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本周末杭州最高17℃,没有雾霾!杭州有个老板开始做这件事了……

2016-12-03 杭州网



杭州这天气,就跟坐过山车似的

 上周还在说着强冷空气来袭

山区已经开始下雪粒子……




正在大家都对

“今年绝对是个冷冬”这一说法深信不疑时

这周就来了个“大反转”

前几天还恨不得把秋裤拴到脖子以上

今天又想撩个膀子露个小腿



而且,这样的“热感”很可能在这周末会升级!!!!

惬意的好天气会持续一段时间


要说这段时间的天气,确实不错,昨天多云到晴。好天气加上周五,也给了很多人好心情,现在的天气真是太适合出游了。

    

杭州市气象台说,双休日的天气,总的来说都是不错的,今天气温7℃-16℃,白天多云,明天气温9℃-17℃,也是多云。

    

但注意了,今天只是白天多云,到了夜里,就是多云转阴了,可能还伴着一点小雨,周六晚上外出消遣的人可不少,记得要随身带把伞。

    

那周末去哪儿玩?昨天“杭州发布”就在微博上给大家剧透了一个地方,“后孤山有‘小美丽’组团出没”。说的是西湖里的鸳鸯,鸳鸯是西湖冬日里的常客,每年这个时候,总会成群结对地来西湖赴一场约会。后孤山靠近西泠桥的荷区里,已经有一群“小美丽”鸳鸯组团出没了。


快拍小友@杭州老潘 摄

    

浙江省气象服务中心说,下周天气总体也不错,周一多云,气温6℃-18℃;周二气温稍低,4℃-12℃,却是个十足的大晴天,周三多云,气温4-14℃。


这段非常惬意的日子,可能还会持续一段时间,在冬日里晒个太阳真是再舒服不过的事了,好好抓紧机会享受吧。


哦,一年晒酱货的时候,又到了。


今年要做一万只酱鸭


昨天,读者朱先生来电说,杭州东新路有个餐馆的宋老板,每年都要做几千只酱鸭,这几天天气好,他的酱货又晒出来了。

    

下午,阳光不错,记者去看宋老板的酱鸭。

    

老宋在东新路北景园这里,有一家几百平米的餐馆,拿手的是酱货,酱货中又以酱鸭为一绝。

    

餐馆门口钢管搭起来半人多高的架子,挂着三四十只酱鸭,一根竹签穿过鸭子的胸腔,把鸭子撑开,地下铺着硬纸板,上面是一滩滩酱鸭上滴下来的酱油。

    

在阳光“沐浴下”的酱鸭。记者 严嘉俊 摄


除了酱鸭,还挂着香肠、酱猪耳、酱肉。路人走过,总免不了回头多看几眼。

    

老宋是个老杭州,远远走来,穿一双布鞋、一件盘扣的蓝外套,腆着肚子。老宋其实年纪不大,40多岁(至于具体几岁,老宋摆摆手,不愿透露)。

    

他先跟我们打了个招呼,“这算什么,我带你们去厂房顶上看看,那才叫多。”他在一街之隔的服装工业区,租下了一层楼,作为公司和员工宿舍,其实还是有点小心思,主要他看中了厂房楼顶四五百平米的露台,是个晾晒酱货的好地方。

    

宋老板拿起晒在天台的酱鸭,仔细的闻了闻酱香味。记者 严嘉俊 摄


厂房楼顶的露台上,酱鸭、香肠、酱猪耳、酱肉的数量,确实翻了好几倍,还有酱带鱼和酱鳊鱼。

   

天台上晾着着的除了酱鸭,还有酱鱼。记者 严嘉俊 摄


“酱鸭200多只,这段时间我们店里还安排了人专门看天气,就等着天晴,前段时间下雨,今年酱得晚了。”老宋拿出手机,查了一下天气,“这几天天晴,估计能晴上一个星期,(酱鸭)每天都要做,每天都要晒,一天做个200只,今年要做一万只。”

    

一万只酱鸭,都能卖光?我有点疑惑。

   

“能!”老宋说,之前每年到了4月底,就没有酱鸭可卖了,改做卤鸭。好酱鸭不愁卖,况且他现在是一家餐饮公司的老板,有四家门店,“一万只酱鸭,洒洒水啦。”


在阳光“沐浴下”的酱鸭。记者 严嘉俊 摄

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来源:都市快报 记者 张超 摄影 严嘉俊,版权归原作者所有,杭州网感谢原作者的辛苦创作。

本期编辑:乐乐


趁天气好,酱货抓紧时间晒起来吧!点ZAN!

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