啡,打出均匀的奶泡,取上一块背着果仁的piggy chocolate ,享受一个自由且自我的早晨。


甜涩的巧克力配上香脆的坚果,果然是最适合自己的味道。


老朱总是孜孜不倦地去探索生活的可能性,每一个细节经过他的加工都会变得这么有吸引力,我好奇是什么样的力量让设计如此具有魔力,他回答,“我时常想,这个世界会不会有那么一批跟我一样的逗比,喜欢着我的喜欢,厌恶着我的厌恶,用最轻松的生活方式演绎最不平凡的生活理想。我想寻找到他们,或许,我的设计就是最好的途径”。





朱振宇,同济设计集团建筑设计三院建筑师。爱好绘画、游泳,关注饮食、时尚,向往无所事事的甜美生活却事必躬亲的巨蟹男。


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注:本文转载自“智造桔”微信公众号


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